Mga Balat ng Tropikal na Prutas
Ang mga tropikal na katad ng prutas na ito ay lasa tulad ng sinag ng araw. Gawa sa mga strawberry, mangga, at saging, ito ang perpektong meryenda upang pasiglahin ang iyong espiritu sa o off ang trail!
Ang mga katad na prutas na binili sa tindahan - habang masarap - ay maaaring maging mahal at puno ng mga funky additives. Kaya naman mas gusto naming gumawa ng sarili namin sa bahay gamit ang a dehydrator . Ang paggawa ng sarili mong mga katad ng prutas ay hindi lamang bumababa sa presyo ng bawat yunit, ngunit ito rin ay isang mahusay na paraan upang gumamit ng hinog na ani. Maghanap lamang ng kumbinasyon ng lasa na gusto mo at gumawa ng isang malaking batch.
Sumama kami sa mangga, saging, at strawberry para sa partikular na katad ng prutas na ito, ngunit maraming iba't ibang uri ng tropikal na prutas ang gagana. Kapag nasa panahon, ang sariwang prutas ay pinakamainam. Ngunit mayroong maraming magagandang flash frozen na prutas sa seksyon ng freezer ng iyong grocery store. Siguraduhing i-defrost ang mga ito bago ka magsimula.
Subscription Form (#4)
D
I-save ang post na ito!
Ilagay ang iyong email at ipapadala namin ang post na ito sa iyong inbox! Dagdag pa, matatanggap mo ang aming newsletter na puno ng magagandang tip para sa lahat ng iyong pakikipagsapalaran sa labas.
MAGTIPID!Paano gumawa ng Tropical Fruit Leathers
Sa isang blender o food processor, haluin ang lahat ng prutas at ang katas ng kalahating lemon, na magdaragdag ng kaunting acid upang lumiwanag ang lasa at mapanatili ang kulay ng prutas. Nalaman din namin na ang pagdaragdag ng 1 kutsara ng asukal ay talagang nakakatulong na ilabas ang natural na tamis ng prutas, ngunit dapat mong matamis sa panlasa.
Bago namin ibuhos ang timpla sa aming dehydrator mga tray ng katad ng prutas , bahagya naming pinapahiran ang mga ito ng hindi may lasa na mantika. (Dahil ang mga ito ay mga tropikal na balat ng prutas, ang langis ng niyog ay gagana rin dito!) Isa itong kritikal na hakbang at makakatulong na gawing mas madali ang pag-alis ng mga leather kapag tapos na ang mga ito.
Ang isa pang susi sa pagkuha ng katad ng prutas ng tamang texture ay upang matiyak na ikalat mo ang iyong pinaghalong prutas nang pantay-pantay sa mga tray. Kahit na ang mga layer ay lutuin nang pantay. Ang hindi pantay na mga layer ay lutuin nang hindi pantay. Ang aming pinakamahusay na tip ay ang paggamit ng isang offset spatula upang maikalat ang katas, o nalaman namin na ang malumanay na pag-alog ng mga tray sa aming mga kamay ay nakakatulong sa pag-aayos ng pinaghalong upang pantay-pantay na mabalot ang mga tray.
Patakbuhin ang dehydrator sa 135F sa loob ng 4-6 na oras, depende sa kung gaano kakapal ang iyong fruit puree. Magandang ideya na suriin ito nang pana-panahon upang matiyak na maayos ang pag-set up ng lahat. Gusto mo na ang tuktok ay halos hindi nakadikit. Masyadong basa at mahuhulog ito. Masyadong tuyo at ito ay pumutok kapag sinubukan mong alisan ng balat ito sa tray. Kapag nakuha mo na sila sa matamis na lugar na iyon, alisin at mag-enjoy.
Ang aming dehydrator ay pabilog, kaya pinutol namin ang aming mga fruit leather disc sa quarters at pagkatapos ay igulong ang mga ito. Karaniwan naming iniimbak ang mga ito sa isang lalagyan na maaaring muling selyuhan upang hindi matuyo sa paglipas ng panahon - hindi iyon tatagal ng higit sa ilang oras!
Mga Tala sa Kagamitan
Ginagamit namin ang Nesco Snackmaster 75 dehydrator . Bagama't walang magarbong tungkol dito, ito ay isang mahusay na entry-level dehydrator. Kasama dito ang dalawa mga tray ng katad ng prutas , ngunit malamang na gusto mong kumuha ng ilang mga dagdag - karaniwang ginagamit namin ang 4 na tray para gawin ang recipe na ito.
Marami pang hiking snack
↠ Maple Trail Mix
↠ Tye Dye Fruit Leathers
↠ Mga S'mores Granola Bar
↠ Ang Pinakamahusay na Mga Recipe ng Trail Mix
Mga Balat ng Tropikal na Prutas
Ang mga tropikal na katad ng prutas na ito ay lasa tulad ng sinag ng araw. Gawa sa mga strawberry, mangga, at saging, ito ang perpektong meryenda upang pasiglahin ang iyong espiritu sa o off ang trail! 5mula sa 1 rating I-save Na-save! Rate Binigay na oras para makapag ayos:5minuto Oras ng pagluluto:4oras Kabuuang Oras:4oras 5minuto 8 mga servingsKagamitan
Mga sangkap
- 1 lb mga strawberry,inalis ang mga tangkay
- ½ lb mangga
- 2 saging
- ½ limon,naka juice
- 1 kutsara asukal,o sa panlasa
- Langis
Mga tagubilin
- I-thaw ang prutas kung nagyelo. Magdagdag ng prutas, lemon juice, at asukal sa isang blender at timpla hanggang makinis.
- Langis na langis ang iyong mga dehydrator fruit leather tray. Hatiin nang pantay-pantay ang fruit puree sa mga tray - gumamit kami ng 4 na tray para sa amin, ngunit depende sa surface ng tray ng iyong tray, maaaring mangailangan ng mas marami o mas kaunting tray ang sa iyo. Ang katas ay dapat ikalat sa isang pantay, ¼ layer.
- Itakda ang iyong dehydrator sa 135F at mag-dehydrate ng 4-6 na oras.
- Alisin ang mga tray mula sa dehydrator at maingat na alisan ng balat ang mga tray. Gupitin sa mga piraso, i-roll, at iimbak sa isang lalagyan ng airtight hanggang handa nang tamasahin.
Nutrisyon (Bawat Paghahatid)
Mga calorie:52kcal|Carbohydrates:14g|protina:1g*Ang nutrisyon ay isang pagtatantya batay sa impormasyong ibinigay ng isang third-party na calculator ng nutrisyon
meryenda AmerikanoI-print ang Recipe na Ito
