Mga Recipe

Campfire Grilled Ratatouille Kebabs

Isang vegan kabob na may French twist, ang mga campfire na ito na inihaw na Ratatouille Kabobs ay isang magandang paraan upang isama ang ilang gulay sa iyong camping diet.

Mula sa kanayunan ng Pransya hanggang sa katanyagan ng pelikula ng Pixar, ang Ratatouille ay pupunta na ngayon sa isang campfire malapit sa iyo!

Ang summer dish na ito ng zucchini, squash, at eggplant ay kadalasang inihahanda sa oven ngunit madaling iakma para i-ihaw din bilang mga kebab. Hiwain lamang, tuhog, at inihaw sa bukas na apoy.

Subscription Form (#4)

D

I-save ang post na ito!

Ilagay ang iyong email at ipapadala namin ang post na ito sa iyong inbox! Dagdag pa, matatanggap mo ang aming newsletter na puno ng magagandang tip para sa lahat ng iyong pakikipagsapalaran sa labas.

mga pelikula tulad ng 180 degree southern

MAGTIPID!

Ang tomato sauce ay maaaring ihanda sa isang maliit na kawali sa ibabaw ng apoy o hiwalay sa isang camp stove (o maagang ginawa sa bahay at pinainit sa lugar ng kamping).

Ang mga inihaw na gulay na kebab ay maaaring maging iyong pangunahing ulam o bilang isang panig. Sa alinmang paraan, ito ay isang mahusay na paraan upang isama ang ilang mga malasang gulay sa iyong pagkain sa kamping . Kaya ngayong tag-araw, itapon ang mga ratatouille kebab na ito sa apoy at magsaya!

Bakit ito maganda para sa camping...

• Tulad ng anumang kabob recipe , walang masyadong cookware na madudumi. Kaya ang pagkain na ito ay napakadaling linisin pagkatapos!
• Gumagana rin ito bilang low-stress side. Hindi mo na kakailanganing magtali ng isang bungkos ng mga kaldero o kawali, at maaari itong lutuin sa apoy na mayroon ka nang pupuntahan.
• Habang ang pagputol ng iyong mga gulay sa magkatulad na mga hiwa ay nagpapakita ng kaunting paghahanda, ito ay isang simpleng gawain na maaari itong italaga sa mga hindi gaanong hilig sa pagluluto na mga miyembro ng iyong partido.

Mga Tala sa sangkap

• Ang zucchini, kalabasa, at talong ay lahat ng magagandang gulay sa kamping na kayang humawak ng kaunting pagpapalamig. Kung gusto mo ng ilang matibay na gulay na tatagal ng ilang araw, ang mga ito ay perpekto.
• Kapag pumipili ng iyong zucchini, squash, at talong, subukang makakuha ng mga katulad na diameter. Kung mas malapit sila, mas pantay ang kanilang pagluluto sa apoy.
• Ang Chinese eggplant ay minsan mahirap hanapin. Maaari mong ganap na gumamit ng regular na talong sa halip at gupitin lamang ito upang magkasya, ngunit ang mga kebab ay hindi magkakaroon ng kasiya-siyang pagkakapareho.

Mga Tala sa Kagamitan

Ginamit namin metal skewer para sa mga kebab na ito dahil magagamit muli ang mga ito at hindi masusunog. Ngunit kung plano mong gumamit ng mga skewer na gawa sa kahoy, siguraduhing ibabad muna ang mga ito sa ilang tubig. Hindi dapat magkaroon ng maraming kahoy na nakalantad sa recipe na ito, ngunit mas ligtas kaysa sa paumanhin.

Higit pang vegan campfire recipe

• Matamis at Malasang Inihaw na Tempe
• Foil na nakabalot ng Baked Sweet Potatoes at Sili
• Inihaw na Sweet Potato Fajitas
• 5 sangkap na Vegan Tacos
• Artichoke at Poblano Campfire Paella

Inihaw na Ratatouille Kebab

Ang mga kebab na ito ay isang makulay at malusog na recipe ng pag-ihaw sa tag-init. Dahil ito ay vegan at gluten-free, ito ay isang madaling camping meal na mae-enjoy ng lahat! May-akda:Bago sa Grid 4.50mula sa2mga rating I-save Na-save! Rate Binigay na oras para makapag ayos:labinlimaminuto minuto Oras ng pagluluto:dalawampuminuto minuto Kabuuang Oras:35minuto minuto 4 mga kebab

Mga sangkap

• 2 kutsara langis ng oliba,hinati
• 1 maliit dilaw na sibuyas,diced
• 23 mga clove bawang,tinadtad
• 1 libra mga kamatis,pinong tinadtad
• 1 kutsarita tinadtad na sariwang oregano
• 1 kutsarita tinadtad na sariwang basil
• 1 kutsarita asin
• 4 daluyan zucchini,(mga 1.5 lbs)
• 4 daluyan dilaw na summer squash,(mga 1.5 lbs)
• 2 malaki Mga talong ng Tsino,(mga 1 lb)

Cook ModePigilan ang pagdilim ng iyong screen

Mga tagubilin

• GAWIN ANG SAUCE: Sa katamtamang init, magpainit ng 1 kutsarang langis ng oliba sa isang kawali hanggang sa kumikinang. Idagdag ang sibuyas at lutuin hanggang sa translucent at nagsisimula pa lamang na kumuha ng ginintuang kulay. Idagdag ang bawang at igisa hanggang mabango, mga 30 segundo. Idagdag ang tinadtad na kamatis, oregano, basil, at asin at haluing mabuti. Kumulo sa katamtamang init hanggang sa maluto ang mga kebab, mga 20 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
• GUMAWA NG KEBABS: Samantala, hiwain ang zucchini, kalabasa, at talong sa mga hiwa na ½ pulgada ang kapal. Ipunin ang mga kebab sa mga skewer, alternating bawat gulay. Ibuhos ang natitirang 1 kutsarang langis ng oliba at budburan ng asin ayon sa panlasa. Direktang i-ihaw ang mga kebab sa grill grate sa apoy, paikutin nang madalas upang pantay-pantay ang pagluluto ng lahat ng panig. Magluto ng mga 20 minuto, o hanggang ang lahat ng mga gulay ay malambot. Ihain kaagad na nilagyan ng tomato sauce.

Mga Tala

KAILANGAN NG MGA KAGAMITAN

Sangkalan
Matalas na kutsilyo
Maliit na palayok
Mga skewer ng metal Ipakita ang Nutrisyon Tago

Nutrisyon (Bawat Paghahatid)

Mga calorie:150kcal

*Ang nutrisyon ay isang pagtatantya batay sa impormasyong ibinigay ng isang third-party na calculator ng nutrisyon

Pangunahing pagkain Camping, VeganI-print ang Recipe na Ito