Mga Recipe

Mga Apple Cheddar Burger na may Caramelized Onions

Mga ginutay-gutay na mansanas, mga caramelized na sibuyas, at matalim na Vermont Cheddar, ang mga hamburger na ito na inspirado sa taglagas ay isang perpektong paraan upang makuha ang lasa ng taglagas ng New England.

Isang bagong paraan sa klasikong pamasahe sa BBQ, pinagsasama-sama ng mga hamburger na ito ang iba't ibang komplimentaryong lasa ng taglagas sa isang simpleng pagkain na madaling gamitin sa kampo. Una, ang mga sibuyas ay caramelized gamit ang isang maliit na kawali. Susunod, alisan ng balat ang isang mansanas at gadgad ito. Ang ginutay-gutay na mansanas ay ihahalo sa karne ng hamburger. Hindi lamang ito nakakatulong na panatilihing basa ang burger sa kabuuan, ngunit tinitiyak din nito na ang lasa ng mansanas ay nasa bawat kagat.

Subscription Form (#4)

D

I-save ang post na ito!

Ilagay ang iyong email at ipapadala namin ang post na ito sa iyong inbox! Dagdag pa, matatanggap mo ang aming newsletter na puno ng magagandang tip para sa lahat ng iyong pakikipagsapalaran sa labas.

MAGTIPID!

Bakit Ito Gumagana para sa Camping

‣ Ang maganda sa recipe na ito ay kung paano sa iilang sangkap lang, maaari mong gawing seasonal specialty ang iyong karaniwang summer BBQ hamburger.

Mastering ang Techniques

‣ Panatilihing mahina ang init habang ginagawang karamel ang mga sibuyas, at huwag madaliin ang mga ito. Ang masarap at bahagyang matamis na lasa bilang resulta ng mabagal na caramelization ng kanilang mga sugars ay isang pamatay na saliw sa matalim na cheddar.

‣ Asin ang iyong mga burger patties pagkatapos lamang mabuo ang mga ito. Ang pagpapanatiling asin sa labas ay nagdaragdag ng lasa nang hindi binabago ang komposisyon ng mga protina ng karne. Kung ihalo mo ang asin sa karne habang ginagawa ang mga patties, ang mga burger ay magkakaroon ng mas matigas, mas siksik na texture.

ang aking matalik na kaibigan ay isang babae at isang lalaki

Mga Tala sa sangkap

‣ Gumamit kami ng giniling na baka na may 85% lean hanggang 15% fat ratio. Hindi mo nais na maging mas payat kaysa dito o ang iyong mga burger ay magsisimulang mawala ang kanilang istraktura at sila ay magiging tuyo.

Mga Apple Cheddar Burger na may Caramelized Onions

4.67mula sadalawampu't isamga rating I-save Na-save! Rate Binigay na oras para makapag ayos:5minuto minuto Oras ng pagluluto:25minuto minuto Kabuuang Oras:30minuto minuto 6 burger

Mga sangkap

PARA SA MGA BURGER

• 2 lbs giniling na baka,85% matangkad
• 1 malaki mansanas
• 1 kutsarita asin

PARA SA MGA SIBUYAS

• 1 malaki sibuyas,hiniwa ng manipis
• 1 kutsara langis ng oliba
• ½ kutsarita asin

PARA MAGTITIPON

• 6 hamburger buns
• 6 oz. matalim na Vermont cheddar
• iba pang mga pampalasa na pinili

Cook ModePigilan ang pagdilim ng iyong screen

Mga tagubilin

• CARAMELIZE ANG MGA SIBUYAS: Idagdag ang mga sibuyas, langis ng oliba, at asin sa isang maliit na kawali at ilagay sa apoy sa katamtamang apoy. Magluto, pagpapakilos paminsan-minsan, hanggang ang mga sibuyas ay malambot at nagsisimulang mag-caramelize, mga 20-25 minuto.
• FORM THE BURGER PATTIES: Samantala, balatan at gadgad ang mansanas sa malalaking butas ng cheese grater. Paghaluin ang giniling na karne ng baka at asin, pagkatapos ay bumuo ng anim na patties.
• IGIL ANG MGA BURGER: Lutuin ang patties sa medium-high heat, mga 3-4 minuto sa bawat panig. I-toast ang mga bun, pagkatapos ay buuin ang mga burger, lagyan ng cheddar, caramelized na mga sibuyas, at anumang iba pang pampalasa ang gusto mo.
• SERVE & ENJOY!

Mga Tala

UNAHIN MO:

Bumuo ng mga patties sa bahay, alisin ang asin. Ihanda ang mga caramelized na sibuyas sa bahay sa iyong stovetop. Ilagay ang mga patties at mga sibuyas sa magkahiwalay na lalagyan ng airtight sa iyong palamigan hanggang handa nang lutuin. I-asin ang mga patties bago i-ihaw sa iyong campsite at painitin muli ang mga sibuyas sa isang maliit na kawali hanggang sa uminit.

KAILANGAN NG MGA KAGAMITAN:

Matalas na kutsilyo
Sangkalan
Pambalat ng gulay
Grater ng keso
Maliit na kawali
Spatula
Grill/campfire o isang camp stove/grill pan Ipakita ang Nutrisyon Tago

Nutrisyon (Bawat Paghahatid)

Mga calorie:573kcal

*Ang nutrisyon ay isang pagtatantya batay sa impormasyong ibinigay ng isang third-party na calculator ng nutrisyon

I-print ang Recipe na Ito