Asparagus Pancetta Skillet Hash
Ang makukulay na asparagus, masaganang patatas, at malasang pancetta ay bumubuo nitong masarap na spring inspired breakfast skillet hash na sasabihin mo, Lalagyan ko ng itlog iyon!
Palaging mabuti kapag maaari naming isama ang ilang mga gulay sa aming mga gawain sa almusal sa kamping, at ngayon sa panahon ng asparagus, ito ay napakadali. Ilang iba pang gulay ang may resilience o longevity ng asparagus, na hindi mapupuksa at hindi nangangailangan ng labis na pagpapalamig - kung mayroon man - upang manatiling sariwa. Kamakailan ay dumaan kami sa lokal na merkado upang pumili ng isang bungkos para magawa namin itong isang pan cast iron breakfast skillet.
Bagama't ang asparagus pancetta hash na pinahiran ng itlog na inihahain sa isang cast iron skillet ay may usong brunch menu ring dito, ipinapangako namin na hindi na ito mangangailangan ng anumang oras o pagsisikap na gawin kaysa sa karaniwang potato hash. Isang bagay lang ang pagkakaroon ng mga tamang supply sa iyo. Kaya pumili ng ilang asparagus at pancetta bago ang iyong susunod na paglalakbay sa kamping, at masisiyahan ka rin sa faux-fancy na almusal na ito nang hindi kinakailangang pumila ng dalawang oras sa labas ng paborito mong cafe sa Linggo ng umaga.
Subscription Form (#4)
D
I-save ang post na ito!
Ilagay ang iyong email at ipapadala namin ang post na ito sa iyong inbox! Dagdag pa, matatanggap mo ang aming newsletter na puno ng magagandang tip para sa lahat ng iyong pakikipagsapalaran sa labas.
MAGTIPID! 
Niluto namin ang pagkain na ito sa aming pananatili sa The Holidays sa San Clemente, CA. Upang magbasa nang higit pa tungkol sa kamangha-manghang komunidad ng kampo ng vintage trailer, tingnan ang aming artikulo tungkol dito.
ano ang hitsura ng isang bakas ng paa ng kuneho
Asparagus Pancetta Skillet Hash
May-akda:Bago sa Grid 4.41mula sa5mga rating I-save Na-save! Rate Binigay na oras para makapag ayos:5minuto Oras ng pagluluto:dalawampuminuto Kabuuang Oras:25minuto 2 mga servingsMga sangkap
- 1 kutsara langis
- 1 daluyan patatas,binalatan kung gusto, gupitin sa 1/4 inch dice
- 1 bungkos asparagus,gupitin sa 1 pulgadang piraso
- 4 oz pancetta,diced (ginagamit namin ang pre-diced pancetta mula sa Trader Joe's)
- 1 clove bawang,tinadtad
- ΒΌ kutsarita asin sa dagat,dagdag pa sa panlasa
- 2 itlog
Mga tagubilin
- MAGLUTO NG PATATAS: Painitin ang mantika sa isang cast iron skillet sa katamtamang apoy sa iyong stove top o sa isang rehas na bakal sa ibabaw ng iyong campfire. Kapag mainit na ang mantika, ilagay ang patatas sa pantay na layer. Magluto ng humigit-kumulang 8 minuto, paminsan-minsan na lumiliko upang ang lahat ng panig ay magkaroon ng pagkakataon na maging kayumanggi, hanggang sa ang mga patatas ay nagsisimulang maging ginintuang.
- COOK THE ASPARAGUS & PANCETTA: Idagdag ang asparagus, pancetta, bawang, at ang sea salt sa kawali. Ipagpatuloy ang pagluluto ng karagdagang 8-10 minuto, hanggang ang pancetta ay malutong at ang asparagus ay maluto at malambot.
- FRY THE EGGS: Itulak ang hash sa gilid para makagawa ng balon sa gitna ng kawali. I-crack ang mga itlog sa balon at lutuin ang mga ito ayon sa gusto mong pagkaluto (tinatakpan namin ang kawali at niluluto ng 3 minuto upang makakuha ng matigas na puti at isang runny yolk).
- SERVE: Ihain kaagad, alinman sa kawali upang ibahagi, o hinati sa pagitan ng dalawang plato.
Mga Tala
GAWIN ITONG VEGETARIAN
Madali itong gawing vegetarian sa pamamagitan ng pag-alis ng pancetta. Ipakita ang Nutrisyon TagoNutrisyon (Bawat Paghahatid)
Mga calorie:380kcal*Ang nutrisyon ay isang pagtatantya batay sa impormasyong ibinigay ng isang third-party na calculator ng nutrisyon
Almusal CampingI-print ang Recipe na Ito
