Mga Recipe

Paano Gumawa ng Hot Toddy

Walang cocktail na parang mainit na toddy. Ilang higop lang nitong pampainit na timpla ng whisky, tsaa, pulot, at lemon, at lahat ng problema mo ay magsisimula nang mawala.

Nakaupo man tayo sa paligid ng apoy o nakakulong sa ilalim ng kumot sa gabi ng malamig na taglamig, walang nagbibigay sa atin ng mainit at komportableng pakiramdam na parang isang pinaghalong mainit na toddy! Ang nakapapawing pagod na mainit na cocktail ay isang perpektong all-season elixir at isa sa aming mga paborito sa mga camping trip.

Sa abot ng mga recipe ng cocktail, ang isang mainit na toddy ay maaaring hindi kapani-paniwalang matulungin. Mayroong napakalawak na hanay ng mga mix-in na sangkap at walang mga nakapirming proporsyon na maaari mong baguhin ang inuming ito upang maging angkop sa panlasa ng sinuman.

Subscription Form (#4)

D

I-save ang post na ito!

Ilagay ang iyong email at ipapadala namin ang post na ito sa iyong inbox! Dagdag pa, matatanggap mo ang aming newsletter na puno ng magagandang tip para sa lahat ng iyong pakikipagsapalaran sa labas.

MAGTIPID!

Sa taglamig, maaari kang sumandal nang husto sa pampainit na pampalasa. Sa huling bahagi ng gabi, maaari mong palitan ang itim na tsaa para sa decaf herbal. Kung gusto mong gumawa ng mocktail para sa iyong mga anak, maaari mong iwanan ang alkohol nang buo.

Ngunit gaano man ka magpasya na gawin ito, ang isang mainit na toddy ay dapat palaging pinagmumulan ng mainit, nakapapawing pagod na kaginhawahan. Isang nakakarelaks na inumin na hihigop ng dahan-dahan at tamasahin ng husto.

Sa ibaba, ibinabahagi namin ang lahat ng kailangan mong malaman para makagawa ng sarili mong personalized na hot toddy! Cheers!

Bakit Namin Gusto Ito:

• Ito ang pinakacoziest cocktail out doon! Ito ay hindi kailanman nabigo upang bigyan kami ng mainit at malabo na pakiramdam.
• Ang lahat ng iba't ibang mga pagpipilian sa mix-in ay ginagawang hindi kapani-paniwalang nako-customize ang inumin na ito. Maaari kang iayon sa iyong mga personal na panlasa, oras ng araw, o kahit na ang panahon.
• Taglamig, Tagsibol, Tag-init, Taglagas ang inumin na ito ay mabuti anumang oras ng taon!

Mga Pangunahing Kaalaman sa Hot Toddy

meron marami ng iba't ibang paraan ng paggawa ng mainit na toddy. Nagsama kami ng listahan ng mga pinakakaraniwang sangkap, ngunit marami kang kalayaang malikhain na paghaluin at pagtugmain ang mga ito ayon sa nakikita mong akma. Gusto mo bang gawing non-alcoholic? Iwanan ang alak. Hindi gusto ang isang bungkos ng caffeine bago matulog? Iwanan ang tsaa. Marami kang pagkakataon para i-personalize ang iyong mainit na toddy.

alak

Mayroon kang maraming pahinga sa uri ng alak na iyong pipiliin, ngunit sa pangkalahatan, karamihan sa maitim na alak ay magiging mainit-init. Bukod pa rito, kung gusto mong gawin itong isang mocktail, maaari mong ganap na iwanan ang alkohol - na ginagawa itong pambata rin.

Whisky: Ang alak na karaniwang tinatawag kapag gumagawa ng mainit na toddy ay whisky. Ngunit ang uri ng whisky na ginagamit mo ay maaaring maging isang magandang paraan upang i-personalize ang profile ng lasa. Kung ito man ay isang malambot na bourbon, isang malinis na tinatapos na Irish whisky, o isang mas mapanindigang rye whisky - maraming pagpipilian ang mapagpipilian.

Scotch: Bagama't hindi kami kailanman magmumungkahi ng isang mamahaling solong malt scotch para sa isang cocktail*, maraming mahusay (at abot-kayang) pinaghalong scotch na mahusay na gumagana sa isang mainit na toddy.

kung paano itali ang mga tao

*Lahat ng maselan na katangian at mga tala ng lasa ay daigin ng mga idinagdag na sangkap.

Madilim na rum : Ang isa pang pagpipilian sa alak ay dark o spiced rum, na tumatagal ng isang kaaya-ayang warming character kapag ginamit sa isang mainit na cocktail. (Mukhang hindi rin tumatama ang light rum.) Bagama't ang pagsasama ng rum ay nagsisimula nang bahagyang lumabo ang linya sa pagitan ng mainit na toddy at tradisyunal na grog, nagdududa kami na kahit sino ay pipilitin ang isyu.

Brandy : Kung gusto mo ng medyo mas matamis at mas mabulaklak kaysa sa whisky, maaari mo ring isaalang-alang ang brandy.

tsaa

Tandaan na ang uri ng tsaa na iyong pipiliin ay makakaapekto hindi lamang sa pangkalahatang lasa ng inumin kundi pati na rin sa antas ng caffeine. Ang kaunting caffeine sa isang mainit na toddy sa hapon ay maaaring maganda, ngunit maaaring gusto mong i-dial ito pabalik para sa isang nightcap hot toddy.

Black Tea: Ang Irish o English na breakfast tea ay may pinakamatibay na profile ng lasa (pati na rin ang pinakamaraming caffeine). Ang Earl Grey ay isa pang opsyon, na naglalaman na ng citrus flavor ng bergamot.

pinakamahusay na mga kamping spot na malapit sa akin

Puting tsaa: Mas maselan at mas kaunting caffeine, ang white tea ay maaaring maging isang magandang opsyon kung ayaw mong hindi ka mapupuyat ng iyong nightcap sa buong gabi.

Herbal Teas: Kung nais mong sumama sa zero caffeine, pagkatapos ay mayroong maraming magagandang herbal teas upang subukan. Kami ay malaking tagahanga ng Ginger, Stress Relief at Egyptian Licorice.

Lapsang souchong: Ito ay maaaring isang nakuhang lasa, ngunit ang Lapsang Souchong ay isang tsaa na may napakakaibang lasa ng usok. Kung nasiyahan ka sa lasa ng peat-forward scotch, tulad ng Laphroaig, kung gayon maaari mong talagang pahalagahan ang tsaang ito.

Tandaan: Bagama't mas malugod kang subukan ang berdeng tsaa, sa palagay namin ay hindi ito naaayon nang maayos sa iba pang mainit na sangkap ng toddy. Pero tayo lang yan!

Mga pampatamis

Siguradong gugustuhin mo ang isang bagay na magpapatamis sa iyong mainit na toddy, ngunit ang pipiliin mong pampatamis ay maaari ding magdagdag ng kakaibang lasa sa inumin. Siguraduhing pukawin ito nang lubusan!

honey: Ang klasikong go-to, ito ang pinakakaraniwang pampatamis para sa mga maiinit na toddies. Gayunpaman, napakaraming URI ng pulot: Mesquite, Manuka, Orange blossom, atbp. Napakaraming hindi kapani-paniwalang mga uri upang subukan!

MAPLE syrup: Ang isang maliit na mataas na kalidad, 100% purong maple syrup ay maaaring magdagdag ng maaliwalas, Vermont cabin-vibe sa anumang mainit na toddy.

Agave Syrup: Nagmula sa halamang agave na karaniwang ginagamit sa paggawa ng tequila, ang dark caramel na kulay at lasa ng agave syrup ay kahanga-hangang pinagsama sa anumang mainit na toddy.

Granulated sugar: Sa isang kurot, walang masama sa paggamit ng ilang makalumang butil na asukal. Siguraduhin lamang na pukawin ito nang lubusan upang tuluyan itong matunaw.

Sitrus

Ang kaunting acid ay maaaring maging isang mahabang paraan upang magpasaya ng isang mainit na toddy. Kung nagkaroon ka na ng mainit na toddy bago ito nakatikim ng naka-mute o flat, malamang na kailangan nito ng kaunting citric acid upang mabuksan ito. Karaniwang nakakamit ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kaunting juice o isang slice ng citrus bilang palamuti.

Lemon: Karamihan sa mga tradisyonal na mainit na toddy recipe ay tumatawag para sa mga limon. Juice man, gupitin sa wedges, o zested, maraming paraan para isama ang lemon sa iyong inumin. Kung magagamit ang mga ito, isaalang-alang ang paggamit ng Meyer lemon na mas matamis kaysa sa mga normal na lemon.

Orange: Ang paghiram ng garnish mula sa Old Fashioned, orange ay isa pang mahusay na paraan upang pasiglahin ang isang mainit na toddy.

Mga mapait: Huwag magkaroon ng anumang prutas na nakalatag sa paligid, ang ilang mga gitling ng mapait ay maaaring makamit ang parehong maliwanag na epekto. Bagama't ang Angostura orange bitters ay marahil ang pinaka-iconic, mayroong isang buong mundo ng boutique bitters na nagtatampok ng hanay ng mga eclectic na lasa.

Tandaan: Nasubukan na namin ang mga maiinit na toddies na may kalamansi noon at sa anumang dahilan, parang mali lang. Para sa amin, ang limes ay matatag sa tropikal na bahagi ng aming palette ng lasa.

Mga Spices at Aromatics

Ito ay isang shortlist lamang ng maraming posibleng pampalasa at aromatics na maaaring idagdag sa anumang mainit na toddy.

Cinnamon sticks: Ang isang cinnamon stick ay hindi lamang nagbibigay sa iyong mainit na toddy ng isang kasiya-siyang pampainit na lasa, ngunit ito rin ay gumagawa ng isang mahusay na stirrer.

thyme sprig: Sa isang makalupang, minty na lasa, isang buong sanga ng Thyme ay isang mahusay na paraan upang ilabas ang floral flavor ng isang mainit na toddy.

Luya : May isang bagay tungkol sa kumbinasyon ng luya at tsaa na gusto lang natin. Gumamit ng peeler para alisin muna ang balat, pagkatapos ay maaari mong balatan ang isang mahabang hiwa ng luya upang idagdag sa iyong inumin.

Star Anis : Ang magandang pampainit na pampalasa na ito ay hindi lamang nagdaragdag ng maraming masarap na lasa, ngunit ito ay gumagawa para sa isang mukhang magarbong palamuti.

Vanilla Extract: Ang isang maliit na vanilla extract ay maaaring magdagdag ng hindi inaasahang sukat sa isang mainit na toddy. Talagang maganda ang pares nito kung nagpaplano kang gumamit ng kaunting oat milk.

Allspice, clove, cardamom: Ang mga ito ay maaaring gumawa ng mahusay na mga karagdagan sa isang mainit na toddy, ngunit ang kanilang maliit na sukat ay nagpapahirap sa kanila na uminom sa paligid. Isaalang-alang ang paggamit ng maluwag na leaf tea strainer o cheesecloth upang maiwasan ang mga pampalasa na maging isang panganib na mabulunan!

Mga Tip para sa Paggawa ng Hot Toddies

• Kung gusto mong bawasan ang dami ng caffeine, i-steep ang tea bag sa mainit na tubig sa loob ng 30 segundo, itapon ang tubig, at pagkatapos ay ipagpatuloy ang steeping. Binabawasan nito ang caffeine ng halos kalahati.
• Lahat ng online ay kinukunan ng litrato ang kanilang mga maiinit na toddies sa mga glass mug dahil gusto nilang ipakita ang kulay ng inumin, ngunit kung magkamping ka, gusto mong gumamit ng insulated mug para panatilihing mainit ang iyong inumin hangga't maaari.
• Siguraduhing ihalo nang lubusan ang iyong mga sweetener. Walang gustong isang malaking glob ng pulot o butil na asukal sa ibaba. Ito ay tumatagal ng hindi bababa sa 10 segundo ng masiglang paghahalo upang ganap na matunaw ang karamihan sa mga sweetener.

Paano Gumawa ng Hot Toddy - Hakbang sa Hakbang

Una, simulan ang pagpapakulo ng tubig.

Samantala, sa iyong tabo, idagdag ang iyong piniling pampatamis. Maaari kang magdagdag ng kaunti pa sa ibang pagkakataon, ngunit hindi ka makakapag-alis - kaya magkamali sa panig ng pag-iingat.

Idagdag ang kumukulong tubig sa mug, siguraduhing mag-iwan ng sapat na headroom upang idagdag ang iyong alak. Masiglang haluin gamit ang isang kutsara upang matunaw ang pampatamis.

nangungunang sampung mga site ng torrent 2018

Maaari mo na ngayong simulan ang pagtimpla ng iyong tsaa. Maaari ka ring magdagdag ng anumang nakabubusog na aromatic tulad ng cinnamon sticks o star anise.

Para sa mga itim na tsaa, ang isang magandang tuntunin ng hinlalaki ay ang pag-steep nang mga 3 minuto. Ang mas kaunting oras ay magbubunga ng mas mahinang tsaa (na maaaring kanais-nais sa ilang mga pagkakataon) ngunit mas mahaba kaysa sa 4-5 minuto at ang tsaa ay magsisimulang maging mapait at matigas. Para sa mga herbal na tsaa, hindi ka talaga maaaring mag-over steep, kaya i-steep lang ito sa gusto mong lakas.

Kapag ang tsaa ay tapos na sa steeping, alisin ang teabag at itapon.

Maaari mo na ngayong idagdag ang iyong acid (citrus juice, peels, garnish), bitters kung gagamit, oat milk kung ninanais, at mas pinong mga aromatic tulad ng ginger peels o thyme spring.

Gusto naming idagdag ang alak sa aming mga hot toddies huling. Ang dahilan ay kung idinagdag muna natin ito, ang kumukulong tubig ay magsisimulang mag-evaporate ng ilang bahagi ng alkohol. Wala kaming ideya kung magkano, ngunit nagbayad kami para sa full-strength na whisky at hindi kami handa na mawala ang alinman sa mga ito sa kapaligiran!

Sa nais na dami ng alak na idinagdag, kailangan mo lang itong bigyan ng panghuling paghahalo upang matiyak na ang lahat ay maayos na pinaghalo, at handa ka nang magsimulang mag-relax!

7 Hot Toddy Variations

• Ang Old Fashioned: Bourbon, black tea, sugar cube, Angostura bitters, orange
• Irish Hot Toddy : Irish breakfast tea, Irish whisky, brown sugar, lemon na may clove
• Double Ginger Hot Toddy: Rye whisky, ginger tea, ginger garnish
• Canadian Hot Toddy: Canadian whisky, maple syrup, Red Rose breakfast tea
• Campfire Hot Toddy: Lapsang Souchong tea at pinaghalong scotch
• Ang Nightcap: Bourbon, Stress Relief Tea/Sleepytime, pulot, lemon
• Mock Toddy: Herbal tea, honey, cinnamon stick, luya, lemon

Camp Hot Toddy

Ang Hot Toddy na ito ay isang simple at klasikong camping cocktail. Sa walang iba kundi whisky, honey, lemon, at black tea, maaari kang maghanda ng mainit na inumin upang tangkilikin sa tabi ng campfire. May-akda:Bago sa Grid 5mula sa 1 rating I-save Na-save! Rate Binigay na oras para makapag ayos:2minuto minuto Oras ng pagluluto:4minuto minuto 1 inumin

Mga sangkap

• 1 bag ng itim na tsaa
• ¼ limon
• 1 kutsara honey
• 1.5 oz whisky

Cook ModePigilan ang pagdilim ng iyong screen

Mga tagubilin

• Magpakulo ng isang tasa ng tubig sa isang palayok sa ibabaw ng iyong campfire o kalan. Kapag umabot na sa pigsa, alisin sa init at idagdag ang iyong tsaa bag na pinili upang matarik ng 2-4 minuto, depende sa kung gaano kalakas ang gusto mo sa iyong tsaa. Alisin ang bag at itapon.
• Habang ang iyong tsaa ay natutunaw, pisilin ang isang quarter limon sa isang tasa, maging mas maingat upang maiwasan ang pagbagsak ng mga buto sa iyong mug. Ambon honey sa panlasa - ang tungkol sa isang kutsara ay isang magandang lugar upang magsimula. Magdagdag ng 1.5oz shot ng whisky sa tasa, at pagkatapos ay lagyan ng tsaa. Paghaluin kung kinakailangan at magsaya habang binabalikan ang mga pakikipagsapalaran sa araw sa paligid ng apoy.

Ipakita ang Nutrisyon Tago

Nutrisyon (Bawat Paghahatid)

Mga calorie:161kcal

*Ang nutrisyon ay isang pagtatantya batay sa impormasyong ibinigay ng isang third-party na calculator ng nutrisyon

Mga inumin CampingI-print ang Recipe na Ito