White Bean Chili
Sa taglagas na panahon ng balikat, kapag ang panahon ay malamig, gustung-gusto naming bumaling sa isang magandang nakabubusog sili ng Dutch oven . Ngunit sa panahon ng tag-araw, ang isang tradisyunal na mangkok ng pula ay maaaring medyo mabigat. Nag-aalok ang White Bean Chili na ito ng profile ng lasa na parang mas angkop sa mas mainit na panahon ngunit kasing sarap at nakakabusog.
Nagtatampok ang sili na ito ng mga sibuyas, yellow bell pepper, poblano pepper, sweet corn, navy beans, at canned green chiles. Ang puting bahagi ng sili ay nagmula sa pagdaragdag ng gatas, na nagbibigay dito ng kaunting creamy texture. Kung gusto mong gawin itong vegan, maaari mong gamitin ang oat milk sa halip.
Bakit Namin Gusto Ito:
↠ Masarap na sili sa tag-araw
↠ Vegetarian gaya ng nakasulat, madaling ibagay upang maging vegan
↠ Maraming nakakatuwang topping na ideya!
cast iron dutch oven pizzaSubscription Form (#4)
D
I-save ang post na ito!
Ilagay ang iyong email at ipapadala namin ang post na ito sa iyong inbox! Dagdag pa, matatanggap mo ang aming newsletter na puno ng magagandang tip para sa lahat ng iyong pakikipagsapalaran sa labas.
MAGTIPID!Kaya't kung hindi ka makapaghintay para sa isang malamig na panahon na panahon ng sili na makarating dito, subukan ang mainit-init na puting sili na ito!
Paano gumawa ng white bean chili
Ang recipe ay nagsisimula sa pamamagitan ng pag-init ng kaunting mantika sa iyong kaldero, pagkatapos ay bahagyang kayumanggi ang mga sibuyas, poblano pepper, at bell pepper (1).
Susunod, idagdag ang harina, haluin nang mabilis upang maipamahagi, at pagkatapos ay idagdag ang sabaw. (Ang harina ay para makatulong sa pagpapalapot ng sarsa. Tingnan ang Mga Pagpapalit sa ibaba para sa gluten-free na mga tagubilin.)
Pagkatapos pagsamahin ang harina at sabaw, idagdag ang iyong binalang navy beans, mais, at diced chiles (2).
Mula dito maaari kang kumulo hangga't gusto mong hayaang tumugtog ang mga lasa (3). Iminumungkahi namin ang hindi bababa sa 15 minuto. Bawasan ang apoy at pagkatapos ay ihalo ang gatas (4).
Sa handa na ang sili, maaari mo na ngayong isaalang-alang ang ilang mga toppings. Ang cilantro, avocado, piniritong tortilla (o chips), keso o kulay-gatas, at isang piga ng kalamansi ay lahat ng magagandang pagpipilian upang idagdag sa ibabaw.
Mga pagpapalit
Para gawin ang sili sobrang creamy , palitan ang mabibigat na cream para sa gatas.
Para gawin itong sili vegan , palitan ng oat milk, idagdag ito kasabay ng sabaw.
Para gawin itong sili walang gluten , iwanan ang harina. Magdagdag ng slurry ng 1 kutsarang gawgaw at 1 kutsarang tubig (halos muna sa maliit na mangkok o tasa na may tinidor) sa sili bago idagdag ang gatas. Hayaang kumulo ng isang minuto para lumapot, pagkatapos ay idagdag ang gatas.
Pre-trip prep
Maaari mong i-chop ang sibuyas, poblano, at bell pepper sa bahay at itago ang mga ito sa isang selyadong lalagyan sa iyong cooler.
O, ang sili na ito ay maaaring gawin nang maaga, pagkatapos ay itabi sa isang selyadong lalagyan sa iyong cooler. Dahan-dahang magpainit muli sa medium-low (para maiwasang maging funky ang dairy).
Mahahalagang kagamitan
↠ Dutch Oven: Bagama't maaari mo itong gawin sa anumang kaldero, mas gusto naming gumamit ng cast iron Dutch oven dahil sa kung gaano kahusay nitong pinapanatili ang init. Kapag tapos ka nang magluto, ilagay ang Dutch oven sa picnic table at ihain mula doon. Pananatilihing mainit ng cast iron ang lahat kapag gusto mong bumalik nang ilang segundo.
↠ Heat Resistant Gloves: Anumang oras na nagtatrabaho ka sa cast iron, inirerekomenda namin ang paggamit ng mga guwantes na lumalaban sa init.
↠ sandok: Hindi namin palaging natatandaan na dalhin ang lahat ng aming mga kagamitan sa kusina sa aming kamping, ngunit para sa recipe na ito, tiyak na gusto mong magdala ng sandok.
>> Kunin ang aming buong checklist ng gamit sa kusina sa kamping dito<<Higit pa isang pot camping recipe mamahalin mo
↠ Isang Pot Chili Mac
↠ Dutch Oven nilagang gulay
↠ Dutch Oven Sili
↠ 16 One Pot Camping Meals
kung paano mapupuksa ang amoy ng alak sa hininga
White Bean Chili
Isang maselan na balanse ng maanghang at matamis, ang puting bean chili na ito ay isang magandang one pot meal. Medyo mas magaan kaysa sa tradisyonal na bersyon na nakabatay sa kamatis, ang puting sili ay kasing lasa at nakakabusog. May-akda:Bago sa Grid 4.84mula sa6mga rating I-save Na-save! Rate Binigay na oras para makapag ayos:5minuto Oras ng pagluluto:labinlimaminuto Kabuuang Oras:dalawampuminuto 4 mga servingsMga sangkap
- 1 kutsara langis
- 1 maliit sibuyas,isang tambak na 1/2 tasa diced
- 1 poblano paminta
- 1 dilaw na paminta
- 3 mga clove bawang
- 2 kutsarita kumin
- 1 kutsarita kulantro
- 1 kutsarita asin sa dagat
- 2 kutsara harina
- 1 (14 oz) maaari sabaw
- 1 (14 oz) maaari navy beans
- 1 (8 oz) maaari matamis na mais
- 1 (4 oz) maaari tinadtad na berdeng sili
- 1 tasa buong gatas
- 1-2 kalamansi,quartered
- Mga palamuti:,avocado, cilantro, tortilla chips, keso, kulay-gatas, berdeng sibuyas, atbp.
Mga tagubilin
- Painitin ang langis sa isang kaldero sa katamtamang init. Idagdag ang mga sibuyas , poblano at kampanilya paminta at igisa hanggang malambot, ngunit hindi kayumanggi. Idagdag ang bawang , kumin , kulantro , at asin at igisa ng 30 segundo.
- Haluin upang ang harina binalutan ang mga gulay, pagkatapos ay ibuhos sa sabaw , patuloy na pagpapakilos (maiiwasan nito ang pagkumpol ng harina). Idagdag ang beans , mais , at mga sili . Kumulo ng 10 minuto.
- Bawasan ang init, pagkatapos ay ihalo ang gatas .
- Ihain nang may piga ng kalamansi at itaas na may abukado, tortilla chips, cilantro, at keso .
Mga Tala
MGA KAPALIT: Para gawin ang sili sobrang creamy , palitan ang mabibigat na cream para sa gatas. Para gawin itong sili vegan , palitan ng oat milk, idagdag ito kasabay ng sabaw.Para gawin itong sili walang gluten , iwanan ang harina. Magdagdag ng slurry ng 1 kutsarang gawgaw at 1 kutsarang tubig (halos muna sa maliit na mangkok o tasa na may tinidor) sa sili bago idagdag ang gatas. Hayaang kumulo ng isang minuto para lumapot, pagkatapos ay idagdag ang gatas. Ipakita ang Nutrisyon Tago
Nutrisyon (Bawat Paghahatid)
Mga calorie:322kcal|Carbohydrates:limampug|protina:14g|taba:8g|hibla:14g|Asukal:7g*Ang nutrisyon ay isang pagtatantya batay sa impormasyong ibinigay ng isang third-party na calculator ng nutrisyon
Pangunahing pagkain CampingI-print ang Recipe na Ito