Mga Recipe

29 Mga Recipe ng Dutch Oven sa Camping

Palawakin ang iyong camp cooking repertoire gamit ang masasarap na Dutch oven recipe na ito! Ang Dutch oven ay isa sa mga pinaka maraming nalalaman na piraso ng kagamitan sa pagluluto ng kampo maaari mong pagmamay-ari. Igisa, i-steam, kumulo, iprito, at i-bake – kung maiisip mo ito, magagawa mo ito sa Dutch oven.

Noong una naming nakuha ang aming Dutch oven ilang taon na ang nakalipas, nagbukas ito ng bagong mundo ng pagluluto sa kampo sa amin. Ang mga recipe na imposibleng gawin sa isang kalan ng kampo, biglang naging ganap na magagawa.

Habang nangangailangan ng kaunting pagsasanay upang maging mahusay pagluluto sa isang Dutch oven sa mga buhay na uling o baga, ang buong proseso ay napakasaya. Mayroong kaunting eksperimento pagdating sa iba't ibang antas ng init, mga ratio ng karbon, atbp. Ngunit kapag nasanay ka na, handa ka na.

Subscription Form (#4)

D

I-save ang post na ito!

Ilagay ang iyong email at ipapadala namin ang post na ito sa iyong inbox! Dagdag pa, matatanggap mo ang aming newsletter na puno ng magagandang tip para sa lahat ng iyong pakikipagsapalaran sa labas.

MAGTIPID!

Kung bago ka sa Dutch oven cooking, mayroon kaming maikling panimulang aklat upang makapagsimula ka sa ibaba. Kung ikaw ay isang bihasang propesyonal na naghahanap ng ilang bagong recipe upang subukan, maaari kang lumaktaw sa mga recipe .

kung ano ang estado ang ginagawa ng Appalachian Trail dumaan

Pinakamahusay na Dutch oven para sa kamping

Ang ilang mga Dutch oven ay partikular na ginawa para sa kamping.

Hindi tulad ng isang home Dutch oven, na may flat bottom at selyadong sa enamel, ang camping Dutch oven ay ganap na gawa sa cast iron, may mga support legs sa ibaba, at may flat flanged lid. Ang mga uling o baga ay maaaring ilagay sa ilalim at sa ibabaw ng takip, na nagpapahintulot sa iyo na magpainit mula sa magkabilang panig.

Dumating din ang mga camping Dutch oven sa dalawang magkaibang lalim. Ang mga mababaw na Dutch oven ay ang pinaka-versatile na opsyon at pinakamainam para sa pagluluto, habang ang malalim na Dutch oven ay pinakamainam para sa paggawa ng maraming sopas, nilaga, o anumang bagay na may maraming likido.

↠ Lodge 10 4 qt : Ang Dutch oven na ito ay ang laki at sukat bilang isa na pagmamay-ari namin. Ito ay medyo mura, pre-seasoned, at mainam para sa isang taong kakapasok pa lang sa Dutch oven cooking. Tamang-tama para sa 2-4 na tao.

↠ Lodge 12 6 qt (mababaw): Ang isang bahagyang mas malawak na bersyon, ang Dutch oven na ito ay perpekto para sa 4-6 na tao.

↠ Lodge 12 8 qt (malalim): Ito ay isang mas malalim at mas malawak na Dutch oven na mahusay para sa paggawa ng mas maraming sopas at nilaga. Tamang-tama para sa 6-8 tao.

Paano magluto sa isang Dutch oven

Maraming iba't ibang paraan ng pagluluto gamit ang Dutch oven, ngunit narito ang pinakakaraniwan.

Para sa baking, gusto mong lumikha ng pantay na temperatura sa loob ng Dutch oven. (Katulad ng pagtatakda ng temperatura sa iyong hurno sa bahay) Nagagawa ito sa pamamagitan ng paglalagay ng mga maiinit na uling o baga sa ilalim ng Dutch oven at sa ibabaw ng takip. Ang cast iron ay mahusay na gumagawa ng init, kaya sa pamamagitan ng pag-init mula sa itaas at ibaba, pantay-pantay mong ibinabahagi ang init sa loob.

Dahil sa mga katangian ng insulating ng lupa, makikita mong kailangan mo ng proporsyonal na mas maraming init na nagmumula sa itaas kaysa sa ibaba. Kaya, gugustuhin mong magkaroon ng mas maraming uling sa ibabaw ng takip kaysa sa ilalim ng iyong Dutch oven.

Maaari ka ring gumamit ng Dutch oven bilang isang heavy-duty, lumalaban sa apoy na palayok at ilagay ito sa ibabaw ng apoy sa kampo. Dahil ito ay ganap na ginawa mula sa cast iron, walang anumang bagay na maaaring matunaw o mag-warp. Maaari mo ring gamitin ito sa isang kalan ng kampo tulad ng isang regular na palayok, sa kondisyon na ang mga binti ay magkasya sa rehas na bakal.

Tulad ng sinabi namin sa itaas, ito ay sobrang versatile! Maaari mong malaman ang lahat tungkol sa Dutch oven pagluluto sa panimulang aklat na ito.

nangungunang mandirigma ng lahat ng oras

Mga accessories sa Dutch oven

↠ Chimney Starter: Itapon ang mas magaan na likido! Ang charcoal chimney ay isang mabilis, natural na paraan upang masindi ang iyong karbon. Ang collapsible na bersyon na ito ay mainam para sa camping dahil nakahiga ang mga ito at nasa isang carrying case.

↠ Takip Lifter: Ang isang lid lifter ay talagang madaling gamitin. Pagmamay-ari namin ang 4-in-1 na lid lifter na ito mula sa Lodge, na gumaganap bilang lid-lifter, bail hook, pot stand, at lid stand. Nakatiklop ito at umaangkop sa loob ng aming 10 Dutch oven.

↠ Mahabang Metal Tongs: Kung gumagamit ka ng mga charcoal briquette, ang isang pares ng mahabang metal na sipit ay magbibigay-daan sa iyong ilipat at iposisyon ang mga ito nang madali.

↠ Heat Resistant Gloves: Sinubukan namin ang maraming iba't ibang welding mitts, at ang mga heat resistant grill gloves na ito ay higit na nakahihigit.

↠ Tripod: Kung madalas kang magkampo sa mga lugar na hindi nagbibigay ng mga rehas sa ibabaw ng apoy, maaaring gusto mong kumuha ng tripod para isabit ang iyong Dutch oven sa apoy. Ito ay magbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang taas dial sa init para sa isang perpektong mababang simmer.

pinakamahusay na gore tex kagamitan sa pag-ulan

↠ Mga Liner o Parchment Paper: Isa sa mga sikreto sa mas madaling Dutch oven baking ay ang paggamit ng mga liner kung posible. Maaari kang pumili ng isang gamit, pre-cut na mga liner , ngunit mas gusto naming gawin ang mga ito sa aming sarili mula sa parchment paper .

Ang pinakamahusay na mga recipe ng Dutch oven para sa kamping

Chili mac

Pinagsasama ang pinakamahusay sa magkabilang mundo, pinagsasama ng chili mac ang mausok at maanghang na lasa ng sili sa mayaman at creamy na texture ng mac at keso. Ito ay isang klasikong kamping na mga bata at mamahalin ng matatanda.

Kunin ang Recipe

Dutch na sanggol

Ang Dutch baby ay isang magaan at mahangin na pancake na nasa pagitan ng crepe at pastry. Gustung-gusto namin ito na nilagyan ng mga sariwang berry at binuhusan ng maple syrup.

Kunin ang Recipe

Dutch oven chili + cornbread

Hapunan at isang gilid, lahat sa isang palayok. Gumawa ng quick bean chili, itaas ng isang madaling cornbread batter, at idikit ang iyong Dutch oven sa ibabaw ng mga uling. Itaas ang iyong mga paa at handa na ang hapunan sa loob lamang ng kalahating oras.

Kunin ang Recipe

Tinapay ng saging

Ang paggawa ng mga baked goods sa iyong campsite ay kalahati ng saya ng pagmamay-ari ng Dutch oven. Ang Banana Bread na ito ay isang masayang breakfast treat na perpekto kasama ng isang tasa kape sa kampo .

Kunin ang Recipe

Mac at keso

Ang kailangan mo lang ay 15 minuto para gawin itong napakasimpleng Dutch oven mac & cheese. Gustung-gusto naming tapusin ito gamit ang crumbled chips para sa isang malutong na topping.

Kunin ang Recipe

Dutch oven enchiladas

Ang mga enchilada na ito ay napaka-mool-proof at isang mahusay na recipe ng baguhan kapag natututo kang gumamit ng Dutch oven. Mga gulay at beans na niligid sa tortillas, nilagyan ng enchilada sauce at keso... wala talagang paraan para magkamali sa pagkaing ito!

Kunin ang Recipe

French toast bake

Ang Dutch Oven French Toast Bake na ito ay isang magandang ideya sa almusal kapag nagpapakain sa maraming tao! Mga toasty na gilid at malambot sa loob, ito ang lahat ng gusto mo tungkol sa French toast - higit pa rito!

Kunin ang Recipe

Dutch oven pizza

Ang pizza ay isa pang klasikong camping Dutch oven recipe. Ipapakita namin sa iyo ang pamamaraan at mag-aalok ng iba't ibang masasarap na kumbinasyon ng topping sa recipe na ito.

Kunin ang Recipe

Dutch oven peach cobbler

Sulitin ang pinakamagandang ani sa tag-araw: mga milokoton! Ang madaling Peach Cobbler na ito ay isang napakagandang Dutch oven dessert na perpekto para sa pagluluto sa ibabaw ng campfire.

Kunin ang Recipe

Hiwalay na garlic bread

Kung naghahanap ka ng masarap na appetizer o side dish, ang pull-apart na cheesy na garlic bread na ito ay napakadaling gawin at mainam na ibahagi sa isang grupo. Ang kailangan mo lang ay isang bilog na tinapay, ginutay-gutay na keso, langis ng oliba o mantikilya, at bawang (maraming bawang!).

Kunin ang Recipe

Campfire Nachos

Tinatawag ng iba na pampagana ang nachos, madalas naming tinatawag itong hapunan! Tortilla chips na puno ng beans, avocado, sibuyas, salsa, at melty cheese, ang happy hour classic na ito ay isang snap na gawin sa campsite.

Kunin ang Recipe

Chicken Marbella

Isang gourmet na pagkain na may madaling paghahanda para sa kampo, ang sikat na hapunan na paborito noong 1980 ay puno ng masarap na lasa salamat sa isang punchy marinade na maaaring gawin nang maaga.

Kunin ang Recipe

Dutch oven apple cobbler

Kung hindi mo kayang gumawa ng homemade pie sa isang camping trip, ang apple cobbler na ito ang susunod na pinakamagandang bagay. Makatas na mansanas, sa ilalim ng mantikilya, biscuit topping na may spike na may kanela at asukal, ito ang perpektong pagtatapos sa anumang pagkain sa kamping.

Kunin ang Recipe

lasagna ng Dutch oven

Ang lasagna na ito ay isang mahusay na pagkain sa istilo ng pamilya. Ang madaling vegetarian na paghahanda na ito ay medyo mababa ang kaguluhan at madaling ma-customize na may iba't ibang fillings. Ito ay isang mahusay na recipe na sinasamantala ang mga kakayahan sa pagluluto ng Dutch oven.

Kunin ang Recipe

nilagang mani ng kamote

ang kanyang West African-inspired Sweet Potato Peanut Stew ay isa sa pinakasikat na Dutch oven recipe sa aming blog, para sa magandang dahilan! Ito ay sobrang kasiya-siya at puno ng lasa. Bagama't ito ay vegan, ito ay talagang isang stick-to-your-ribs meal na perpekto para sa mas malamig na gabi.

Kunin ang Recipe

5 lata na sili

Ang madaling sili na ito ay kasing simple ng pagbubukas ng limang lata (black and kidney beans, kamatis, chipotles, at beer) at paghiwa ng sibuyas. Ito ay maanghang, masarap, at hindi mo kailangang gugulin ang buong gabi sa pagluluto.

lana para sa pantulog

Kunin ang Recipe

Dutch oven cinnamon roll

Ang mga cinnamon roll na ito ay maaaring ihanda sa bahay bago ang iyong biyahe at pagkatapos ay i-bake sa Dutch oven sa umaga para sa isang tunay na gourmet camp breakfast!

Kunin ang Recipe

Dutch oven nilagang gulay

Puno ng mga mushroom, patatas, karot, at sibuyas, ang Dutch oven vegetable stew na ito ay isang masarap na vegan-friendly na pagkain sa nilagang. Ito ay isang mahusay na one-pot camping meal upang panatilihing mainit-init ka buong magdamag!

Kunin ang Recipe

Red beans at kanin

Mausok, maanghang, at lubos na kasiya-siya, ang masaganang one-pot na pagkain na ito ay isang adaptasyon ng red beans at kanin na madaling gamitin sa kampo.

Kunin ang Recipe

Mga steamed clams

Kung gusto mong i-class up ang iyong camp menu, subukan ang mga campfire steamed clams na ito. Gusto naming gawin ito kapag nagkakamping kami malapit sa baybayin. Ang sarsa ng bawang at puting alak ay perpekto para sa pagsasabog din ng inihaw na tinapay.

Kunin ang Recipe

Dutch Oven Blueberry Cobbler

Ang masarap na blueberry filling, isang malambot na biscuit topping, na nilagyan ng dollop ng whipped cream, ang Blueberry Cobbler na ito ay isang perpektong panghimagas sa kamping sa tag-araw.

kung paano itali ang isang buhol sa isang lubid

Kunin ang Recipe

Dutch oven biskwit

I-bake ang mga biskwit na ito mula sa Sunset para magsilbing side na may sili o nilagang. Maaari mong gawin ang mga ito sa bahay nang maaga at iimbak ang mga ito sa iyong cooler hanggang sa handa ka nang lutuin ang mga ito.

Kunin ang Recipe

Dutch oven chicken cacciatore

Ang Chicken Cacciatore na ito mula sa Family Spice ay isang camp-friendly na take sa isang tradisyonal na Italian hunter's stew gamit ang mga hita ng manok. Puno ito ng mga kabute, olibo, at basil, na niluluto sa isang tomato-wine sauce.

Kunin ang Recipe

BBQ na manok at patatas

Ang manok at patatas ay magkasamang niluluto sa BBQ sauce sa Dutch oven meal na ito mula sa Clarks Condensed. Ihain na may kasamang gulay at tapos na ang hapunan!

Kunin ang Recipe

Dutch oven jambalaya

Pinagsasama ng jambalaya na ito ang hipon, sausage, manok, at kanin sa masarap na one-pot meal na puno ng lasa.

Kunin ang Recipe

Pinalamanan na pork chops

Pork chops na pinalamanan ng mga breadcrumb at mansanas, pagkatapos ay nilagyan ng spiced orange sauce, ang recipe na ito mula sa Lodge ay isang susunod na antas ng Dutch oven meal.

Kunin ang Recipe

Campfire chile verde

Ang baboy na niluto sa tomatillos at berdeng sili, itong Chili Verde recipe mula sa Lodge ay isang napakasarap na pagkain.

Kunin ang Recipe

Almusal ng taong bundok

Ang Mountain Man breakfast na ito ay isang klasikong casserole na pinagsasama ang hash browns, sausage, itlog, at cheddar cheese. Ang recipe na ito mula sa Lodge ay isang mahusay na base kung saan maaari kang magdagdag ng lahat ng uri ng mga extra (isipin, bacon, sibuyas, sili, mushroom... go wild!).

Kunin ang Recipe

Sopas ng kalamansi

Ang zippy chicken soup na ito mula sa Barebones ay may lasa ng sariwang lime juice, jalapenos, at mga kamatis. Nilagyan ng avocado, tortilla strips, at cilantro, isa itong sariwa at pampainit na pagkain para sa mas malamig na gabi.

Kunin ang Recipe

GUTOM PA?

Kung ikaw ay naghahanap ng mga almusal sa kamping , mga ideya sa hapunan sa kamping , madaling pagkain sa kamping , o mga panghimagas sa campfire , nasasakupan ka namin! Tingnan ang aming buong index ng recipe dito.