Mga Recipe

Vegan Dan Dan Noodles

Ang unang pagkakataon na sinubukan namin ang Dan Dan Noodles ay sa isang strip mall restaurant sa Alhambra, CA. Wala kaming ideya kung ano ang lasa ng alinman sa mga pinggan, ngunit ang pangalan ay madaling lumabas sa dila, kaya't sinamahan namin ito. Sa oras na iyon, parang kami ay nagkakaroon ng pagkakataon at nagpapagulong-gulong. Hindi namin alam na na-load ang mga dice at wala kaming magagawang mali: lahat ng nasa menu ay masarap.

Gayunpaman, ang Dan Dan Noodles ay ang aming unang pagsabak sa pamasahe sa Taiwan, na ngayon ang aming pinupuntahan na Chinese Comfort Food, at mayroong isang espesyal na lugar sa aming mga puso. Ito ay isang medyo simpleng ulam na pansit na inihahain kasama ng maanghang na peanut butter sesame sauce at kadalasang may kasamang giniling na baboy sa ibabaw. Ang salitang Dan Dan ay talagang tumutukoy sa isang uri ng patpat na Intsik na nagtitinda sa kalye na ginamit upang dalhin. Sa isang dulo ng stick ay isang basket na naglalaman ng noodles, sa kabilang dulo ay isang basket na naglalaman ng sauce. Samakatuwid ang pangalang Dan Dan Noodles ay maaaring halos isalin sa noodles na dala ng stick.

Marahil ito ay ang imahe ng isang palaboy bindle na puno ng noodles, o marahil ito ay ang mga pagkaing nagniningas ngunit nakaaaliw na init, ngunit pareho naming nadama na ang Dan Dan noodles ay magiging isang mahusay na pagkain sa kampo. At higit sa lahat, napakadaling gawin. Tulad ng marami sa aming mga adaptasyon sa kamping, bahagyang binago namin ang klasikong recipe upang gawin itong mas portable habang naghahatid pa rin ng malaking protina. Kung gayon, ibinaba namin ang giniling na baboy, pinataas ang sarsa ng peanut butter, at pinili ang mataas na protina na buckwheat soba noodles sa halip na ang karaniwang flour noodles.

Subscription Form (#4)

D

I-save ang post na ito!

Ilagay ang iyong email at ipapadala namin ang post na ito sa iyong inbox! Dagdag pa, matatanggap mo ang aming newsletter na puno ng magagandang tip para sa lahat ng iyong pakikipagsapalaran sa labas.

MAGTIPID!

Kapag ang lagay ng panahon ay sumasalungat sa atin o pakiramdam natin ay matalo tayo sa pagtatapos ng araw, itong mainit at maanghang na mangkok ng noodles ang kailangan nating bumangon muli.

Vegan Dan Dan Noodles

Isang madaling one pot camping meal, itong vegan at dan noodle dish na puno ng protina ay nagtatampok ng buckwheat soba noodles na pinahiran ng malasang maanghang na peanut sauce. May-akda:Bago sa Grid 4.67mula salabinlimamga rating I-save Na-save! Rate Oras ng pagluluto:10minuto minuto Kabuuang Oras:10minuto minuto 2 mga servings

Mga sangkap

• 7 oz bakwit na soba noodles ,o iba pang high protein noodle – egg o bean curd noodles ay mahusay
• ½ tasa peanut butter
• 4 kutsarita Ako ay wilow
• 4 kutsarita toasted sesame oil
• 3 kutsarita sriracha,(o higit pa depende sa iyong spice tolerance)
• ¼ kutsarita pulang paminta flakes

Cook ModePigilan ang pagdilim ng iyong screen

Mga tagubilin

• Magdala ng sapat tubig para masakop lang ang silid mga bihon sa isang pigsa. Kapag kumulo, idagdag ang pansit at lutuin ayon sa mga tagubilin sa pakete - ang sa amin ay tumagal ng 3 minuto. Kapag tapos na ang pansit, alisan ng tubig ang lahat maliban sa 1 kutsara ng tubig sa pagluluto.
• Ihalo sa peanut butter , Ako ay wilow , langis ng linga , at Sriracha . Manipis ang sarsa kung kinakailangan na may kaunting tubig. Budburan ng pulang paminta flakes at asin sa panlasa.

Ipakita ang Nutrisyon Tago

Nutrisyon (Bawat Paghahatid)

Mga calorie:802kcal

*Ang nutrisyon ay isang pagtatantya batay sa impormasyong ibinigay ng isang third-party na calculator ng nutrisyon

Pangunahing pagkain CampingI-print ang Recipe na Ito