Car Camping

Gabay sa Camp Cooking Gear—Buuin ang Ultimate Camp Kitchen!

Ang masarap na pagkain sa kamping ay nagsisimula sa pagkakaroon ng tamang kagamitan sa iyong kusina sa kampo. Sa artikulong ito, ibinabahagi namin ang lahat ng mahahalagang kagamitan sa pagluluto ng kampo para sa kamping sa kotse.

Anong kagamitan sa pagluluto sa kamping ang inirerekomenda mo? Anong kagamitan ang kailangan ko sa pagluluto ng iyong mga recipe? Mula nang magsimula kami ng Fresh Off The Grid, tinanong kami ng mga tao kung anong kagamitan sa pagluluto ng kampo ang dapat nilang kunin upang makapagsimula.

Napakaraming gadget at gizmo sa pagluluto ng kampo, na mahirap malaman kung ano ang sulit at kung ano ang hindi. Kaya pinagsama-sama namin ang aming listahan ng mga kailangang-kailangan na kagamitan sa pagluluto ng kampo (pati na rin ang ilang magagandang gamit!)

Subscription Form (#4)

D

I-save ang post na ito!

Ilagay ang iyong email at ipapadala namin ang post na ito sa iyong inbox! Dagdag pa, matatanggap mo ang aming newsletter na puno ng magagandang tip para sa lahat ng iyong pakikipagsapalaran sa labas.

MAGTIPID!

Gamit ang gear na ito, hindi mo lang magagawang lutuin ang lahat ng recipe ng car camping na ibinabahagi namin sa Fresh Off The Grid, ngunit ang iyong pangkalahatang kasiyahan sa labas ay tataas nang malaki.

Kaya't kung bago ka sa camping o naghahanap upang i-update ang iyong kasalukuyang camp kitchen, napunta ka sa tamang lugar. Magsimula na tayo!

Ang listahang ito ay iniangkop para sa kapag ikaw ay naka-car camping–nagmamaneho papunta sa iyong campsite at hindi kinakailangang magdala ng gear sa malalayong distansya. Kung interesado ka sa magaan na backpacking, tingnan ang post na ito gamit ang ang pinakamahusay na backpacking cooking kit , na nagtatampok ng mga gamit kapag nagluluto ka ng milya mula sa pinakamalapit na kalsada!

Talaan ng mga Nilalaman

• Kalan sa kampo
• Camp cooler
• Imbakan ng tubig
• Mga kagamitan sa pagluluto sa kampo
• Mga kagamitan sa pagluluto, kutsilyo, at accessories
• Mga gamit sa pagluluto ng apoy sa kampo
• Mga gamit sa mesa
• Tagagawa ng kape sa kampo
• Mga kusina sa kampo at mga istasyon ng pagluluto
• Paglilinis at paghuhugas ng pinggan
• Organisasyon at imbakan

Ang aming kailangang-kailangan sa pagluluto ng kampo

Kalan sa kampo

Ito ay hindi nakakakuha ng anumang mas pangunahing kaysa sa isang kalan ng kampo. Ngunit sa dose-dosenang iba't ibang mga modelo, ang paghahanap ng perpektong kalan ay maaaring maging isang hamon!

Sa paglipas ng mga taon, nakakita kami ng napakaraming makabagong disenyo ng kalan na dumarating at umalis, ngunit mas gusto naming manatili sa klasikong 2-burner propane stove. Ang mga ito ay maraming nalalaman, pinapayagan kahit saan (kahit sa panahon ng karamihan sa mga pagbabawal sa sunog), gumamit ng malawak na magagamit na gasolina, at gumagana tulad ng iyong hanay ng tahanan.

Camp Chef Everest

Ang Camp Chef Everest 2x ay ang pinakamagandang camping stove na ginamit namin! Ang kalan na ito ay may dalawang malalakas na burner na may mahusay na kontrol sa apoy, kaya maaari kang magluto ng halos anumang bagay na maaari mong lutuin sa iyong kusina sa bahay. Ang matibay na disenyo at mga materyales nito ay nangangahulugan na ang camp stove na ito ay magtatagal sa iyo ng maraming taon ng mga paglalakbay sa kamping.

Suriin ang presyo sa REI

Coleman Classic

Kung namimili ka sa isang badyet, huwag nang tumingin pa sa Coleman Classic Propane Stove . Ito ang 2-burner na kalan na inilunsad namin ng Fresh Off The Grid at pinalakas kami nito sa aming unang taon sa kalsada! Ang disenyo ay hindi nagbago sa loob ng maraming taon, at habang wala itong ilan sa mga kampanilya at sipol ng mga mas bagong modelo (tulad ng self-ignitor), ito ay talagang solidong kalan sa isang walang kapantay na presyo.

Tingnan sa Walmart Tingnan sa Target

Camp cooler

Mula nang mag-invest sa isang cooler para sa car camping, ang kalidad at pagiging bago ng aming mga pagkain ay bumuti nang husto. Gayundin, malamig na beer! Sino ang maaaring makipagtalo diyan? Bagama't malayo na ang narating ng mas malamig na merkado sa mga nakalipas na taon, ang totoo ay: hindi mo kailangang gumastos ng daan-daang dolyar upang makakuha ng mahusay na kalidad ng produkto.

Pinakamahusay na halaga: RTIC 65

Ang lineup ng RTIC ng mga rotomolded cooler ay tumutugma sa performance ng iba pang brand ngunit may mas makatwirang tag ng presyo (medyo).

Bumili sa RTIC

Pinili ng badyet: Coleman 316 Cooler

Para sa karamihan ng mga weekend car camping trip, malamang na hindi mo kailangan ng high-end na cooler basta gumamit ka ng sapat na yelo (layunin dalawang beses ang dami ng yelo bilang pagkain). Ito Coleman cooler matatapos ang trabaho sa loob ng ilang araw, at nagkakahalaga ito ng mas mababa sa 0.

Bumili sa Amazon

Pinakamahusay na wheeled cooler: Igloo Trailmate Journey

Nag-book ng walk-up campsite? Gusto mong dalhin ang cooler pababa sa beach? Isang cooler na may ilang seryosong roller wheel, tulad ng Igloo Trailmate , maaari talagang magamit. Ngayon ay maaari mong dalhin ang cooler kasama mo sa labas ng landas nang hindi itinatapon ang iyong likod!

Bumili sa Igloo Bumili sa Amazon

Tingnan ang aming gabay sa Paano Mag-pack ng Cooler Tulad ng isang PRO para makuha mo ang ganap na pinakamahusay na performance mula sa anumang cooler na pagmamay-ari mo!

Imbakan ng tubig

Ang kakayahang mag-imbak ng isang disenteng dami ng tubig malapit sa iyong campsite ay isang ganap na kinakailangan. Hindi lamang para sa inumin kundi para sa pagluluto at paghuhugas ng pinggan . Ang isang mahusay na lalagyan ng imbakan ng tubig ay maaaring gawing mas madali ang iyong buhay sa kampo.

Igloo Water Cooler

Nagmamay-ari kami ng hindi mabilang na murang mga camping water jug, water cube, at jerry can sa mga nakaraang taon at lahat sila ay nabigo. Sa halip, inirerekomenda naming gamitin ang ginagamit ng bawat construction crew at Little League coach sa loob ng ilang dekada: isang Igloo water cooler. Ang mga ito ay matigas, hindi tumutulo, insulated, may iba't ibang laki, at higit sa lahat ay napaka-abot-kayang. Kung mayroon kang espasyo, ito ay isang mahusay na pagpipilian.

Bumili sa Amazon

Sea To Summit Watercell X

Ang Sea To Summit Watercell X ay isang matibay at nababaluktot na solusyon sa pag-iimbak ng tubig na talagang gumagana. Bagama't available ito sa iba't ibang laki, iminumungkahi naming kunin ang pinakamalaking modelo (20 litro) para sa car camping dahil maaari itong bumagsak kapag hindi ginagamit. Nagtatampok ito ng malawak na takip sa bibig para sa madaling pagpuno, pinagsamang mga strap upang maisabit, at ang presyon ng tubig na pinapagana ng gravity ay maaaring ilabas sa pamamagitan ng isang spigot na kinokontrol ng daloy o shower head attachment. Pagmamay-ari namin ang produktong ito at lubos naming inirerekomenda ito.

Bumili mula Sea hanggang Summit Bumili sa Amazon

Mga kagamitan sa pagluluto sa kampo

Lubos naming inirerekumenda ang pagkuha ng ilang piraso ng nakalaang cookware sa kampo. Hindi lamang nito mapipigilan ka sa hindi sinasadyang pagpapalamig ng iyong magandang kagamitan sa pagluluto sa bahay, ngunit gagawin nitong mas kasiya-siya ang pagluluto sa lugar ng kamping.

Ang magandang balita ay hindi mo kailangang sirain ang bangko dito. Sa palagay namin ay hindi mo kailangang bumili ng isa sa mga all-in-one na camping cook set, na mahal at maaaring magkaroon ng kalabisan na mga item–sa halip, bumuo ng sarili mong iniayon sa kung paano ka talaga magluluto sa iyong mga camping trip. Ang kailangan mo lang ay ilang mahahalagang kaldero at kawali upang makapagsimula.

Lodge Cast Iron Skillet

Maaaring gamitin ang cast iron cookware sa isang camp stove o sa ibabaw ng campfire. Mayroon silang natural na non-stick na ibabaw, nag-aalok ng mahusay na pagpapanatili ng init, at halos hindi masisira. Talagang gustung-gusto namin ang pagluluto sa cast iron at sa tingin namin ay kailangan ito para sa anumang setup ng kusina sa kampo!

Kami ay malaking tagahanga ng Lodge cast iron skillets dahil ang mga ito ay mahusay ang pagkakagawa at napaka-makatwirang presyo. Ang 10-pulgada na kawali ay mainam para sa dalawang tao, habang ang 12-pulgada na kawali ay mas angkop para sa 4 na tao.

HARI Suriin ang presyo sa Amazon

GSI Bugaboo Series

Kung ito ay isang mahalagang piraso ng kagamitan sa pagluluto ng kampo ay mapagtatalunan. Ikaw pwede mabuhay nang wala ito. Ngunit kung nagluluto ka ng piniritong itlog, pancake, salmon, o anumang bagay na maselan, kung gayon walang kapalit para sa isang mahusay na non-stick na kawali.

Nasunog na namin (sa ilang kaso, literal) ang ilang nonstick na pan sa paglipas ng mga taon, ngunit labis kaming humanga sa tibay ng GSI Outdoors Bugaboo Frypans . Kapag gumagamit ng non-stick, siguraduhing gumamit lamang ng silicone o wood utensils upang mapanatili ang pagtatapos.

backcountry HARI Amazon

GSI Escape Pot

Ang GSI Escape Pot ay mahusay–ito ay bumagsak kapag hindi ginagamit upang makatipid ng espasyo sa iyong gear box. Nagtatampok ito ng vented lid na gumaganap bilang isang strainer at ang base ng metal ay idinisenyo upang magsagawa ng init para sa mas mahusay na pagluluto. Hindi, hindi mo ito magagamit sa isang campfire, ngunit sa tingin namin ito ay isang solidong piraso ng cookware–ito ay kasama namin sa lahat ng aming mga paglalakbay sa kamping at van!

Bumili sa GSI

Lodge Dutch Oven

Ang Dutch oven ay isa sa mga pinaka-versatile na piraso ng camp cooking equipment na maaari mong pag-aari. Igisa, i-steam, pakuluan, iprito, at i-bake – kung maiisip mo, malamang gawin ito sa isang Dutch oven . Kung baguhan ka sa camping, malamang na makakalampas ka nang wala, ngunit tiyak na ito ang gateway sa paggawa ng mga bagay na talagang nakakatuwang.

kung paano itali ang buhol na talibugso sa paligid ng isang post

Inirerekomenda namin na kunin mo ang isang Lodge Camping Dutch Oven . Ang 10 (4 na litro) ay mahusay para sa 2-3 tao. Ang 12 (6 quarts) ay mahusay para sa 4-6 na tao. Ang mga ito ay makatwirang presyo at gumawa ng isang kamangha-manghang trabaho.

HARI Amazon

Interesado sa pagluluto ng Dutch oven? Mayroon kaming isang buo Dutch Oven 101 artikulong magtuturo sa iyo ng lahat ng kailangan mong malaman upang makapagsimula!

Omnia Stove Top Oven

Ang Omnia Stove Top Oven ay isa sa mga pinakamahusay na pag-upgrade na ginawa namin sa aming setup ng kusina sa kampo. Hindi tulad ng Dutch oven, na nangangailangan ng mga kahoy na baga o uling para makapaghurno, kailangan lang ng Omnia oven ng burner mula sa iyong camp stove!

Sa isang click lang ng stove, handa ka nang maghurno! Ang kakayahang mabilis at madaling maghurno ng mga cinnamon roll, sariwang tinapay, o isang tray ng nachos ay lubos na nagpalawak sa aming mga kakayahan sa pagluluto sa kampo.

Amazon Mundo ng Camping

Kung interesado kang matuto nang higit pa tungkol sa Omnia Stove Top Oven (kung paano ito gumagana at kung paano ito gamitin) mayroon kaming kumpletong tutorial dito .

Rome Pie Iron

Okay, okay, kaya hindi ito pagluluto ng kampo mahalaga per se, ngunit napakasaya na kailangan naming isama ito! Ang mga dekadenteng triple-decker na inihaw na keso, masasarap na hand pie, at homemade pizza hot pocket ay ilan lamang sa mga kamangha-manghang meryenda sa campfire na maaari mong gawin gamit ang Pie Iron.

Bumili kami kamakailan ng isang Rome Pie Iron (hindi sila mahal) at sobrang saya lang nito. Parang naging bata ulit. Hindi namin alam kung bakit ito nagpapasaya sa amin, ngunit ginagawa nito.

HARI Amazon

Mga kagamitan sa pagluluto, kutsilyo, at accessories

Maraming mga accessory sa kusina sa kampo na nagpapakita lamang ng kanilang mga sarili na mahalaga pagkatapos mong maranasan ang kasawiang-palad na makalimutan ang mga ito. Iyon ang dahilan kung bakit kami ay malaking tagapagtaguyod ng pagbili ng nakalaang mga kagamitan sa kusina sa kamping na nakaimbak nang hiwalay. Ang pag-rifling sa iyong mga drawer sa kusina bago ang biyahe ay eksakto kung paano mo malilimutan ang pinakamahalagang panbukas ng lata o spatula!

Knife Set na may mga Cover

Hindi namin sapat na ma-stress ang kahalagahan ng pagkakaroon ng full-sized na kutsilyo kapag nagkamping. Ang mga maliliit na natitiklop na kutsilyo ay mainam para sa mga plato ng keso, ngunit kung gusto mong gumawa ng anumang seryosong paghahanda ng pagkain - nang ligtas at mahusay - lubos naming inirerekomenda na pumili ng ilang de-kalidad na kutsilyo para sa iyong kusina sa kampo.

Inirerekomenda namin ito kutsilyo sa Amazon Basics itakda para sa ilang kadahilanan: 1.) Ang mga ito ay sobrang abot-kaya, kaya ang pagkuha ng isang set na partikular para sa camping ay hindi isang malaking pinansiyal na hit. 2.) Ang mga ito ay hindi kinakalawang na asero, kaya madali silang mapatalas. 3.) Ang bawat kutsilyo ay may sarili nitong ganap na nakapaloob na kaluban. Hindi lamang nito pinoprotektahan ang talim mula sa mapurol kapag inihagis mo ito sa kahon ng imbakan ng kampo, ngunit pinapanatili din nitong ligtas ang iyong mga daliri kapag binubuksan ang lahat.

Bumili sa Amazon

Instant Read Thermometer

Kung bago ka sa pagluluto sa labas, maaaring maging kapaki-pakinabang na malaman - eksakto - ang temperatura ng isang piraso ng karne, o, ang loob ng iyong Dutch oven. Hanggang sa mabuo mo ang mga pandama na dumaan sa pakiramdam, mas mahusay na malaman.

Ito instant-read Ang thermometer ay isang mahusay na paraan upang alisin ang mga hula kung ang steak na iyon ay tapos na sa pagluluto o hindi. Medyo abot-kaya ito, may kasamang dalawang heatproof na probe, at may built-in na alarma. Ito ang instant-read thermometer na pagmamay-ari namin at regular naming ginagamit.

Bumili sa Amazon

Sari-saring Kagamitan

Bagama't maraming set ng kagamitan sa pagluluto sa kampo sa merkado, nalaman namin na karamihan sa mga ito ay murang ginawa at may kasamang maraming kalabisan na mga bagay. Ang parehong napupunta para sa mga silverware: ang mga bersyon ng camping ay mas mahal at literal na ginagawa ang parehong bagay tulad ng normal na silverware.

Ang aming mga suhestyon: isipin ang mga kagamitan na malamang na gagamitin mo at bumili lang ng nakalaang set ng camping ng bawat isa. Ang isang tindahan ng pag-iimpok ay isang magandang lugar upang tumingin o tingnan ang IKEA. Narito ang ilang mga bagay na dapat isaalang-alang:

• Mga kagamitang pilak (tinidor, kutsilyo, kutsara)
• Tongs (metal at/o silicone)
• Spatula (metal at/o silicone)
• Sandok
• Sandok
• Mga Kutsarang Kahoy
• Pagbubukas ng lata
• Pambukas ng Bote / Corkscrew
• Flat Metal Skewer
• Kahong Grater
• Sangkalan

Mga gamit sa pagluluto ng apoy sa kampo

Ang pagluluto sa apoy sa kampo ay may maraming crossover na may backyard grilling. Kaya kung marami kang ginagawang BBQ-ing sa bahay, maaaring pamilyar sa iyo ang ilan sa mga ito. Gayunpaman, may ilang mga accessory na nakita namin na partikular na kapaki-pakinabang na magkaroon sa isang lugar ng kamping.

hipon pigsa foil packet hurno

Grill Armor Heat Resistant Gloves

Lubos naming inirerekomenda ang pagkuha ng ilang guwantes na lumalaban sa init. Ngayon ay maaari ka nang pumili ng mga cast iron skillet nang walang takot, ayusin ang campfire grill grates, at kahit na muling ayusin ang mga nagbabagang log sa apoy sa pamamagitan ng kamay. Kung gagawa ka ng maraming pagluluto sa isang apoy sa kampo, ang mga guwantes na ito ay kinakailangan!

Gumamit kami ng mga guwantes sa paghahardin, welder mitts, at oven mitts sa nakaraan, ngunit walang kumpara sa mga ito Grill Armor Heat Resistant Gloves . Ang proteksyon sa init na kanilang inaalok ay hindi kapani-paniwala. Ngunit siguraduhin lamang na huwag basain ang mga ito - na maaaring makagawa ng nakakapasong mainit na singaw sa loob ng guwantes.

Bumili sa Grill Armor Bumili sa Amazon

Makakuha ng 10% diskwento sa pamamagitan ng paggamit ng code FRESH10 sa Website ng Grill Armour Gloves !

Uling Chimney Starter

Ito collapsible portable chimney mapapagana ang iyong uling sa loob ng ilang minuto nang hindi gumagamit ng mas mabango na likidong mas magaan. Pagmamay-ari namin ang bersyon ng Campmaid na ito, na maglalagay sa loob ng 12 Dutch oven at magtataglay ng hanggang 45 briquette. Kung naghahanap ka ng higit pang kapasidad, isaalang-alang ang bersyong ito sa pamamagitan ng RedCamp .

Bumili sa Amazon

Portable Grill

Bagama't karamihan sa mga campground ay may mga campfire na may mga rehas, ang kanilang kalagayan ay maaaring hindi gaanong kaakit-akit. Ito portable grill maaaring ilagay sa ibabaw ng campground grill grate (na ang mga binti ay bumagsak) o gamitin sa sarili nitong (kapag free-standing). Maaari itong maging partikular na kapaki-pakinabang kapag ang libreng kamping sa mga pampublikong lupain, kung saan walang mga grill grate na kasama ng mga fire pits.

Bumili sa Amazon

Mga gamit sa mesa

Ang mga ceramic plate mula sa bahay sa pangkalahatan ay masyadong marupok para sa isang campsite, kaya sa tingin namin ay sulit na mamuhunan sa ilang nakalaang outdoor tableware.

Mga pinggan na hindi nababasag

Pumili ng mga pagkaing matibay at hindi nababasag. Gusto namin set na ito mula sa Target–kabilang dito ang lahat ng kailangan mo, mura, at may ilang masasayang kulay.

Bumili sa Target

Set ng Hapunan ng Crow Canyon

Kung gusto mo ng mas pinong Sunset Magazine na tumingin sa iyong tableware, Crow Canyon Enamelware nag-aalok ng iba't ibang napaka-modernong disenyo.

Bumili sa Amazon

Gumagawa ng kape sa kampo

Ito ay isa sa aming mga paboritong seksyon! Napakaraming iba't ibang paraan ng paggawa ng kape habang nagkakamping. Ngunit ang mahalaga ay mayroon kang paraan na gumagana para sa iyo at sa laki ng iyong grupo.

Kung interesado kang marinig ang tungkol sa lahat ng magagamit na opsyon, mayroon kaming pinakahuling gabay Kape sa Kampo . Gayunpaman, dito irerekomenda namin ang aming mga personal na paboritong pamamaraan:

AeroPress Coffee Maker

Ito ang aming #1 paboritong paraan ng paggawa ng kape. Isang kumbinasyon ng isang pour-over, French press, at isang pneumatic press, ang Aeropress ay isang makabagong paraan ng brew na naghahatid ng hindi kapani-paniwalang mayaman at makinis na kape.

Pinipilit nito ang mga bakuran sa isang maliit na pak, na ginagawang malinis ang paglilinis. Ginagamit namin ang Aeropress para magtimpla ng aming kape tuwing umaga (sa kampo at sa bahay!) sa nakalipas na ilang taon. Dahil ang pamamaraang ito ay gumagawa ng isang tasa ng kape sa isang pagkakataon, ito ay pinakamahusay para sa dalawang tao.

HARI Amazon

Kettle

Ang isang kettle ay isang magandang bagay na magkaroon sa isang campsite. Hindi lamang nito pinapayagan kang magpakulo ng tubig para sa tsaa, kape, o mainit na tsokolate, ngunit maaari itong maging talagang kapaki-pakinabang kapag naghuhugas ng mga pinggan. Magpainit lamang ng kaunting tubig at ibuhos kung kinakailangan. Nakalulungkot na ang aming paboritong stainless steel kettle ng GSI ay hindi na ipinagpatuloy, ngunit sila pa rin ang gumagawa ng Halulite Tea Kettle (isang hard anodized aluminum model). Ang takure na ito ay may kasamang a 1 qt at mas malaking 1.8qt na bersyon.

backcountry Amazon

Percolator

Sa aming opinyon, ang pinakamahusay na paraan upang makagawa ng MARAMING kape para sa mas malalaking grupo ay ang paggamit ng stovetop percolator. Nasusulit nito ang iyong mga bakuran, ipinapaalam sa iyo ng glass dome kung tapos na ang kape, at ang kape ay maaaring panatilihing mainit sa pamamagitan ng pagkulo sa napakababang apoy. Maaari mo ring i-set up ang lahat ng ito sa umaga bago, kaya ang kailangan mo lang gawin ay madapa sa labas ng iyong tolda at buksan ang burner.

Para sa isang malaking kapasidad na stove top percolator, inirerekomenda namin ang EuroLux 12-Cup Percolator . Halos bawat percolator sa merkado ay may kaunting kakaiba na tila hindi nagustuhan ng mga tao, ngunit sa palagay namin ay pinapaliit sila ng isang ito sa abot ng makakaya nito. Gusto rin namin ang hawakan ng kahoy na hindi matutunaw o masusunog ang iyong kamay kung ilalagay sa ibabaw ng apoy sa kampo.

Bumili sa Amazon

Insulated Coffee Mug

Bagama't hindi ito isang tunay na mahalaga, hindi natin maiisip ang kamping kung wala ito. Ang isang insulated camping mug ay gumagawa ng isang mundo ng pagkakaiba. Ngayon ay maaari na nating higupin ang ating kape buong umaga nang hindi sinasadyang masunog ang ating mga kamay o nagmamadaling ubusin ito bago lumamig. Talagang nagdulot ito sa amin ng labis na kagalakan.

Hindi masyadong malaki at hindi masyadong maliit, ang Hydro Flask ay gumagawa ng isang mahusay na vacuum-sealed camping mug. Dumating ang mga ito sa isang bungkos ng mga cool na kulay upang talagang mapasaya mo ang iyong gawain sa umaga. Pagmamay-ari namin ang mga tarong ito at lubos naming inirerekomenda ang mga ito.

HARI Hydro Flask

Mga kusina sa kampo at mga istasyon ng pagluluto

Bagama't halos lahat ng naitatag na campground ay may kasamang picnic table, maganda lang na magkaroon ng hiwalay na nakalaang cook station. Isang bagay na nasa counter level na taas at maaaring ilagay sa isang lugar na maginhawa. Masarap din talagang umupo sa mesa para kumain kapag handa na ang pagkain, sa halip na magmadaling sirain ang setup ng kusina para lang magkaroon ng mauupuan.

GCI Outdoor Slim-Fold Outdoor Cook Station

Ito collapsible outdoor cook station natitiklop sa isang napakapayat na profile, na ginagawang madali itong dalhin. Ang ibabaw ng pagluluto ay nakatayo sa 32 pulgada, na karaniwang taas ng counter, kaya hindi mo kailangang yumuko. Ang mga natitiklop na side extension ay nagbibigay ng sapat na storage space para sa paghahanda, mga kagamitan, at mga sangkap.

Bumili sa GCI Outdoors Bumili mula sa Amazon

GCI Outdoor Master Cook Portable Folding Camp Kusina

Ito GCI Master Cook ay isang mas ganap na tampok na bersyon ng istasyon ng pagluluto na binanggit sa itaas. Kabilang dito ang isang pinalawak na ibabaw ng trabaho, isang overhead na lantern hook, at isang malambot na tela na lababo na may drain. Ang lahat ng ito ay bumabagsak sa isang kapansin-pansing slim na profile.

Bumili sa GCI Outdoors Bumili sa Amazon

Paglilinis at paghuhugas ng pinggan

Ang paglilinis ay marahil ang pinakapaboritong bahagi ng pagluluto ng kampo ng lahat. Ito ay kung ano ito. Ngunit sa tamang pag-setup, ang paghuhugas ng pinggan ay maaaring maging mas mahusay at mas mabilis na karanasan para sa lahat ng kasangkot.

Pop-Up Trash Can

Una sa lahat, ang buong pagsasabit ng plastic bag sa isang puno para sa isang basurahan ay kailangang huminto. Imposibleng itapon ang anumang bagay dito, ang bag ay palaging napupunit sa pinakamasamang posibleng oras, at ito ay isang field day para sa mga dilaw na jacket. Wala na!

Kamakailan ay lumipat kami dito Coghlan pop-up na basurahan (kung saan inilalagay namin ang isang trash bag liner) at ito ay gumawa ng isang mundo ng pagkakaiba. Ngayon ay maaari na nating ilagay ang basura sa isang lugar na maginhawa, madali nating itapon dito ang mga scrap, at kapag hindi natin ito ginagamit, inilalagay natin ang takip at pinapanatili ang mga bug. Pag-uwi namin, maaari naming i-collapse ito at ilagay sa aming camp storage bin.

Bumili sa Amazon

Collapsible na lababo

Maliban na lang kung ang campground na tinutuluyan mo ay may itinalagang dishwashing station, ang inaasahan ay maghugas ka ng iyong mga pinggan sa iyong campsite. Ang pinakamahusay na paraan upang magawa ito ay gamit ang isang portable, collapsible na lababo.

Inirerekomenda namin ang mga ito natitiklop na mga balde ng lababo . Talagang matibay ang mga ito, tumayo na mayroon man o walang tubig, at bumagsak nang patag. Ang 4-gallon na bersyon ay ang perpektong sukat.

HARI Amazon

Steramine

Pagkatapos hugasan ang iyong mga pinggan, magdagdag ng isa sa mga ito Mga tabletang Steramine sa iyong banlawan na balde upang magdisimpekta laban sa bakterya at mga virus. Mas epektibo ito kaysa sa makalumang bleach at mas malambot sa iyong balat. May 150 na tableta ang nasa isang bote, kaya dapat maging mahusay ka para sa susunod na dalawang panahon ng kamping!

Bumili sa Amazon

Sikat ng palayok

Maraming tao ang natatakot kung paano maglinis ng cast-iron skillet, ngunit mula nang kunin namin ang isa sa mga cast-iron Lodge Pan Scraper na ito, madali na ang paglilinis. Simutin lamang ito sa ilalim ng maligamgam na tubig, tuyo nang lubusan, at bahagyang mantika. Iyon lang ang kailangan mong gawin.

Bumili sa Amazon

Collapsible Drying Rack

Katulad ng balde ng lababo, ito collapsible drying rack ay isang magandang lugar para patuyuin ang iyong mga pinggan pagkatapos mong linisin ang lahat. Ito ay may kasamang isang angled drain pan na maaaring gamitin upang maubos ang tubig sa gilid ng mesa.

Bumili sa Amazon

Organisasyon at imbakan

Pagpapanatili ng iyong iba't ibang cookware, dishware, at pantry sa kamping Ang mga pagkain na inayos ay dapat na isa sa mga pinakamalaking hamon ng anumang kusina ng kampo. Ang paglalaan ng ilang sandali upang makapag-set up gamit ang isang mahusay na sistema ay talagang makakaangat sa iyong buong karanasan sa kamping.

Action Packer

Pagdating sa mga storage bin, wala talagang maihahambing sa Action Packer . Ang mga ito ay sobrang matibay, sapat na malakas para maupoan, may mga heavy-duty na trangka, at gawa sa USA. Nagmamay-ari kami ng ilang Action Packers at ginagamit namin ang mga ito para sa aming kagamitan sa kusina sa kampo, pagkain sa pantry, at sa aming iba't ibang kagamitan sa campsite.

HARI Amazon

Mga Lalagyan ng Pagkain na Natatatak ng Rubbermaid

Gumagamit kami ng Tupperware na magagamit muli ng mga lalagyan ng pagkain sa lahat ng oras at sa tingin namin ang mga ito ay isang ganap na kampo na mahalaga sa kusina! Lubos naming inirerekomenda ang mga Rubbermaid container na ito, na may airtight/watertight gasket, masikip na locking latch system, at may iba't ibang laki.

Narito ang ilan lamang sa maraming paraan upang mapahusay ng mga container na ito ang iyong karanasan sa pagluluto sa kampo:

1. Sa bahay, maaari mong gamitin ang mga ito upang mag-imbak ng mga tinadtad na gulay, mag-marinate ng mga karne, homemade na sarsa at sawsaw, at mag-pre-portion ng maramihang supply (tulad ng bigas o harina) para hindi mo na kailangang dalhin ang buong bag. Ito rin ay isang mahusay na paraan upang itapon ang labis na packaging ng pagkain sa bahay, sa halip na harapin ito sa lugar ng kamping.
2. Gamitin ang mga ito upang i-pack ang iyong palamigan! Ang lahat ng nasa palamigan ay mababasa sa kalaunan, kaya't ang pag-sealing ng iyong mga hot dog sa isang lalagyan na hindi tinatablan ng tubig ay kinakailangan!
3. Wala nang basura sa pagkain! Ang mga natira ay walang problema kung mayroon kang ilang mga lalagyan na maaaring muling isara. I-seal lang ito, ilagay muli sa cooler, at sa susunod na araw painitin ito sa isang kawali para sa tanghalian!

Bumili sa Amazon

Mga ReZip Bag

Nakatuon kami na bawasan ang isahang gamit na plastik saanman namin magagawa, kaya naman napakasaya namin na natagpuan namin ang mga ito (Re)zip ang mga reusable na bag . Ang mga ito ay perpekto para sa pag-iimbak ng lahat ng uri ng pagkain: meryenda sa paglalakad , pancake mix, mga bloke ng keso, atbp. Mayroon silang water-tight seal, maraming laki, at higit sa lahat: mas mura ang mga ito kaysa sa ilan sa mga alternatibong brand!

Bumili sa Amazon

May hawak ng Itlog

Mayroong maraming bogus, borderline gimmicky camping accessories out doon, ngunit isang may hawak ng itlog ay talagang sulit. Nawalan kami ng maraming magagandang itlog doon bago kami nagpasya na kumuha ng isa sa mga ito.

Bumili sa REI

gutom para sa higit pa?

Ngayong handa ka na sa lahat ng iyong kagamitan sa pagluluto sa kamping, kakailanganin mo ng ilang magagandang recipe sa kamping para makapagsimula!

Tingnan ang mga ito madaling pagkain sa kamping , Mga recipe ng Dutch oven , one-pot camping meals , malaki mga ideya sa almusal sa kamping , at ang paborito namin mga panghimagas sa kamping .