Mga Recipe

Inihaw na Chicken Kabobs

Sa malambot na gulay at makatas na kagat ng adobong manok, ang mga chicken kabob na ito ang pinakahuling pag-ihaw sa tag-araw. Nagbe-bbq ka man sa bahay o nagluluto sa isang campfire, ang mga chicken skewer ay gumagawa ng simpleng hapunan na madaling ihanda at masayang kainin.

Ang mga manok at gulay na skewer na ito ay may paboritong potensyal na pagkain sa tag-araw. Pagkatapos ng kaunting oras na mag-hang out sa isang maliwanag at zippy marinade, ang manok ay niluluto nang napakalambot, makatas, at puno ng lasa. Kapag ipinares sa iyong mga paboritong gulay, ang mga chicken kabob na ito ay gumagawa ng isang panalong hapunan!

Mas mabuti pa, ang mga ito ay nagsasama-sama nang napakabilis at madali para sa isang mababang pagsisikap, mataas ang epektong pagkain. Gustung-gusto namin ang mga chicken skewer na ito sa maaraw, punong-puno ng saya na mga araw kung kailan ang hapunan ay sumisilip sa iyo, at ang maaari mo lang makuha ay isang bagay na simple at madali. Ngunit nagugutom ka at gusto mo ng isang bagay na matumbok. Inihaw na chicken kabobs to the rescue!

ang mahabang pagsisimula ng paglalakbay

Subscription Form (#4)

D

I-save ang post na ito!

Ilagay ang iyong email at ipapadala namin ang post na ito sa iyong inbox! Dagdag pa, matatanggap mo ang aming newsletter na puno ng magagandang tip para sa lahat ng iyong pakikipagsapalaran sa labas.

MAGTIPID!

Sa kabutihang palad, ang mga skewer ng manok na ito ay hindi lamang mas mababang pagsisikap na talagang nakakatuwang gawin! Umupo, buksan ang iyong paboritong inumin, kumuha ng skewer, at simulan ang pag-thread.

Kung nagkataon na gumawa ka ng kaunting paghahanda bago, mas mabuti pa! Ibabahagi namin ang aming pinakamahuhusay na make-ahead na tip at sinubukan-at-totoong mga trick para sa pinakamagagandang inihaw na kabob ng manok.

Mga sangkap

manok: Para sa mga makatas na piraso ng manok na puno ng lasa, gusto namin ang walang buto, walang balat na mga hita ng manok para sa recipe na ito. Mga kabute: Ang buong white button mushroom o cremini mushroom ay parehong mahusay. Mga kamatis na cherry: Gamitin ang iyong paboritong cherry o grape tomatoes. Gustung-gusto namin ang mga pack na may iba't ibang kulay para sa pinakamakulay na skewer ng manok at gulay. Berdeng sibuyas: Gupitin sa isang pulgadang piraso para madali silang ma-thread sa iyong mga skewer. Langis ng oliba, basil, perehil, bawang, lemon juice, at asin: Ang mga sangkap na ito ang bumubuo sa marinade na nagdudulot ng napakaraming lasa sa iyong mga skewer ng manok at gulay!

Paano Gumawa ng Grilled Chicken Kabobs — Hakbang-hakbang

Gawin ang marinade nang hanggang dalawang oras (at hindi bababa sa 30 minuto) bago ka handa na lutuin ang iyong mga skewer. Sa isang mangkok o zip-top bag, paghaluin ang langis ng oliba, mga halamang gamot, bawang, lemon juice, at asin.

Gupitin ang iyong manok sa 1-pulgada na piraso. Idagdag ang manok sa marinade at haluin upang ang manok ay ganap na pinahiran.

Takpan ang mangkok o selyuhan ang bag, pagkatapos ay palamigin ang manok (o ilagay ito sa cooler) nang hindi bababa sa 30 minuto o hanggang dalawang oras.

Painitin muna ang iyong grill o simulan ang iyong apoy sa kampo . Iluluto mo ang iyong inihaw na kebab ng manok sa katamtamang init hanggang sa mataas na init.

Susunod, buuin ang iyong mga kabobs. I-thread ang adobong manok at gulay sa iyong mga skewer. Habang ang paghahalo ng manok at mga gulay ay mukhang maganda, para sa mas tumpak na pagluluto, maaaring gusto mong pagsamahin ang mga sangkap sa mga skewer.

Pagkatapos, i-ihaw ang iyong mga kabob sa medium-high hanggang sa mataas na init, paminsan-minsan ang mga ito, hanggang sa maluto.

Mga Tip sa Paggawa

• Inirerekumenda namin ang paggamit flat metal skewers para sa manok mo kabobs. Pinipigilan ng patag na hugis ang mga sangkap mula sa pag-ikot at ang metal ay hindi nasusunog tulad ng mga kahoy na skewer.
• Bagama't mukhang maganda ito sa mga larawan (guilty as charged!), ang paglalagay ng manok at lahat ng gulay sa iisang skewer ay maaaring magdulot ng hindi pantay na pagluluto. Inirerekomenda namin na panatilihing tulad ng mga sangkap sa parehong mga skewer upang maaari mong alisin ang mga ito sa grill o apoy sa sandaling maluto ang mga ito.
• Upang matiyak na ang iyong manok ay luto, iminumungkahi namin ang paggamit ng instant-read meat thermometer. Kapag 165°F ang temperatura, tapos na!
• Huwag i-marinate ang iyong manok nang masyadong mahaba. Inirerekumenda namin ang 30 minuto hanggang sa maximum na 2 oras (ang pag-marinate ng manok ng masyadong mahaba sa isang acid tulad ng lemon juice ay maaaring maging malambot ang texture).

Mga pagkakaiba-iba

Paghaluin ang marinade: Huwag mag-atubiling makipaglaro sa mga sangkap ng marinade kung gusto mo, pagdaragdag ng iba pang citrus tulad ng orange at kalamansi, o pagpapalit ng mga halamang gamot sa mga bagay tulad ng oregano, rosemary, o cilantro, depende sa vibe na gusto mo. Iba-iba ang mga gulay: Ang aming mga paboritong gulay para sa inihaw na kabobs ay mga mushroom, cherry tomatoes, anumang uri ng sibuyas, zucchini, yellow squash, at bell peppers. Sa kasong ito, pumunta kami sa mga mushroom, kamatis, at berdeng sibuyas, ngunit huwag mag-atubiling maging malikhain!

Mga Tip sa Make-Ahead / Storage

• Gawin ang marinade hanggang tatlong araw bago. Itago lamang ito sa isang selyadong lalagyan sa refrigerator o palamigan hanggang sa handa ka nang i-marinate ang iyong manok.
• Gupitin nang maaga ang iyong mga sangkap at itabi ang mga ito sa refrigerator sa mga lalagyan ng airtight hanggang handa ka nang i-marinate ang manok at i-thread ang iyong mga skewer.

Ihain ito kasama ng…

Ang mga grilled chicken kabobs na ito ay perpektong pares inihaw na mais on the cob o makulay inihaw na mais salad . Inihaw na patatas ay isang magandang kasama, masyadong! Para sa dessert, paano ba naman chocolate fondue o Dutch oven blueberry cobbler ?

Love kabobs? Narito ang 33 pang mga recipe ng inihaw na kabob subukan!

Inihaw na Manok at Veggie Skewer

Makatas na adobong manok at makulay na mga gulay na sinulid sa mga skewer at inihaw hanggang perpekto. Ang mga kabob na ito ay gumagawa ng mabilis at madaling hapunan para sa kamping o pag-ihaw sa bahay! May-akda:Bago sa Grid 4.55mula salabing-isamga rating I-save Na-save! Rate Binigay na oras para makapag ayos:5minuto minuto Oras ng pagluluto:10minuto minuto Kabuuang Oras:Apat. Limaminuto minuto 6 mga skewer

Mga sangkap

Para sa Marinade

• ¼ tasa langis ng oliba
• ¼ tasa tinadtad na basil
• ¼ tasa tinadtad na perehil
• 2 mga clove bawang,tinadtad
• 1 limon,naka juice
• 1 kutsarita asin

Upang Buuin ang mga Tuhog

• ½ lb manok (walang buto, walang balat na mga hita ang pinakamahusay na gumagana),gupitin sa 1 pulgadang piraso
• 8 oz buong mushroom,inalis ang mga tangkay
• 8 oz cherry tomatoes
• 23 berdeng sibuyas,gupitin sa 1 pulgadang piraso

Cook ModePigilan ang pagdilim ng iyong screen

Mga tagubilin

• Hindi bababa sa 30 minuto (at hanggang dalawang oras) bago ka handa na lutuin ang iyong mga skewer, pagsamahin ang mga sangkap para sa marinade sa isang malaking mangkok o Ziploc bag.
• Idagdag ang mga piraso ng manok at ihagis o haluin upang lubusan itong mabalot. Takpan ang mangkok o selyuhan ang bag at ilagay sa iyong refrigerator o cooler para mag-marinate nang hindi bababa sa 30 minuto o hanggang dalawang oras
• Painitin ang iyong grill o ipagpatuloy ang iyong campfire. Iluluto mo ang mga kebab sa medium-high hanggang mataas na init.
• Buuin ang mga kabob sa pamamagitan ng paglalagay ng manok at mga gulay sa iyong mga skewer. Para sa pinakatumpak na pagluluto, panatilihing tulad ng mga sangkap sa parehong mga skewer upang maaari mong alisin ang mga ito mula sa grill o apoy sa sandaling maluto ang sangkap na iyon.
• I-ihaw ang mga kabob sa katamtamang init hanggang sa mataas na apoy, paminsan-minsan ay paikutin upang maluto ang mga ito hanggang sa maluto ang manok, mga 10 minuto ang kabuuan.
• Alisin ang mga skewer mula sa grill at magsaya!

Mga Tala

Tip sa pagluluto: Upang matiyak na ang iyong manok ay luto, magpasok ng instant-read thermometer sa isang piraso ng manok. Kung ang temperatura ay 165°F, tapos na.
Magpatuloy: Maaari mong gawin ang marinade hanggang tatlong araw bago. Paghaluin ito at ilagay sa lalagyan ng airtight sa refrigerator o sa iyong cooler hanggang sa handa ka nang i-marinate ang manok. Kapag oras na upang idagdag ang manok sa marinade, bigyan ito ng mabilis na pag-iling o haluin upang muling isama ang mga sangkap, dahil maaaring naghiwalay na ang mga ito. Ang isa pang make-ahead na tip ay ang paghiwa-hiwain nang maaga ang iyong mga sangkap. Itabi ang mga ito nang hiwalay sa isang lalagyan ng airtight sa refrigerator o cooler hanggang sa handa ka nang i-marinate ang iyong manok at tipunin ang iyong mga skewer.
Mga pagkakaiba-iba: I-customize ang iyong marinade sa pamamagitan ng pagpapalit ng lemon sa katas ng dayap o ibang citrus. Ang iba pang sariwang damo, tulad ng oregano, ay maaaring palitan. Ang iba pang mga gulay na masarap sa mga kabob ay ang pulang sibuyas na hiniwa sa mga wedge, zucchini o iba pang kalabasa sa tag-araw, at mga piraso ng kampanilya. Ipakita ang Nutrisyon Tago

Nutrisyon (Bawat Paghahatid)

Mga calorie:128kcal

*Ang nutrisyon ay isang pagtatantya batay sa impormasyong ibinigay ng isang third-party na calculator ng nutrisyon

Pangunahing pagkain CampingI-print ang Recipe na Ito