Mga Recipe

Limang Latang Sili

Walang katulad ang pagtitipon sa paligid ng apoy sa gabi na may isang tambak na mangkok ng sili sa kamay. Lalo na habang nagsisimula nang lumamig ang panahon, mayroong isang bagay na nakakaaliw tungkol sa isang pagkain na maaaring magdulot ng init sa maraming paraan kaysa sa isa. Bagama't nagsimula ang klasikong cowboy stew na ito sa timog-kanluran ng Amerika, naging pundasyon ito ng pagluluto sa buong kampo. Bisitahin ang anumang campground sa US at magkakaroon ng kahit isang tao na magluluto ng isang kaldero ng sili.

Ngayon, mayroong isang milyon at isang paraan upang gumawa ng sili halos bawat mahilig sa sili ay may sariling natatanging sikretong recipe. Ang mga tunay na tapat ay gumagawa ng kanilang sili gamit lamang ang mga pinakasariwang sangkap. Ang tamad talagang magbukas ng lata ay binibili nila sa grocery store na may nakasulat na Sili sa gilid nito. Wala kaming pinanghahawakan laban sa alinmang kampo, ngunit ang recipe na ito ay para sa lahat ng nasa pagitan.

Kapag nagkamping, kakaunting tao ang may oras upang maayos na magluto ng mga tuyong sitaw - isang proseso na maaaring tumagal ng buong hapon. At kung nagdududa ang pagpapalamig, ang paggamit ng sariwang giniling na karne ng baka ay wala rin sa tanong. Gayunpaman, hindi kami handa na isuko ang kontrol ng aming sili sa lab coat na may suot na mga siyentipiko ng pagkain sa Campbell's Soups. Kaya, para makahanap ng gitna, ginawa namin itong Five Can Chili gamit ang mga binili sa tindahan: Kidney Beans, Black Beans, Diced Tomatoes, chipotle peppers sa Adobo sauce, at isang lata ng beer. Magtapon ng ilang karaniwang pampalasa at mayroon kang makapal, nakabubusog, mausok at maanghang na nilagang na magpapainit sa iyo sa buong gabi.

Subscription Form (#4)

D

I-save ang post na ito!

Ilagay ang iyong email at ipapadala namin ang post na ito sa iyong inbox! Dagdag pa, matatanggap mo ang aming newsletter na puno ng magagandang tip para sa lahat ng iyong pakikipagsapalaran sa labas.

MAGTIPID!

Variable Spice: Ang recipe na ito ay nakakuha ng ilang malubhang sipa. Ginawa namin ito gamit ang buong lata ng chipotles at ang kasamang adobo sauce para hindi na kami mag-imbak ng anumang natira - ngunit para mapamahalaan ang spice, hiniwa namin ang chipotles at itinapon ang lahat ng buto at tadyang. Para sa mas banayad na nilagang, simutin ang mga buto at gumamit lamang ng isa o dalawang chipotles. O kaya, para maalis ang halos lahat ng init ngunit makuha pa rin ang napakasarap na lasa ng usok, gamitin lang ang sarsa ng adobo at ireserba ang mga chipotles para sa isa pang gamit. Gamitin ang iyong sariling paghuhusga upang matukoy kung gaano karaming mga chipotles ang gusto mong gamitin. Maaari kang magdagdag ng higit pa kung masusumpungan mo ang iyong sarili na nananabik ng higit pang init!

Limang Latang Sili

Lumalabas na mayroon kaming medyo mataas na tolerance para sa init sa aming sili! Napansin namin ang ilang mga pagkakaiba-iba upang magawa mo ang recipe na ito upang umangkop sa iyong kagustuhan sa pampalasa. Para sa mas banayad na sili, gamitin lang ang sarsa ng adobo kung saan pumapasok ang mga chipotles. Maaari kang magdagdag ng mga paminta ayon sa gusto mo - tiyaking kiskisan ang mga tadyang at buto bago idagdag ang mga ito sa palayok.May-akda:Bago sa Grid 4.64mula sa60mga rating I-save Na-save! Rate Binigay na oras para makapag ayos:10minuto minuto Oras ng pagluluto:25minuto minuto Kabuuang Oras:35minuto minuto 4 mga servings

Mga sangkap

• 1 daluyan sibuyas,tinadtad
• 1 kutsara langis ng oliba
• 14 oz maaari black beans,pinatuyo
• 14 oz maaari red kidney beans,pinatuyo
• 14 oz maaaring diced na kamatis,kasama ang kanilang mga katas
• 1 pwede chipotle peppers sa adobo sauce,inalis ang mga buto (tingnan sa ibaba)
• 12 oz lata ng beer,mas mabuti ang lager
• 2 kutsarita asin sa dagat
• 1 kutsarita pulbos ng bawang
• 1 kutsarita kumin

Cook ModePigilan ang pagdilim ng iyong screen

Mga tagubilin

• Magsimula sa pamamagitan ng paghahanda ng mga chipotles. Karamihan sa init sa mga sili ay nakalagay sa mga buto at buto-buto, kaya mariing inirerekumenda naming alisin ang lahat ng mga buto bago idagdag ang mga sili sa sili, lalo na kung gagamitin ang buong lata. Gamit ang isang tinidor, alisin ang nais na bilang ng mga sili mula sa lata. Reserve na ang adobo sauce. Hatiin ang mga ito, at pagkatapos ay gamitin ang likod ng iyong kutsilyo, kaskasin at itapon ang mga buto at tadyang. Gupitin ang mga sili at itabi.
• Sa isang malaking Dutch oven, init ang langis ng oliba sa katamtamang apoy hanggang sa kumikinang. Idagdag ang mga sibuyas at igisa hanggang magsimulang lumambot at maging translucent. Idagdag ang pinatuyo na kidney at black beans, mga kamatis at ang mga katas nito, tinadtad na chipotles at ang sarsa ng adobo, beer, asin at pampalasa. Haluin upang pagsamahin.
• Lutuin ang sili hanggang lumapot ayon sa gusto mo, mga 20 minuto ay perpekto para sa amin. Ihain kaagad kasama ang iyong napiling mga toppings (keso, avocado, berdeng sibuyas, atbp) at cornbread sa gilid!

Mga Tala

Kailangan ng Kagamitan Dutch oven
Matalas na kutsilyo
Sangkalan
Pambukas ng lata
Kutsarang yari sa kahoy
Pagsukat ng mga kutsara
Mga mangkok at mga kagamitan para sa paghahatid Ipakita ang Nutrisyon Tago

Nutrisyon (Bawat Paghahatid)

Mga calorie:655kcal

*Ang nutrisyon ay isang pagtatantya batay sa impormasyong ibinigay ng isang third-party na calculator ng nutrisyon

Pangunahing pagkain AmerikanoI-print ang Recipe na Ito