Mga Pancake ng Chocolate Chip
Kung mayroon kang mga anak (o medyo matamis ang iyong sarili!) pagkatapos ay tiyak na gusto mong subukan ang mga ito Mga Pancake ng Chocolate Chip . Napakasaya nila almusal sa kamping para gawin at siguradong mapapasaya ang mga maliliit!
Ini-sponsored ng Endangered Species Chocolate
Chocolate para sa almusal? ayos lang! Wala kang problema sa pagkuha ng iyong mga anak na sumali sa clean plate club kasama ang isang ito! Ang pagdaragdag ng chocolate chips ay maaaring maging napakasayang twist sa klasikong pancake breakfast. Ang kailangan lang ay ilang chocolate chips para mabago ang ordinaryong pancake sa isang dekadenteng pag-splurge sa umaga.
Bakit Namin Mahal Sila
- Garantisadong tamaan sa mga bata
- Ang mga tuyong sangkap ay maaaring ihalo sa bahay
- Gumagamit ng parehong base recipe, kaya maaari mong hatiin ang batch para sa ilang chocolate pancake at ilang hindi
- Napakaganda ng pares sa sariwang prutas tulad ng mga strawberry
Mga sangkap
Endangered Species Chocolate Chips : Ginamit namin Endangered Species Oat Milk + Dark Chocolate chips para sa recipe na ito upang makuha ang mayaman, makinis na lasa ng tsokolate.
Flour, Asukal, Baking Powder, Asin: Gusto naming ihalo ang lahat ng mga tuyong sangkap na ito sa bahay.
Itlog: Ang mga katangian ng pagbubuklod ng itlog ay medyo kritikal.
Gatas : Gumagamit kami ng extra-creamy oat milk para sa aming mga pancake dahil ito ang karaniwang nasa kamay namin, ngunit maaari ka ring gumamit ng dairy milk.
Langis ng niyog: Inirerekumenda namin ang paggamit ng langis sa kawali (sa halip na mantikilya) upang makuha ang mga kasiya-siyang crispy na gilid. Ang langis ng niyog ay may mas mataas na usok kaysa sa mantikilya at nagdaragdag din ng masarap na lasa sa pancake.
Gawin ang Batter
Sa kampo, sa isang malaking mangkok, lubusang piniri ang itlog hanggang sa maging pantay na dilaw. Idagdag ang oat milk at ihalo hanggang sa pinagsama. Pagkatapos ay dahan-dahan sa iyong premixed dry ingredients. Gamit ang isang tinidor, dahan-dahan at dahan-dahang paghaluin ang tuyo at basang mga sangkap hanggang sa maabot mo ang halos basa, bukol na pagkakapare-pareho.
Kung gusto mong gumawa ng isang buong batch ng chocolate chip pancake, ngayon na ang oras upang idagdag ang mga chips sa batter. Kung gusto mo lang gumawa ng ilan, hatiin ang ilan sa batter sa isang hiwalay na mangkok at ihalo sa chocolate chips.
Depende sa kung gaano katagal umupo ang batter, ang chocolate chips ay maaaring magsimulang mag-drift patungo sa ibaba. Ngunit bigyan lamang ito ng banayad na pag-ikot gamit ang isang tinidor upang ihalo muli ang lahat bago ibuhos sa kawali.
Pinakamahusay na Kawali na Pagluluto ng Pancake Habang Nagkakamping
Para sa pinakamahusay na mga resulta, Inirerekumenda namin ang pagluluto ng mga pancake sa isang non-stick na kawali sa ibabaw ng kalan ng kampo. Ang mataas na conductive na aluminyo ay magpapalabas ng init sa buong kawali, na binabawasan ang posibilidad na magkaroon ng matinding mainit na lugar sa gitna. Gusto naming gamitin ito GSI Bugaboo Square Skillet , na nagpapahintulot sa amin na magluto ng apat na pancake nang sabay-sabay.
Ang cast iron ay isang praktikal na opsyon din, ngunit gugustuhin mong ilipat ang kawali nang madalas upang mabawasan ang mga epekto ng isang hot spot sa gitna.
Painitin muna ang kawali bago simulan ang iyong unang batch sa loob ng mga 5 minuto. Layunin para sa medium-low heat.
Paano Panatilihing Mainit ang Iyong Mga Pancake
Gusto naming magluto ng aming mga pancake sa isang gilid ng aming dalawang burner kalan sa kampo at pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang malaking enamel plate na inilagay sa kabilang panig ng kalan (na patayin ang burner). Ang isang cast iron skillet ay gagana rin.
Ang ambient heat mula sa cooking burner ay bahagyang magpapainit sa plato o kawali upang makatulong na panatilihing mainit ang mga pancake.
Paano Maghain ng Chocolate Chip Pancake
Gustung-gusto naming ihain ang mga pancake na ito ng chocolate chip kasama ng lahat ng karaniwang mga toppings ng pancake tulad ng butter at maple syrup. Ngunit nakita din namin ang mga pares ng tsokolate na talagang maganda sa mga sariwang strawberry o raspberry.
saan nagsisimula ang mahabang daanan
Gayundin, kung malayo ka na, ang isang maliit na kono ng whipped cream at ilan pang chocolate chips sa itaas ay hindi rin ang pinakamasamang bagay!
Mga Pancake ng Chocolate Chip
Ito ang perpektong almusal para sa mga bata o sinumang may kaunting matamis na ngipin! Wala pang ratings Print Pin Rate I-save Na-save! Binigay na oras para makapag ayos: 5 minuto Oras ng pagluluto: dalawampu minuto Kabuuang Oras: 25 minuto 10 mga pancakeMga sangkap
PARA SA MGA PANCAKE
- 1 tasa harina
- dalawa kutsara asukal
- 1 ½ kutsarita baking powder
- ½ kutsarita asin
- 1 tasa gatas
- 1 itlog
- ⅓ tasa chocolate chip
- langis ng niyog
MAGLINGKOD (opsyonal)
- MAPLE syrup
- Sariwang prutas
- Whipped cream
Mga tagubilin
- Sa bahay, pagsamahin ang harina, asukal, baking powder, at asin sa isang maliit na selyadong lalagyan.
- Sa kampo, hagupitin ang itlog at gatas magkasama sa isang mangkok na may tinidor. Idagdag ang mga tuyong sangkap at haluin upang pagsamahin, ingatan na huwag mag-over mix (okay lang ang ilang maliliit na bukol sa batter). Dahan-dahang tiklupin ang chocolate chip .
- Magpainit ng non-stick skillet sa iyong camp stove sa katamtamang mababang init. Magdagdag ng isang kutsara ng langis ng niyog sa kawali at paikutin upang mabalutan ang kawali. Ibuhos ang ¼ tasa ng batter bawat pancake sa kawali. Magluto ng ilang minuto hanggang sa magsimulang bumula ang mga tuktok at ang mga gilid ay nakatakda, dalawa o tatlong minuto. Gamit ang isang spatula, i-flip ang mga pancake at lutuin ang kabilang panig hanggang sa ginintuang.
- Ulitin sa natitirang bahagi ng batter, pagdaragdag ng karagdagang langis ng niyog sa kawali kung kinakailangan.
- Para ihain, isalansan ang mga pancake at top syrup, prutas, at/o whipped cream.
