Pagkain At Inumin

5 Madali at Masarap na Pagtilaw ng Mga Mocktail ng Taglamig Para sa Mga Bisitang Teetotaler Sa Iyong Pista

Mapalad ako na ang aking kapatid na babae ay nagsisilbi sa akin ng pinakamahusay na mga mocktail-Skinny Bloody Mary, Lamplighter Inn at Mulled Apple Cider-mayroon ako. Ang kanilang tangy lasa at makinis na istraktura ay tila sumayaw sa aking dila. At ang aftertaste na iyon ay tumatagal ng sapat na katagalan upang tuksuhin ako para sa isa pang pag-ikot at hindi iyan.

Ang mga birheng cocktail na ito ay may isang magandang pakiramdam sa kanila, karamihan dahil lahat ito ay mga juice, pampalasa at sparkling na tubig sa halip na vodka at gin. Maaari akong uminom hangga't gusto ko at nasisiyahan pa rin sa fizz, lasa at init nang hindi nag-aalala tungkol sa aking kalusugan o mga epekto.

Ngunit sa totoo lang, hindi lamang ang mga benepisyo sa kalusugan ang naghatid sa akin sa takbo ng pag-inom ng walang pag-inom. Kung ano ang hinahain sa menu ay mabuti at sopistikado sa panlasa at sigurado akong nasa mga panauhin ng teetotaler ang iyong Pasko o pagdiriwang ng Bagong Taon hindi bale na magpakasawa sa masarap ding mocktails.

Sa pag-iisip na ito, narito ang 5 sa mga pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe ng mocktail na maaari mong idagdag sa listahan ng iyong mga paboritong inumin sa taglamig.

Payat na Dugong Maria

Mga sangkap :

250ml walang dagdag na asin na kamatis, 1 kutsarita ng lemon juice, ½ kutsarita ng Worcestershire sauce (120ml apple cider suka, 30ml toyo at 30ml na tubig), asp kutsarita ng malunggay na pulbos, ilang patak na may boteng mainit na sarsa ng paminta, mga ice cubes at mga celery stick para sa dekorasyon

Pamamaraan :

Ilagay ang lahat ng mga sangkap para sa Worcestershire sauce sa isang kasirola at pukawin nang mabuti. Pakuluan. Patuloy na pukawin. Kumulo ng 1 minuto. Hayaang lumamig.

Upang maihanda ang mocktail, ihalo ang lahat ng mga juice, Worcestershire sauce, horseradish powder at hot pepper sauce. Ibuhos ang halo sa yelo sa baso. Palamutihan ng mga stick ng celery.

At kung hindi mo nais na gawin ito mula sa simula, pumunta para sa isang Halo ng Duguan na Maria!

© iStock

Mulled Apple Cider

Mga sangkap :

250ml apple juice, 1 cinnamon stick, 1 star anise, 2 cloves at iced hiniwang orange

Pamamaraan :

Painitin ang lahat ng sangkap sa isang kawali sa daluyan ng mataas na init hanggang sa bumubula lamang (huwag hayaang kumulo nang mabilis). Takpan at kumulo sa mababa sa loob ng 30 minuto. Paglilingkod at palamutihan ng mga kahel na hiwa at star anise.

© iStock

Mule ng Moscow

Mga sangkap :

1 kutsarang katas ng dayap, 1 kutsarang syrup, 125ml club soda, 3-4 mint dahon (punit), 375ml luya beer (hindi alkohol), durog na yelo

Pamamaraan :

Ibuhos ang katas ng dayap, syrup at club soda sa isang baso. Magdagdag ng mga dahon ng mint. Punan ang ½ tasa ng yelo. Pagkatapos, ibuhos ang luya na beer sa yelo. Palamutihan ng mint leave at kalamansi wedges bago ihain.

At kung hindi mo nais na gawin ito mula sa simula, pumunta para sa isang mixer ng Mexico Mule!

© iStock

isang taong magaan ang backpacking tent

Hibiscus Cosmo

Mga sangkap :

250ml tubig, 1 kutsarita ng pulot, ½ kutsarita ng hibiscus tea, ¼ kutsarita ng lemon juice, 30ml coconut water, 250ml lemon soda (pinalamig)

Pamamaraan :

Ibuhos ang tubig at honey sa isang kasirola at pakuluan ito. Magdagdag ng hibiscus tea at pukawin upang matunaw ang honey. Alisan sa init. Pilitin ang likido at alisin ang mga dahon ng tsaa. Hayaang lumamig.

Ibuhos ang tsaa sa isang cocktail shaker. Magdagdag ng isang tasa ng yelo. Magdagdag ng tubig ng niyog, lemon juice at malakas na kalugin hanggang sa ito ay pinalamig. Salain sa baso at itaas ang bawat baso gamit ang lemon soda at ihatid.

At kung hindi mo nais na gawin ito mula sa simula, pumunta para sa isang Mixer ng Hibiscus Cosmo!

© iStock

Lamplighter Inn

Mga sangkap :
45ml mabigat na cream, 45ml syrup, ½ kutsarita na ground coffee, 15ml lemon juice, 15ml puti ng itlog at sparkling na tubig
Paraan:
Idagdag ang lahat ng mga sangkap sa isang cocktail shaker at iling. Magdagdag ng ilang yelo at iling muli. Salain sa isang fizz na baso. Tuktok na may sparkling water at palamutihan ng mga coffee beans o dark chocolate flakes.

© iStock

Ang Bottomline

Iyon ang aming listahan ng sinubukan at nasubukan na mga mocktail ng taglamig. Ihain ang mga recipe na ito sa iyong Christmas party at hintaying ibuhos ang mga papuri. Gustung-gusto ng iyong mga panauhin ang mga concoction na ito!

Galugarin ang Higit Pa

Ibahagi ang kuwentong ito

Ano sa tingin mo?

Magsimula ng isang pag-uusap, hindi isang sunog. Mag-post nang may kabaitan.

Mag-post ng Komento