Mga Recipe sa Camping

Campfire Banana Splits

Naghahanap ng bagong dessert sa kamping? Paano kung a Campfire Banana Split! Saging, tsokolate, mini marshmallow, whipped cream, at seresa!

Ini-sponsored ng Endangered Species Chocolate

Isa sa aming mga paboritong (non-s'more) na panghimagas sa campfire ay Mga Bangka ng Saging . Karaniwang maghiwa ng saging sa gitna, ilagay ito ng tsokolate, marshmallow, at iba pang mga goodies, balutin ito sa foil, at ilagay ito sa mga apoy sa apoy.

Ang resulta ay isang masarap, malapot, chocolate-y na dessert na maaari mong kainin gamit ang isang kutsara! Ang pagkakaiba-iba ng Banana Split na ito ay nagpapatuloy ng isang hakbang, sa pamamagitan ng paggamit ng caramel chocolate at pagdaragdag ng whipped cream at cherries.

pinakamahusay na malamig na panahon na pantulog na bag para sa backpacking

Kaya kung gusto mong baguhin ang iyong panghimagas sa campfire mga opsyon, subukan itong Banana Split na binalot ng foil!

Mga sangkap:

saging: Ang mainam na saging para sa paggawa ng banana boat ay isa na pare-parehong dilaw. Hindi under-rip (berdeng mga seksyon) o over-rip (brown spot), isang solid na pantay na hinog na dilaw.

tsokolate: Gumamit kami ng mga Endangered Species na chocolate bar dahil gustung-gusto namin ang lahat ng mahuhusay na uri na inaalok nila, at talagang gustong-gusto ang kanilang misyon na magbigay muli upang suportahan ang pangangalaga ng hayop. Ginamit namin ang Rich Caramel + Milk Chocolate para sa partikular na recipe na ito (ang Fudgy Peanut Butter isa pang paborito ang bar).

Mga Mini Marshmallow (opsyonal): Ang mga marshmallow ay hindi karaniwang bahagi ng banana split, ngunit tama lang ang pakiramdam nito.

Whipped Cream: Tulad ng gusto naming magkaroon ng ice cream kapag nagkamping, hindi lang ito praktikal na ideya. Kahit na itago sa isang cooler na puno ng yelo, unti-unti pa rin itong natutunaw. Ang temperatura sa isang cooler ay LAGING bahagyang hilaga ng 32 degrees. Iyon ang dahilan kung bakit ang whipped cream ay ang susunod na pinakamahusay na pagpipilian. Pumunta para sa mga sobrang creamy na bagay para sa higit pang ice cream -esque na karanasan.

Cherry: Maaari kang mag-empake kasama ng isang garapon ng matingkad na pulang maraschino cherries kung gusto mo, ngunit pinili namin ang sariwang cherry sa halip. Kakailanganin mo lamang ng isang pares at ang mga sariwang seresa ay mas mahusay para sa meryenda sa isang lugar ng kamping.

Kagamitan:

Aluminum Foil: Upang 'maghurno' ang mga saging, gugustuhin mong balutin ang mga ito sa aluminum foil. Ang balat ng saging ay naglalaman ng maraming kahalumigmigan, kaya mahirap i-overcook ang mga ito, ngunit ang foil ay nakakatulong na panatilihing magkasama ang lahat.

Parchment Paper: Gusto naming gumamit ng linya ng parchment paper para sa karamihan ng aming mga recipe ng foil packet, ngunit para sa partikular na recipe na ito ay uri ng opsyonal. Ang balat ng saging ay nagbibigay ng paghihiwalay mula sa aluminum foil.

Mahabang Hawak na Sipit: Ang pinakamahusay na paraan upang ilagay at ayusin ang mga banana boat na ito sa isang kama ng mainit na baga ay gamit ang isang pares ng mahabang hawak na sipit.

Paano Gumawa ng Campfire Banana Split

Paghahanda ng saging

Gupitin ang isang maliit na bingaw sa balat ng saging malapit sa itaas. Gamitin ang paghiwa na ito upang alisan ng balat ang isang makitid na guhit ng balat ng saging.

Gamit ang isang kutsilyo, maingat na gupitin ang isang linya sa gitna ng nakalantad na ngayong saging. Gusto mong hiwain hanggang sa buong saging ngunit hindi sa balat sa likod.

Dahan-dahang i-compress ang saging para ibaluktot buksan ang cut line

Nilagyan ng tsokolate at mini marshmallow ang saging

Palamutin ang Saging

Maaari mo na ngayong palamanin ang iyong saging ng mga tipak ng tsokolate at marshmallow. Ang sobrang pagpupuno ay ganap na mainam dahil habang natutunaw ang tsokolate ay mas pantay na pupunuin nito ang bitak.

Kapag napuno mo na ang iyong saging ng lahat ng tsokolate na gusto mo, oras na para ihanda ito para sa campfire.

Pagbabalot ng Saging

Tulad ng nabanggit namin sa itaas, ang hakbang ng papel na parchment ay ganap na opsyonal, ngunit ipapakita namin sa iyo kung paano ito gagawin dito.

Gupitin ang isang parisukat ng parchment paper at isang parisukat ng aluminum foil. I-wrap ang saging sa papel na pergamino, at pagkatapos ay habang nakasara pa rin ito gamit ang isang kamay, simulang balutin ito ng aluminum foil (na magsasara nito).

Hindi na kailangang mag-alala tungkol sa pagtatakip sa tuktok na tangkay.

Apat na saging na nakabalot sa foil sa apoy sa kampo

Paglalagay ng Sunog

Ang pinakamahusay na paraan upang ihain ang mga banana boat na ito ay ilagay ang mga ito sa kanilang mga likod sa isang kama ng mainit na baga o karbon. Dapat panatilihin ng aluminum foil ang lahat ng nilalaman, ngunit malamang na gugustuhin mong iwasang baligtarin ang mga ito sa anumang punto, baka matunaw ang tsokolate at marshmallow.

Ang pantay, pare-parehong init ng mga baga ay titiyakin na ang mga ito ay lutuin nang pantay-pantay nang hindi nagkakaroon ng anumang matinding hot spot.

Ang kailangan lang nila ay ilang minuto sa mga baga (4-6 minuto) at dapat ay handa na silang kumain.

Campfire banana splits na nilagyan ng whipped cream sa isang serving dish sa isang log

Panghuling Toppings

Sa sandaling lumabas sila sa apoy, ang saging ay mangangailangan ng ilang minuto upang lumamig. Pagkatapos ay maaari mong i-unwrap ang mga ito, magdagdag ng isang dollop o dalawa ng whipped cream, at itaas na may ilang mga cherry. Ayan yun!

nagwagi ng mga resipe ng dessert na dutch oven

Kumuha ng kutsara at kumuha ng tubig!