Mga Recipe

Chocolate Fondue

Dalawang tinidor na naglulubog ng mga strawberry sa isang mangkok ng chocolate fondue

Pinagsasama ang malasutla at makinis na tsokolate na may iba't ibang masasarap na dipper, ang chocolate fondue na ito ay isa sa mga pinaka-decadent (at pinakasimpleng!) na panghimagas sa camping na nagawa namin!



Dalawang tinidor na naglulubog ng mga strawberry sa isang mangkok ng chocolate fondue

Ang tanging bagay na mas hindi kapani-paniwala kaysa sa camping chocolate fondue ay kung gaano kasimple ang paggawa nito. Ang kailangan mo lang ay isang maliit na palayok at isang maliit na mangkok at ikaw ay nasa negosyo!

Punan ang palayok sa kalahati ng tubig, dalhin ito sa isang kumulo, at ilagay ang isang metal na mangkok sa itaas. Lumilikha ito ng double boiler.





Subscription Form (#4)

D

mapa ng pacific baybayin

I-save ang post na ito!



Ilagay ang iyong email at ipapadala namin ang post na ito sa iyong inbox! Dagdag pa, matatanggap mo ang aming newsletter na puno ng magagandang tip para sa lahat ng iyong pakikipagsapalaran sa labas.

MAGTIPID!

Ang singaw na tumataas mula sa tubig ay nagpapainit sa ilalim ng mangkok, at natutunaw ang tsokolate. Sa pamamagitan ng paggamit ng singaw sa halip na direktang apoy bilang pinagmumulan ng init, halos imposibleng mapaso ang tsokolate.

Ang gusto namin sa chocolate fondue na ito ay ang bawat bit na interactive gaya ng paggawa ng s'mores, ngunit hindi mo kailangan para magkaroon ng campfire para bunutin ito. Binubuksan din nito ang buong mundo ng mga posibilidad ng paglubog: strawberry, pretzels, saging, mini-marshmallow, mansanas, rice crispy treats, graham crackers, ginger snaps. Marami lang malikhaing opsyon na susubukan.



Kaya kung handa ka nang matuklasan ang iyong bagong paboritong dessert sa kamping, kunin ang iyong mga gamit at gumawa tayo ng chocolate fondue!

ang lalaking gusto ng bawat babae

Bakit Namin Gusto Ito:

  • Hindi kapani-paniwalang dekadente ngunit hindi kapani-paniwalang simple
  • Ang anumang maliit na palayok at metal (titanium, enamel, hindi kinakalawang) na mangkok ay gagana!
  • Walang limitasyong assortment ng mga pagpipilian sa paglubog
  • Interactive camping dessert, ginagawa itong isang mahusay na alternatibo sa s'mores
  • Hindi kailangan ang campfire
Isang bar ng tsokolate sa isang plato na napapalibutan ng mga strawberry, pretzels, at graham crackers

Mga sangkap

Chocolate bar: Magiging kasing ganda lang ng tsokolate na ginagamit mo ang fondue, kaya naman iminumungkahi naming pumili ng de-kalidad na chocolate bar, tulad ng mula sa sponsor ng post na ito, Endangered Species Chocolate . Ginamit namin ang kanilang Smooth + Creamy Milk Chocolate bar para sa recipe na ito, na nagresulta sa masarap na malasutla at makinis na fondue.

Gatas o cream: Ang kaunting gatas o cream (ginamit namin ang oat milk) ay kailangan upang pakinisin ang texture ng fondue. Magdagdag ng kaunti sa isang pagkakataon dahil maaari itong mabilis na maging masyadong manipis. Haluing masigla.

Dippers: Halos lahat ay masarap kapag binalutan ng tsokolate, kaya maaari itong maging isang magandang lugar para talagang maging malikhain. Ang aming mga paboritong ideya sa chocolate dipper ay cookies, marshmallow, mini stroopwafels, saging, strawberry, graham crackers, pretzel, hiwa ng mansanas, at biscotti. (Talagang iniisip namin kung gaano karaming sariwang prutas ang maaaring isama sa dessert na ito)

nangungunang 10 pinaka-mapanganib na mga gang sa buong mundo
Palayok at mangkok sa isang kalan ng kampo

Mga halimbawa kung paano mag-set up ng double boiler gamit ang camping equipment

Mahahalagang Kagamitan

Maliit na Sauce Pot: Marami kang pagpipilian dito. Ang anumang maliit na saucepot, backpacking pot, o kahit isang mabilis na water boiler tulad ng isang Jetboil ay gagana.

Bakal na enamel, bakal, o titanium na mangkok: Gusto mo ng food-safe, single-walled metal bowl na maluwag na maupo sa ibabaw ng iyong water boiler.* Ang init mula sa kumukulong tubig ay tataas at dahan-dahang magpapainit sa ilalim ng mangkok. Ang mga nasa lahat ng dako ng asul na batik-batik na enamel camp bowl ay perpektong gumagana para dito!

*HUWAG gumamit ng mangkok kung talagang kasya ito sa iyong water boiler - tulad ng kung maaari mo talagang itulak ito doon. Gusto naming gumawa ng chocolate fondue, hindi isang steam-pressurized pipe bomb.

Glove: Ang mga gilid ng bakal na enamel bowl ay magiging mainit/mainit. Hindi nakakabaliw, ngunit sapat pa rin ang init, maaaring gusto mong magkaroon ng guwantes upang iangat ang mangkok mula sa tuktok ng boiler. Ngunit kung ang temperatura ng hangin sa labas ay malamig, maaaring hindi mo na kailangan ng guwantes.

Chocolate fondue na napapalibutan ng mga bagay na nakalubog

Mga Tip sa Paggawa ng Chocolate Fondue

    Linisin nang mabuti ang iyong mangkok. Hindi mo gusto ang alinman sa sili kagabi na kontaminado ang iyong tsokolate! O baka gawin mo. Sa kanya-kanyang sarili.
  • Ang isang chocolate bar ay higit pa sa sapat para sa 2-3 tao! Huwag lumampas ito!
  • Kapag ang tubig ay nagsimulang kumulo, ayusin ang init upang pakuluan ito. O, kung ang iyong kalan ay walang mahusay na kontrol sa simmer, i-off lang ito. Ang carryover na init mula sa tubig ay patuloy na magpapainit sa mangkok nang ilang sandali.
  • Gumamit ng guwantes na kamay kapag hinahawakan ang mangkok.Hindi ito magiging mainit, ngunit mas ligtas kaysa sa paumanhin.
  • Ang ilang mga dipper ay maaaring gawin sa pamamagitan ng kamay (hal. graham crackers), ngunit ang iba ay dapat gawin sa alinman sa mga skewer o isang tinidor (hal. strawberry).
  • Sa sandaling ganap na natunaw ang tsokolate ay mananatiling mainit-init nang ilang sandali, kaya maaari mo alisin ito sa kalan at ilagay sa mesa. (Magandang ideya kung mayroon kang mga anak!)

Kung nalaman mong may natira ka, basta takpan ang mangkok ng aluminum foil at ilagay ito sa cooler. Maaari itong painitin muli kung kailan mo gusto.

mahahanap mo ba ang sniper
Paglubog ng strawberry sa isang mangkok ng chocolate fondue

Paano Gumawa ng Chocolate Fondue - Hakbang sa Hakbang

Punan ang iyong palayok sa kalahati ng tubig at simulan itong painitin sa iyong pinagmumulan ng init.

I-chop up ang iyong chocolate bar sa maliliit na tipak at ilipat ang mga ito sa iyong enamel metal bowl.

Dahan-dahang ilagay ang mangkok sa ibabaw ng palayok. Gamit ang kamay na may guwantes, hawakan ang gilid ng mangkok at haluin gamit ang isang kutsara o mini spatula hanggang sa magsimulang matunaw ang tsokolate. Ipagpatuloy ang paghahalo hanggang matunaw ang lahat ng malalaking tipak ng tsokolate.

Paggawa ng chocolate fondue sa ibabaw ng campfire

Magdagdag ng gatas sa tinunaw na tsokolate upang makamit ang iyong ginustong pagkakapare-pareho. Sa una, kapag idinagdag mo ang gatas ang tsokolate ay masira, ngunit patuloy na hinahalo at ito ay magsasama-sama.

Kung ang palayok ay nagsimulang kumulo nang masyadong agresibo, pababain ang apoy o patayin ito nang buo. Ang carryover na init mula sa tubig ay magpapanatiling mainit sa tsokolate.

Paghalo ng gatas sa chocolate fondue

Para sa mga matatanda, maaari kang magpatuloy sa paglubog habang ang mangkok ay nasa ibabaw pa rin ng palayok. Pinapanatili nitong mas mainit ang tsokolate nang mas matagal.

Para sa mga bata, maaari mong alisin ang mangkok mula sa palayok at ilagay ito sa mesa. Kung ang tsokolate ay nagsimulang lumamig, maaari mo itong ibalik sa kaldero at ilagay muli sa apoy anumang oras.

Chocolate fondue na napapalibutan ng mga bagay na nakalubog Dalawang tinidor na naglulubog ng mga strawberry sa isang mangkok ng chocolate fondue

Camp Chocolate Fondue

Maniwala ka man o hindi, madaling gawin ang choclate fondue habang nagkakamping! Gamit ang ilang mga sangkap lamang, maaari kang gumawa ng dessert na ganap na masarap sa pakiramdam na may kaunting pagsisikap. May-akda:Bago sa GridWala pang ratings I-save Na-save! Rate Oras ng pagluluto:5minuto Kabuuang Oras:5minuto 4 mga tao

Mga sangkap

  • 1 (3 oz) Endangered Species Smooth + Creamy Milk Chocolate bar,tinadtad
  • ΒΌ tasa gatas o cream,pagawaan ng gatas o hindi pagawaan ng gatas
  • Mga dipper na pinili,strawberry, graham crackers, mansanas, pretzel, marshmallow, biscotti, saging, atbp.
Cook ModePigilan ang pagdilim ng iyong screen

Mga tagubilin

  • Punan ang isang maliit na palayok na may 1'-2' ng tubig at ilagay sa isang kalan ng kampo o sa ibabaw ng apoy sa kampo upang uminit.
  • I-chop ang chocolate bar at ilagay ito sa isang mangkok na maupo sa ibabaw ng palayok.
  • Kapag nagsimula nang mag-steam ang tubig, ilagay ang mangkok sa kaldero at gumamit ng kutsara o maliit na spatula para haluin hanggang matunaw.
  • Magdagdag ng gatas ~1 kutsara sa isang pagkakataon, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa maabot ng fondue ang iyong ninanais na pagkakapare-pareho.
  • Alisin ang kaldero mula sa apoy at ihain ang fondue kasama ang iyong mga paboritong 'dippers'! Kung ang tsokolate ay nagsimulang matigas, ibalik lamang ang kaldero at mangkok sa init upang muling magpainit.

Mga Tala

*Ang impormasyon ng nutrisyon ay para lamang sa fondue. Tago

Nutrisyon (Bawat Paghahatid)

Mga calorie:137kcal|Carbohydrates:labing-isag|protina:2g|taba:9g|Asukal:7g

*Ang nutrisyon ay isang pagtatantya batay sa impormasyong ibinigay ng isang third-party na calculator ng nutrisyon

Panghimagas CampingI-print ang Recipe na Ito