Omnia Oven: Ang Ultimate Camping Oven
Perpekto para sa mga camper, RVers, at #vanlife, ang Lahat sa oven ay isang portable stovetop oven na nagbibigay-daan sa iyong maghurno gamit ang karaniwang camp stove burner.
Naglalakbay kami sa aming self-converted Ford Transit van sa loob ng higit sa isang taon na ngayon, at habang kami ay napakasaya sa pangkalahatang disenyo, ang isang bagay na nais naming isama ay isang oven.
Talagang nasiyahan kami sa pagluluto noong nakatira kami sa isang apartment, ngunit hindi namin inasahan kung gaano namin ito mami-miss pagkatapos naming tumama sa kalsada. Ngunit sa puntong ito, ano ang magagawa natin? Walang literal na puwang para magdagdag ng oven sa aming disenyo. O meron... 🤔
Subscription Form (#4)
D
I-save ang post na ito!
Ilagay ang iyong email at ipapadala namin ang post na ito sa iyong inbox! Dagdag pa, matatanggap mo ang aming newsletter na puno ng magagandang tip para sa lahat ng iyong pakikipagsapalaran sa labas.
MAGTIPID!
Pagkatapos ay natuklasan namin ang Omnia stove top oven at nagbago ang lahat.
Ang pagpapatakbo ng isang blog sa pagluluto ng kampo ay nakakakita kami ng maraming bagong kagamitan sa kamping, ngunit kakaunti ang mga produkto na kasing-bago (at praktikal!) gaya ng Omnia oven.
Dinisenyo at ginawa sa Sweden, ang natatanging konstruksyon ng Omnia ay muling namamahagi ng init mula sa isang stove burner sa isang pabilog na baking chamber. Ilagay lang ito sa ibabaw ng karaniwang propane camp stove, sikmurain ang burner, at handa ka nang magsimulang maghurno. Walang kinakailangang uling o built-in na oven!
Bakit Namin Gusto Ito
↠Maghurno gamit lamang ang isang burner camp stove
↠Walang uling o baga na dapat alalahanin tulad ng sa Dutch oven
↠Compact size kumpara sa ibang portable camping ovens
↠Maraming magagandang accessory para mapalawak ang functionality
Kung ikaw ay isang camper, RVer, o namumuhay sa buhay ng van at gustong tamasahin ang lasa ng bagong lutong tinapay, cinnamon roll, o nachos, tiyak na irerekomenda naming tingnan ang Omnia stovetop oven . Magbasa pa para matuto pa tungkol sa oven na ito, kung paano ito gumagana, at kung paano maghurno gamit ito!
Talaan ng mga Nilalaman ↠Ano ang maaari mong lutuin sa isang Omnia Oven?↠Anatomy ng Omnia Oven
↠Paano ito gumagana ↠Omnia Oven kumpara sa Dutch Oven
↠Mga accessories sa Omnia oven
↠Mga ideya sa recipe
Ano ang maaari mong lutuin sa isang Omnia Oven?
May tatlong pangunahing paraan ng pagluluto gamit ang Omnia oven:
Maghurno: Mga tinapay, muffin, scone, cobbler, lasagna, at marami pang iba. Halos anumang bagay na maaari mong i-bake sa isang home oven, maaari mong i-bake gamit ang isang Omnia oven.
Singaw: Gamit ang kasamang Omnia oven rack, maaari kang mag-steam ng mga gulay, shellfish, o dumplings.
Braise: Gamit ang isang two-burner stove, maaari mong ihain ang karne sa isang cast-iron skillet at pagkatapos ay ilipat ito sa Omnia oven at gawin ang isang mabagal na braise. Magdagdag ng ilang gulay, likido (i.e. sabaw, sarsa, atbp), mga halamang gamot, at pagkatapos ay lutuin nang mahina at mabagal.
Larawan ng kagandahang-loob ng Omnia Sweden
Anatomy ng Omnia Oven
Ang Omnia ay binubuo ng tatlong magkakaibang magkakahiwalay na piraso: base, katawan, at takip na nagtutulungan upang pantay na ipamahagi ang init mula sa iisang stovetop burner.
Base (hindi kinakalawang na asero): Ang base ay isang hugis na singsing na metal na may butas sa gitna at inilalagay sa ibabaw ng burner.
Katawan (aluminyo): Ang katawan ay hugis tulad ng isang bundt pan, na may gitnang haligi ng hangin sa gitna. Ang katawan ay pugad sa ibabaw ng base, ngunit ang panlabas na gilid lamang ng katawan ang direktang nakikipag-ugnayan sa base. Sa ilalim, pinapanatili ang isang puwang ng hangin na pantay na namamahagi ng init at pinipigilan ang pagkapaso.
Takip (aluminyo*): Ang naka-domed na takip ay nakapatong sa ibabaw ng katawan at kinukulong ang mainit na hangin na tumataas mula sa burner sa pamamagitan ng gitnang haligi ng hangin.
* Bilang isang materyal, ang aluminyo ay gumagawa ng isang pambihirang trabaho sa mabilis at pantay na pagsasagawa ng init. Gayunpaman, ang aluminyo ay mas malambot kaysa sa iba pang mga metal, kaya ang wastong pangangalaga ay dapat gawin upang hindi masira o masira ito.
Larawan ng kagandahang-loob ng Omnia Sweden
Paano ito gumagana
Ang base at katawan ay gumagana katulad ng isang double boiler. Direktang pinapainit ng burner ang base, na nagpapainit sa puwang ng hangin sa pagitan ng base at ng katawan. Ang puwang ng hangin na ito ay nagbibigay ng banayad, hindi direktang init sa ilalim ng katawan.
Ang init mula sa burner ay direktang naglalakbay pataas, sa pamamagitan ng base at katawan sa pamamagitan ng gitnang haligi ng hangin, at nakulong ng takip. Ang maliliit na lagusan sa gilid ng takip ay nagpapababa ng init sa ibabaw ng pagkain, bago payagan ang init na lumabas.
Ang resulta ay ang katawan ay tumatanggap ng hindi direktang init mula sa ibaba at sa itaas, na ginagaya ang mga kondisyon na matatagpuan sa isang tipikal na oven sa bahay. Ang pagkain sa loob ng katawan ay pinainit nang pantay-pantay mula sa lahat ng panig.
Omnia stove top oven kumpara sa Dutch oven
Maaari mong itanong sa iyong sarili, Teka, paano ito naiiba sa Dutch oven?
Na may a camping Dutch oven , ikaw ay may kakayahang mag-sear, maggisa, mag-steam at mag-bake. Ito ay karaniwang isang heavy-duty na cast iron pot at isang oven all in one.
Sa kabilang banda, ang isang Omnia ay isang hurno lamang at walang kakayahang magsear o maggisa.
Gayunpaman, ang Omnia ay may isang MALAKING bentahe sa Dutch oven: hindi ito nangangailangan ng mga uling/uling. Ang kailangan mo lang ay isang camp stove.
Ang katotohanan ay ang pagkakaroon ng campfire o pagsunog ng uling ay kadalasang hindi praktikal. Lalo na kapag nagkalat na kamping , sa panahon ng inclimate weather, o kapag nagluluto sa loob ng RV, van, o bangka. Bukod pa rito, sa maraming bahagi ng bansa, ang mga campfire ay madalas na ipinagbabawal sa panahon ng wildfire.
At kahit na maaari kang gumamit ng uling kung saan ka nagkakamping, maaaring tumagal ng ilang sandali upang masimulan ang mga ito - pagdaragdag ng mas maraming oras sa proseso ng pagluluto.
Gamit ang Omnia oven, ang kailangan mo lang gawin ay sindihan ang iyong camp stove at handa ka nang magsimulang maghurno.
Mga accessories sa Omnia oven
Mayroong ilang karagdagang mga accessory na maaari mong kunin upang mapalawak ang functionality at versatility ng Omnia.
Silicone Mould : Ang silicone mold na ito ay sobrang init na lumalaban at ginagawang madali ang paglilinis (magagamit din sa a dalawang-pack ).
Muffin Ring : Ang silicone muffin ring mold na ito ay nagbibigay sa iyo ng espasyo upang makagawa ng 6 na muffins sa isang pagkakataon. Bilang kahalili, maaari kang gumamit ng silicone muffin thingies tulad nito.
Baking Grid : Ito ay kapaki-pakinabang para sa pagpainit ng mga bagay tulad ng mga rolyo at maaari ding kumilos bilang isang steamer rack.
pinakamahusay na mga pelikulang pang-adulto para sa mga mag-asawa
Storage Bag : Masarap magkaroon ngunit hindi mahalaga, ang storage bag na ito ay umaangkop sa Omnia at sa lahat ng mga accessory nito at makakatulong na maiwasan ang mga gasgas at dings kapag iniimbak mo ito.
Bundle ang Omnia at mga accessory para makatipid Ang starter kit na ito kasama ang kalan at lahat ng accessory sa itaas–at magkakaroon ka ng humigit-kumulang mula sa MSRP ng pagbili ng lahat nang paisa-isa.
Guwantes na Lumalaban sa init : Gaya ng maaari mong asahan, medyo mainit ang Omnia oven. Ang hawakan sa tuktok ng takip ay nagbibigay-daan sa iyo upang buksan ito nang medyo madali, ngunit kung kailangan mong ayusin ang pagkakalagay nito sa ibabaw ng burner, gugustuhin mong magkaroon ng ilang guwantes na lumalaban sa init.
Lahat ng mga ideya sa recipe ng oven
Kailangan mo ng ilang inspirasyon sa kung ano ang lutuin sa isang Omnia? Narito ang ilan sa aming kamakailang mga paborito!
Frittata
Ang klasikong Italian baked egg dish na ito ay isang mahusay na paraan upang maghanda ng almusal para sa maraming tao.
Mga sangkap
6 na itlog (scrambled)
½ tasang gatas
1 kutsarita ng asin sa dagat
¼ kutsarita ng sariwang giniling na paminta
1 kutsarang langis ng oliba
½ tasa ng cherry tomatoes, hinati
½ tasang tinadtad na Spinach
½ tasang ginutay-gutay na keso
Mga tagubilin
Sa isang daluyan na mangkok, talunin ang mga itlog, pagkatapos ay idagdag ang gatas, keso, tinadtad na spinach, mga kamatis, langis ng oliba, asin, at paminta at ihalo hanggang sa lubusang timpla.
Ibuhos ang pinaghalong itlog sa silicone mold sa loob ng Omnia. Takpan at lutuin sa katamtamang init ng mga 20-30 minuto.
Ang mga itlog ay lalabas na ganap na luto sa itaas at ang frittata ay magsisimulang pumutok kapag natapos na.
Ilipat sa isang cutting board o maglingkod mula sa loob ng Omnia.
Cinnamon Rolls
Ito ay isang napakabilis at madaling ideya sa almusal na ipagpatuloy ang isang burner habang nagtitimpla ka ng kape sa kabila.
Kumuha ng ilang binili na cinnamon roll sa tindahan, sundin ang mga tagubilin sa package, at ilagay ang mga ito sa loob ng Omnia.
Takpan ang Omnia at maghurno sa katamtamang init sa loob ng 15-20 minuto, hanggang sa puffed up at maluto ang mga roll.
Alisin mula sa init at magdagdag ng icing.
Nachos
Ang paggawa ng nachos sa Omnia ay hindi maaaring maging mas madali. Layer sa chips, keso, salsa, beans, olives, jalapenos, cilantro, at kung ano pa ang gusto mo. Tiyaking mayroon kang cheese layered sa kabuuan.
Pagkatapos ay i-pop ang takip at maghurno. Sa humigit-kumulang 15-20 minuto, matutunaw ang lahat ng keso at handa ka nang umalis. Ito ay isang perpektong ideya ng pampagana kapag nagkamping.
Tinapay ng Saging
Isa sa aming mga paboritong mabilis na tinapay, ang Banana Bread ay isang perpektong paraan upang magamit ang mga sobrang hinog na saging.
Mga sangkap
1 ½ tasang harina
1 tasang brown sugar
2 kutsarita ng kanela
1 kutsarita ng baking soda
Kurot ng asin
4 hinog na saging
½ tasang pinalambot na mantikilya
1 kutsarang bourbon, opsyonal
Mga tagubilin
Sa bahay (o sa kampo) haluin ang harina, brown sugar, cinnamon, baking soda, at asin. Itabi.
Ilagay ang mga saging sa isang daluyan/malaking mangkok at basagin gamit ang isang tinidor hanggang sa medyo makinis. Idagdag ang mantikilya, itlog, at bourbon at ihalo hanggang sa pinagsama. Idagdag ang tuyo na timpla, ihalo hanggang sa ganap itong maisama sa mga basang sangkap.
Ibuhos ang batter sa silicone mold sa loob ng Omnia. Takpan at lutuin sa katamtamang init ng mga 20-30 minuto.
Ang banana bread ay tapos na kapag ang isang toothpick na ipinasok sa gitna ay lumabas na malinis.
Maaari ba akong gumawa ng pizza sa isang Omnia oven?
Kaya, ang tanong ng pizza ...
Oo, technically, maaari kang gumawa ng pizza sa isang Omnia. Nagawa na namin ito dati. Gumagana siya. Gayunpaman, may ilang mga kakulangan.
Dahil ang mga pizza ay medyo flat at ang kabuuang lugar sa loob ng Omnia ay nabawasan dahil sa gitnang haligi ng hangin, ang ani ay medyo mababa. Tumatagal ng humigit-kumulang 20 minuto upang maghurno at magkakaroon ka ng isang pabilog na singsing ng pizza na halos katumbas ng dalawang hiwa ng pizza.
Bilang isang tao na kumportableng makakain ng isang slice kada minuto, ang mabagal na oras ng produksyon na ito, sa personal, ay isang malaking problema.
Ang Omnia oven ay talagang kumikinang kapag maaari mong samantalahin ang kabuuang volume sa loob nito, hindi lamang ang flat floor space. Kung gusto mong gumawa ng pizza, isaalang-alang ang paggawa ng Chicago deep dish o Detroit style pizza. O mas mabuti, isang stromboli.
Ganoon din sa mga bagay tulad ng cookies, na flat din. Kung gusto mo ng cookies, isaalang-alang ang paggawa ng cookie bar. O isang blondie. O brownies.
Saan makakabili ng Omnia oven
Kumbinsido na ang Omnia ay nangangailangan ng puwesto sa iyong kusina ng kampo ? Maaari kang pumili ng isa Amazon o sa Mundo ng Camping !
