Mga Recipe

Steak at Blue Cheese Cast Iron Skillet Nachos

Dinadala ang gourmet camp cooking sa isang bagong antas ng sarap, ang mga cast iron skillet nacho na ito ay puno ng steak, jalapeños, asul na keso, bacon, at isang malasang beer-cheese sauce. Over the top ba sila? Tingnan mo, malamang... Sulit ba ang pagsisikap nila? Walang duda!

Iniharap ni: 10 Barrel Brewing at Tatak ng Kettle

Tulad ng sinumang nakakita sa aming Campfire Nachos Alam ng recipe, mahilig kaming gumawa ng entree size portion ng nachos kapag nasa labas kami ng camping. Ito ay isang mahusay na paraan upang pagsamahin ang iba't ibang hodgepodge ng mga sangkap sa isang sobrang kasiya-siya isang palayok na pagkain .

Subscription Form (#4)

D

paano mo malalaman kung gusto ka ng isang babae pabalik

I-save ang post na ito!

Ilagay ang iyong email at ipapadala namin ang post na ito sa iyong inbox! Dagdag pa, matatanggap mo ang aming newsletter na puno ng magagandang tip para sa lahat ng iyong pakikipagsapalaran sa labas.

MAGTIPID!

Habang ang ilang mga recipe ng nachos ay maaaring medyo nahubaran at basic, ang isang ito ay hindi. Super FANCY ang isang ito. Maaaring tumagal ng kaunting dagdag na gawaing paghahanda upang magkasama, ngunit ang mga resulta ay wala sa mundong ito.

Ang konsepto ay nagmula sa 10 Barrel Brewing, na naghahain ng bersyon ng mga nacho na ito sa kanilang mga brewpub. Sa unang pagkakataon na nagkaroon kami ng mga ito, nabigla kami sa kung gaano sila kayaman at dekadente. Seryoso ang usapan namin 10/10 nachos dito.

ang pinakamainit na katawan sa buong mundo

Kaya nang hilingin sa amin ng 10 Barrel na makabuo ng bersyon ng kamping ng recipe para sa Fresh Off The Grid, sinamantala namin ang pagkakataon. (Ibig kong sabihin, sino ang hindi gustong mag-recee ng test nachos!?)

Sa pub, maaari kang mag-order ng bersyon ng mga nacho na ito sa isang halo ng french fries at potato chips. Para sa aming mga layunin, ang mga french fries ay out dahil sa kabila ng lahat ng aming mga paglalakbay ay hindi pa namin nakitang sinuman ang nagdala ng isang fryolator sa isang campsite. Ngunit ang potato chip na bagay ang nagpaisip sa amin, sino ang gumagawa ng magandang potato chip para sa kamping? Kettle Brand chips, siyempre!

Kaya't nakipag-ugnayan kami sa Kettle Brand upang makita kung gusto nilang sumali sa pakikipagtulungang ito at natuklasan namin na mahirap para sa sinuman na tumanggi sa mga nachos. Kaya sa 10 Barrel's recipe at Kettle Brand's chips, wala na kami.

Bagama't talagang gusto naming panatilihin ang recipe na ito bilang isang one-skillet meal, para magawa ito ng hustisya kailangan naming sirain ang two-burner stove. Isa sa mga bagay na nagpapaganda ng mga nacho na ito ay ang lalim ng lasa mula sa lahat ng iba't ibang keso. Kaya't upang makagawa ng mainit na sarsa ng keso, kailangan naming gumamit ng isang hiwalay na kasirola.

Maaari kang gumamit ng nacho dip na binili sa tindahan kung gusto mo at panatilihin itong isang isang palayok na pagkain, ngunit kung gusto mo ang buong karanasan, ang cheese sauce na ito ay kung nasaan ito.

Paano gumawa ng steak nachos

Nagsisimula kami sa pagluluto ng ilang bacon sa isang kawali ng cast-iron . Una, dahil bacon. Pangalawa, ang bacon ay isang mahusay (at masarap) na paraan upang ma-grasa ang kawali. Kapag maganda na ang malutong, lumabas ang bacon, at pumasok ang cubed sirloin at hiniwang jalapeños. Patumbahin iyon ng kaunting Cajun seasoning. Magdagdag ng ilang mga shallots at bawang sa dulo.

pinakamataas na tao sa planeta

Habang nangyayari iyon maaari kang magdagdag ng ilang cream cheese, putol-putol na pepper jack, at ginutay-gutay na parmesan sa isang kasirola (bonus, kung mayroon ka nito: magdagdag din ng ilang cheddar doon!).

Magdagdag ng kaunting gatas o kalahati-at-kalahati kung mayroon ka nito, at isang splash ng Trail Beer ng 10 Barrel Brewing. Pakuluan ang lahat ng ito sa mababang, haluin nang madalas hanggang sa maging makinis na sarsa.

Kapag ang pinaghalong steak ay tapos na, alisin ito sa kawali at ilagay ito sa isang mangkok. Ngayon ay kapag nasira mo ang iyong Kettle Brand Krinkle Cut Salt & Fresh Ground Pepper chips (ito ang pinakamatibay sa aming pagsubok).

Gawin ang iyong chip base-layer sa iyong kawali. Iwiwisik ang natitirang pepper jack cheese sa mga chips, pagkatapos ay i-layer sa pinaghalong steak, pagkatapos ay gumuho ang ilang asul na keso, at ang tinadtad na bacon.

Ibuhos ang iyong natunaw na sarsa ng keso sa lahat ng bagay at pagkatapos ay takpan ng alinman sa takip o aluminum foil. I-head ang lahat sa mababang hanggang warmed through. Kapag handa na, alisin ang takip at itaas na may tinadtad na berdeng mga sibuyas.

pagkain upang dalhin habang camping

Mahirap gayahin ang pare-parehong init ng oven, ngunit nalaman namin na ang paghalo ng nachos mula sa ibabang kanan bago ihain ay talagang namamahagi ng init (at pinahiran ang bawat chip ng mga toppings).

Kaya't mayroon ka: ang recipe para sa mga nachos na nagbabago sa buhay. Kung mayroon kang isang petsa sa kamping na talagang gusto mong mapabilib o mapapakain ng maraming tao, ang recipe na ito ay siguradong mananalo sa mga puso. Kaya kumuha ng beer at kumuha ng chips at gawin itong isang fancy-pants nacho night!

Steak at Blue Cheese Nachos

Dinadala ang gourmet camp cooking sa isang bagong antas ng sarap, ang mga cast iron skillet nacho na ito ay puno ng steak, jalapeños, asul na keso, at isang malasang beer-cheese sauce.May-akda:Bago sa Grid 5mula sa4mga rating I-save Na-save! Rate Binigay na oras para makapag ayos:5minuto minuto Oras ng pagluluto:dalawampuminuto minuto 4 mga bahagi ng pampagana, o 2-3 bahagi ng entree

Mga sangkap

• 2 mga hiwa applewood bacon
• 3 oz sirloin steak,nakakubo
• 1 jalapeno,hiniwa
• 1 kutsarita Panimpla ng Cajun
• 1 maliit na bawang,tinadtad
• 1 clove bawang,tinadtad
• 8 oz Kettle Brand Krinkle Cut Salt at Fresh Ground Pepper chips
• Beer Cheese Sauce,recipe tulad ng sumusunod
• ½ tasa ginutay-gutay na pepper jack cheese
• ½ tasa durog na asul na keso
• 2 berdeng sibuyas,hiniwa sa dayagonal

Beer Cheese Sauce

• ½ tasa pepper jack cheese,gadgad*
• ¼ tasa cream cheese
• ¼ tasa keso ng parmesan
• 2 kutsara kalahati at kalahati o gatas
• 2 kutsara 10 Barrel Trail Beer

Cook ModePigilan ang pagdilim ng iyong screen

Mga tagubilin

• Ilagay ang bacon sa isang 10 kawali at lutuin sa medium-low heat hanggang sa malutong, mga 7 minuto. Alisin, i-chop, at itabi.
• Idagdag ang cubed sirloin, jalapeño slices, at cajun seasoning sa kawali. Igisa hanggang sa magsimulang maging kayumanggi ang sirloin, mga 2 minuto. Idagdag ang bawang at bawang at igisa hanggang mabango, 1-2 minuto pa. Ilagay ang halo sa isang mangkok at alisan ng tubig ang anumang labis na taba kung kinakailangan.
• Pansamantala, magdagdag ng ½ tasa ng pepper jack, cream cheese, parmesan, kalahati at kalahati, at ang beer sa isang maliit na kaldero at init sa katamtamang mababang, madalas na pagpapakilos, hanggang sa mabuo ang makinis na sarsa. Magdagdag ng karagdagang kalahati at kalahati o beer kung kinakailangan upang manipis.
• Ilagay ang mga chips sa walang laman na kawali. Itaas ang chips ng steak at jalapeños, pepper jack at blue cheese, bacon, at beer-cheese sauce. Takpan ng takip o isang sheet ng foil, ibalik ang kawali sa kalan sa mababang init hanggang sa ang lahat ay pinainit.
• Palamutihan ng hiniwang berdeng sibuyas. Enjoy!

Mga Tala

* Mahalagang gumamit ng sariwang gadgad na keso para sa sarsa. Ang pre-shredded cheese na binili mo sa tindahan ay pinahiran ng anti-caking agent, na pipigil sa iyong gumawa ng makinis na sarsa. Ang hakbang na ito ay maaaring gawin sa bahay nang maaga, ilagay lamang ang gadgad na keso sa isang baggie o lalagyan at itabi sa iyong cooler.

ESPESYAL NA APARATO:

10' cast iron skillet na may takip (o aluminum foil) Ipakita ang Nutrisyon Tago

Nutrisyon (Bawat Paghahatid)

Mga calorie:639kcal|Carbohydrates:37g|protina:24g|taba:42g

*Ang nutrisyon ay isang pagtatantya batay sa impormasyong ibinigay ng isang third-party na calculator ng nutrisyon

Pampagana AmerikanoI-print ang Recipe na Ito