Mga Recipe

Apple & Brie Grilled Cheese na may Baby Greens

Pinterest graphic na may text overlay na pagbabasa

ano ang isang index contour line

Ang mga inihaw na cheese sandwich ay nakasalansan sa isang asul na plato

Mas gusto namin ang mga malamig na sandwich sa tag-araw, ngunit sa mas malamig na panahon ng balikat hindi namin mapaglabanan ang pang-akit ng mainit na tanghalian! At para sa amin, walang tumatama sa lugar tulad ng grilled cheese sandwich!

Bagama't ang konsepto ng inihaw na keso ay medyo basic, kailangan lang ng ilang mga upscale na sangkap upang talagang dalhin ito sa susunod na antas. Palitan ang American cheese para sa ilang creamy brie. Magdagdag ng ilang mansanas na hiniwang manipis para sa masarap na langutngot at ilang sariwang gulay ng sanggol. Itaas ang buong bagay sa pamamagitan ng isang ambon ng honey-mustard dressing at mayroon kang isang bistro-kalidad na sandwich na nagkakahalaga ng hindi bababa sa sa bukas na merkado.

Subscription Form (#4)

I-save ang post na ito!

Ilagay ang iyong email at ipapadala namin ang post na ito sa iyong inbox! Dagdag pa, matatanggap mo ang aming newsletter na puno ng magagandang tip para sa lahat ng iyong pakikipagsapalaran sa labas.

MAGTIPID!

Bagama't nararamdaman namin ang partikular na kumbinasyon ng mga sangkap na ito ay talagang kumokonekta sa panahon ng taglagas, ang bawat isa ay madaling mapapalitan kung kinakailangan. Gusto ng matalas na Vermont cheddar sa halip na brie, walang problema. Ang mga bata ay hindi kakain ng mga gulay sa kanilang mga sandwich, iwanan ang mga ito. Ito ay lubos na napapasadya.

Mayroon ding maraming mga paraan upang lutuin ang mga inihaw na keso. Camp stove o campfire, skillet, griddle, o pie iron, maraming pagpipilian. Anuman ang pinaka-maginhawa para sa iyo.

Bakit Namin Gusto Ito:

Perpektong mainit na tanghalian para sa cool na panahon camping trip
Ang mga upscale na sangkap ay nagtataas ng isang sinubukan-at-totoong klasiko
Nako-customize upang umangkop sa iyong (at iba pa) mga kagustuhan sa pandiyeta

Kaya kung naghahanap ka ng mabilis at madaling taglagas na tanghalian, bakit hindi gawin itong inihaw na keso!

Mga sangkap

Tinapay: Gumamit kami ng lutong bahay na tinapay para sa recipe na ito, ngunit halos anumang uri ng malutong na tinapay ay gagana nang mahusay. Ang hiniwang tinapay ay mayroon ding lugar - lalo na kung pinaplano mong gawin ang mga sandwich na ito sa ibang pagkakataon sa isang paglalakbay at nag-aalala na ang tinapay ay masira.

Keso : Gumamit kami ng tripled-creamed para sa mayaman, creamy na lasa at mataas na kakayahang matunaw. Ang isang matalim na puting cheddar ay magiging isang mahusay na kapalit. Kung ginagawa mo itong sandwich na vegetarian, i-double check para pumili ng rennet-free cheese.

mansanas: Ang mga manipis na hiniwang mansanas ay nagdaragdag ng masarap na malutong na langutngot na mahusay na naiiba sa kung hindi man ay malambot at creamy na texture.

Baby Greens : Isang salad mix, baby spinach, o peppery arugula. Talagang anumang madahong berde (hindi ka kale) ay gagana.

Pagbibihis / Pagkalat: Ang sikretong sarsa! Ang pinaghalong stone-ground mustard, honey, at mayonnaise ay gumagawa ng marangyang dressing/spread na nagbibigay sa sandwich na ito ng tunay na upscale na lasa.

Mayonnaise: Bagama't butter ang karaniwang ginagamit para sa pag-ihaw ng inihaw na keso, madalas naming ginagamit ang mayonesa sa halip. Gumagawa ito ng parehong ginintuang-kayumanggi na epekto habang walang hanggan na mas kumakalat kaysa mantikilya

Pagpupulong ng inihaw na keso sa isang cutting board

Mga Tip sa Paggawa ng Inihaw na Keso

Gumagawa ka man ng isa o dobleng layer, gusto mong ang keso ay tumama sa tinapay. Kung mas malapit ito sa init, mas madali itong matunaw.
Kung nahihirapan kang matunaw ang iyong keso bago mag-brown ang tinapay, subukang bawasan ang init at takpan ang kawali na may takip (o foil) . Ito ay bitag sa singaw, at makakatulong sa keso na matunaw nang mas mabilis.

Mga Paraan sa Paggawa ng Inihaw na Keso Habang Kamping

Pinirito: Ganito kami madalas gumawa ng inihaw na keso. Ang isang malaking cast-iron skillet, square skillet, o griddle ay gumagawa ng mga kababalaghan dito. Ang cast iron ay nagpapalabas ng init pataas, na tumutulong na matunaw ang keso.

Pie Iron: Napakasayang paraan ng paggawa ng mga sandwich sa ibabaw ng apoy sa kampo. Buuin lang ang iyong sandwich, ikalat ang mayonesa sa magkabilang panig, i-load ito.

Packet ng Foil : Gustong gumawa ng maraming inihaw na keso sa apoy sa kampo? Isaalang-alang ang pagbalot sa kanila sa mga pakete ng foil at ilagay ang mga ito sa grill grate sa ibabaw ng apoy. Maaari kang gumamit ng lining ng parchment paper upang paghiwalayin ang sandwich mula sa aluminum foil upang maiwasan ang pagdikit.

Paano Gumawa ng Brie Grilled Cheese – Hakbang-hakbang

Sa isang maliit na lalagyan sa bahay (o sa kampo), paghaluin ang mustasa, pulot, at mayonesa hanggang sa magkaroon ito ng creamy spread.

Painitin muna ang iyong kawali sa medium-low heat. Huwag mag-atubiling magdagdag ng kaunting mantika. Sapat lang para i-coat ang ilalim bilang isang maliit na insurance laban sa pagdikit. Habang paparating iyon sa temperatura, oras na para buuin ang iyong mga sandwich.

Mantikilya o ikalat ang mayonesa sa isang gilid ng dalawang piraso ng tinapay. Ilagay ang isa sa kanila na nakaharap sa isang plato o cutting board (walang paraan upang maiwasan ito). Ikalat ang iyong honey mustard sa loob, pagkatapos ay i-layer ang keso, mansanas, baby greens, isa pang layer ng keso (opsyonal). Ikalat ang honey mustard sa kabilang slice ng tinapay at pagkatapos ay ilagay sa ibabaw.

Gamit ang isang spatula, ilipat ang sandwich sa pre-warmed skillet. Panatilihin ang init sa medium-low hanggang medium range, dahil gusto mong matunaw ang keso nang hindi nasusunog ang tinapay. Kung ang unang bahagi ng iyong tinapay ay na-browned bago ang keso ay nagkaroon ng pagkakataon na lumambot, bawasan ang apoy. I-flip ang sandwich sa kabilang panig at takpan ng takip o foil. Ito ay bitag ng singaw sa loob at makakatulong sa pagtunaw ng keso.

Ihain kaagad, o ilipat sa isang plato at takpan ng aluminum foil upang manatiling mainit hanggang sa matapos ang iba pang mga sandwich na iyong ginagawa.

Brie Grilled Cheese na may Apples and Greens

Nagtatampok ang fall-inspired na grilled cheese na ito ng marangyang brie cheese, malulutong na hiwa ng mansanas, sariwang baby greens, at honey-mustard dressing. Hindi namin maisip ang isang mas kasiya-siyang tanghalian sa kamping! May-akda:Bago sa GridWala pang ratings I-save Na-save! Rate Binigay na oras para makapag ayos:5minuto Oras ng pagluluto:10minuto 2 mga sandwich

Mga sangkap

4 mga hiwa tinapay
2 kutsara mantikilya
¼ tasa pulot mustasa,sumusunod ang recipe
4 oz. brie,hiniwa
1 maliit mansanas,inirerekomenda: Pink Lady, Honeycrisp, Ambrosia
1 tasa mga gulay ng sanggol,maluwag na nakaimpake

Honey Mustard

2 kutsara stone ground mustasa
1 kutsara May
1 kutsara honey

Cook ModePigilan ang pagdilim ng iyong screen

Mga tagubilin

Ikalat ang mantikilya o mayonesa sa isang gilid ng bawat hiwa ng tinapay. Sa kabilang panig, ikalat ang honey mustard. Ilagay ang brie, mansanas, at baby green sa dalawang hiwa, pagkatapos ay itaas ang natitirang mga hiwa (buttered side up).
Ilagay ang mga sandwich sa isang kawali sa katamtamang init. Lutuin hanggang ang ilalim na hiwa ng tinapay ay nagsisimulang maging ginintuang, pagkatapos ay maingat na i-flip at i-toast ang kabilang panig.
Alisin mula sa init at ihain kasama ang iyong mga paboritong chips o isang side salad.

Ipakita ang Nutrisyon Tago

Nutrisyon (Bawat Paghahatid)

*Ang nutrisyon ay isang pagtatantya batay sa impormasyong ibinigay ng isang third-party na calculator ng nutrisyon

Tanghalian, Pangunahing Kurso CampingI-print ang Recipe na Ito

Apple & Brie Grilled Cheese na may Baby Greens

Mga sangkap

Mga Tip sa Paggawa ng Inihaw na Keso

Mga Paraan sa Paggawa ng Inihaw na Keso Habang Kamping

Paano Gumawa ng Brie Grilled Cheese – Hakbang-hakbang