Mga Recipe

Isang Pot Lemon Broccoli Pasta

Sa unang pagkakataon na ginawa ko itong lemon broccoli pasta habang nagkamping, isang buong komedya ng mga pagkakamali ang naganap, sa kabila ng paggawa ng ulam na ito dose-dosenang beses bago sa aking home stovetop.

Nagsimula ang lahat sa gluten-free rice pasta na napagpasyahan kong subukan sa unang pagkakataon. Sa pag-iisip na ito ay tulad ng anumang tipikal na pasta, niluto ko ito nang ganoon. Kahit kailan ay hindi pa nakapagluto ng gluten-free na pasta, hindi ko napagtanto kung gaano ito magiging starchy. Ang lahat ng ito ay pinagsama-sama sa clumpy masa, lumilitaw sa halip hindi pampagana. Gayunpaman, ito lang ang kailangan naming kainin, kaya wala kaming pagpipilian.

ang mga resipe ng backpacking ay nagdaragdag lamang ng tubig

Nang maubos ko ang pasta at broccoli, ang palayok ay dumulas mula sa kalan ng kampo at nabuhos ang mala-gulaman na malapot na tubig sa buong mesa ng piknik, na tumutulo sa mga bitak. Ilang sandali pa bago ko namalayan na ang aso namin na si Sora ay nakahiga sa ibaba kung saan nabuhos ko ang kalahating litro ng kumukulong mainit na tubig.

Subscription Form (#4)

D

I-save ang post na ito!

Patagonia ultra light down na jacket

Ilagay ang iyong email at ipapadala namin ang post na ito sa iyong inbox! Dagdag pa, matatanggap mo ang aming newsletter na puno ng magagandang tip para sa lahat ng iyong pakikipagsapalaran sa labas.

MAGTIPID!

Inilabas namin siya mula sa ilalim ng mesa ilang segundo pagkatapos ng spill. Napasigaw siya sa sakit at namumula ang kanyang balat dahil sa paso. Kumuha kami ng isang bote ng malamig na tubig at ibinuhos ito sa kanya, habang ang isang kapwa cycle na turista ay nagpasya na iyon ang perpektong sandali para makipag-chat.

Mula sa kakila-kilabot na pangyayaring iyon, siniguro ko na 1) Hindi na maupo si Sora sa ilalim ng mesa ng piknik habang nagluluto ako muli sa kampo, at 2) Nangako akong hindi na muling magluluto na may kasamang rice pasta (bagaman nasubukan ko na ang iba pang gluten free pasta na matagumpay).

Ang recipe ng lemon broccoli pasta na ito ay lumalabas na may mga pagsabog ng citrus notes mula sa lemon juice at zest, pinaamo ng bawang, pulang sili, at langis ng oliba.

Ang basil ay nagdaragdag ng isang suntok ng herby flavor sa halo, na ginagawang hit ang recipe na ito sa campsite.

pagkain sa kampo para sa isang karamihan ng tao

Gustung-gusto kong gawin itong lemon broccoli pasta dish habang nagkakamping. Ang ibig sabihin ng one-pot factor ay mas kaunti upang linisin pagkatapos at ito ay magkakasama sa dami ng oras na kinakailangan upang makagawa ng regular na pasta.

Isa ito sa mga pagkain ko kapag nagtagal kami sa paglalakad o pagbibisikleta o kapag tinatamad ako sa bahay. Nagsasama-sama ito sa loob lamang ng 20 minuto, na kinabibilangan ng oras ng pagkulo ng tubig, at hindi tayo makakakuha ng sapat!

Isang Pot Lemon Broccoli Pasta

May-akda:Messikit Maven 4.58mula sa7mga rating I-save Na-save! Rate Oras ng pagluluto:dalawampuminuto minuto Kabuuang Oras:dalawampuminuto minuto 2 mga servings

Mga sangkap

• ½ lb penne pasta,maaaring whole wheat, gluten-free, o anumang iba pang uri na gusto mo
• 1 maliit na ulo ng broccoli,gupitin sa kagat-laki ng mga piraso
• 2 mga clove bawang,tinadtad
• ¼ tasa langis ng oliba
• 1 kutsarita pulang chili flakes
• Sarap ng isang lemon
• ⅓ tasa lemon juice,mula sa isang lemon
• ¼ tasa basil,chiffonade
• Asin at paminta para lumasa
• Vegan parmesan,opsyonal, tingnan ang tala

Cook ModePigilan ang pagdilim ng iyong screen

Mga tagubilin

• Pakuluan ang tubig.
• Habang hinihintay mong kumulo ang tubig, sukatin ang iyong langis ng oliba, hiwain ang bawang at chiffonade ang basil.
• Kapag kumulo na ang tubig, asin ang tubig at idagdag ang pasta.
• Magbawas ng 4 na minuto mula sa oras ng pagluluto ng pasta (tingnan ang packaging ng iyong pasta para sa oras). Kapag nag-off ang timer na ito, iyon ay kapag idagdag mo ang broccoli sa palayok.
• Kapag natapos na ang broccoli at pasta, ibaba ang apoy at alisan ng tubig. OK lang kung may natitira pang kaunting tubig sa pasta, ngunit subukang magtabi ng hindi hihigit sa ¼ tasa.
• Ibalik ang kaldero sa init at idagdag ang olive oil, bawang, at red chili flakes at haluin ng halos isang minuto, hanggang sa mabango ang bawang.
• Idagdag ang lemon zest, juice, at basil at ihalo upang pagsamahin.
• Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa at itaas na may nais na dami ng vegan parmesan.

Mga Tala

KAILANGAN NG EQUIPMENT

Matalim na kutsilyo + cutting board
Minimum na dalawang-litrong kapasidad na palayok na may takip at draining spout
Kahoy na kutsara + tasa (gusto ko ang Squish tatak)
Lemon zester
Mga mangkok + kagamitan para sa paghahatid

MGA TALA NG INGREDIENT

Mayroong ilang vegan parmesan cheese sa merkado, o maaari kang gumawa ng iyong sarili (subukan recipe na ito mula sa Minimalist Baker). Sa isang kurot, maaari mo lamang gamitin ang nutritional yeast. Ipakita ang Nutrisyon Tago

Nutrisyon (Bawat Paghahatid)

Mga calorie:643kcal

*Ang nutrisyon ay isang pagtatantya batay sa impormasyong ibinigay ng isang third-party na calculator ng nutrisyon

I-print ang Recipe na Ito