Mga Recipe

Hinugot na Pork Slider

Larawan sa Pinterest na may pagbabasa ng overlay ng teksto

Makatas at malambot na hinila na baboy na inilagay sa malambot na slider buns—ang mga pulled pork slider na ito ay naging aming bagong paboritong make-ahead camping meal.



Hinugot na mga slider ng baboy na nakaayos sa isang puting ulam.

Naghahanap ng mabilis at madaling pagkain para mapakain ang karamihan ng mga gutom na camper? Kung gayon ang mga pulled pork slider na ito ay perpekto!

Aminin natin ito: pagkatapos ng mahabang araw ng hiking, paglangoy, o pamamahinga lang sa paligid ng campsite, gusto mo ng pagkain na kasiya-siya at madaling pagsama-samahin. Ang recipe ng pulled pork slider na ito ay akma sa bayarin!





Subscription Form (#4)

D

I-save ang post na ito!



Ilagay ang iyong email at ipapadala namin ang post na ito sa iyong inbox! Dagdag pa, matatanggap mo ang aming newsletter na puno ng magagandang tip para sa lahat ng iyong pakikipagsapalaran sa labas.

MAGTIPID!

Gamit ang hinila na baboy na maagang ginawa gamit ang aming handy Recipe ng Instant Pot pulled Pork at ang aming pinaka-make-ahead recipe ng coleslaw , ang tanging bagay na kailangan mong gawin sa campsite ay magpainit muli ng hinila na baboy at tipunin ang mga slider.

kontinental hatiin pambansang nakamamanghang trail mapa

Parang simple lang, tama? Magtiwala sa amin, ito ay!



Sa ibaba, ibinabahagi namin ang aming mga tip para sa paghahanda ng mga slider na ito, pag-iimbak ng hinila na baboy at coleslaw para sa iyong biyahe. Sa pamamagitan ng mabigat na pagbubuhat na ginawa sa bahay, ang pag-assemble ng mga makatas na slider na ito sa campsite ay napakabilis!

Mga sangkap para sa hinila na baboy sa isang kahoy na mesa.

Mga sangkap

Hinugot na baboy na BBQ : Ginawa mula sa ginutay-gutay na balikat ng baboy (a.k.a. butt ng baboy) na niluto na may bbq sauce, apple cider vinegar, at pampalasa hanggang sa ito ay malaglag.

Maaari mong gamitin ang aming Recipe ng Instant Pot pulled Pork -ito ay mabilis at madaling gawin at mag-iiwan sa iyo ng maraming tira para magtrabaho. O maaari mong gamitin ang binili sa tindahan na precooked shredded pork at magdagdag ng sarili mong BBQ sauce dito.

Mga slider roll: Mga regular na dinner roll, brioche bun, o Hawaiian bun para sa dagdag na tamis. Gumamit ng may ngipin na kutsilyo upang hatiin ang mga rolyo sa kalahati, at, kung maaari, i-toast ang loob ng itaas at ibaba.

Sarsa ng barbecue : Gamitin ang iyong paboritong BBQ sauce (personal naming gusto ang Carolina Gold para sa mga pulled pork sandwich).

Coleslaw: Gawin ang aming creamy, tangy, lutong bahay na coleslaw o maaari mong gamitin ang storebought upang maghatid sa mga slider.

Ang iyong mga paboritong toppings : Mga atsara, adobo na jalapenos, manipis na hiniwang sibuyas, abukado, mozzarella cheese o pepper jack cheese, cilantro, atbp.

Hinila ang baboy sa isang cast iron skillet.

Make-ahead BBQ pulled Pork

Kung nagpaplano kang gawin ang mga slider na ito para sa isang paglalakbay sa kamping, Lubos naming inirerekomendang gawin nang maaga ang hinila na baboy sa bahay o gumamit ng natitirang hinila na baboy. Hindi lamang ito nakakatipid sa iyo ng isang toneladang oras at on-site na paglilinis, ngunit ang baboy ay talagang mas masarap sa susunod na araw (o sa araw pagkatapos nito!) Kapag maayos na nakaimbak sa isang refrigerator o mas malamig.

Upang gawin ang hinila na baboy sa bahay, ginagamit namin ang aming Recipe ng Instant Pot pulled Pork . Hindi tulad ng paggamit ng smoker o slow cooker, ang pressure cooking function ng Instant Pot ay nagpapabilis sa buong proseso at binabawasan ang aktibong oras ng pagluluto. Kaya't napakadaling magsama-sama kahit sa isang abalang gabi ng weekday bago ang iyong paglalakbay sa kamping.

Ngunit, kung ikaw ay nasa isang time crunch, maaari kang bumili ng pre-cooked, walang sarsa na hinila na baboy mula sa grocery store, at pagkatapos ay magdagdag ng alinman sa binili sa tindahan o homemade bbq sauce.

pinakamahusay na app para sa panonood ng porn
Coleslaw sa isang dilaw na ulam.

Malutong, tangy, mostly make-ahead coleslaw

Bagama't maraming opsyonal na toppings para sa mga slider, itinuturing naming semi-mandatory ang coleslaw. Ang malutong na slaw ay perpektong pares sa yaman ng baboy, na nag-aalok ng perpektong balanse ng mga lasa at texture sa bawat kagat. Ito ay kahanga-hanga lamang!

gaano katagal tumatagal ang mga fruit roll up

Gusto namin ang repolyo sa aming coleslaw na bahagyang lumambot ngunit napanatili ang karamihan sa mga langutngot nito. Hindi magtatagal ang asin at suka upang magsimulang masira ang repolyo, kaya maaari itong maging nakakalito upang ganap na mabuo nang maaga.

Kaya gumawa kami ng sarili naming mostly-made-ahead na coleslaw recipe na pinasadya namin lalo na para sa camping.

Sa bahay, hiwain nang manipis ang lahat ng repolyo, lagyan ng rehas ang mga karot at gupitin ang mga damo. Idagdag ang lahat ng gulay sa isang gallon zip-top baggie at idagdag ang mga ito sa iyong cooler.

Hiwalay, paghaluin ang lahat ng mga sangkap para sa dressing sa isang resealable na lalagyan tulad ng isang mason jar at ilagay ito kasama sa iyong cooler.

Sa kampo, kapag humigit-kumulang 1-2 oras ang layo mo mula sa oras ng pagkain, idagdag ang dressing sa zip-top baggie kasama ang lahat ng mga gulay. I-massage ang bag gamit ang iyong mga kamay hanggang sa mabalot ng mabuti ang lahat ng gulay. Ibalik sa palamigan hanggang handa nang ihain.

Maaari mong makuha ang lahat ng mga detalye para sa aming madaling gawing creamy coleslaw dito .

Pagtitipon ng mga pulled pork slider.

Paano Gumawa ng Hinugot na Pork Slider sa Camp!

Ang pagkakasunud-sunod para sa paggawa ng mga pulled pork slider sa isang campsite ay medyo diretso, ngunit ang pagkita nito ay nahahati sa mga pangunahing hakbang ay maaaring makatulong:

  1. Magdagdag ng dressing sa coleslaw mix (1-2 oras bago kumain)
  2. Painitin muli ang hinila na baboy (sa sauce pot)
  3. Mga toast bun (sa isang kawali) - opsyonal!
  4. Magtipon, magdagdag ng sarsa at mga toppings, at ihain!
Isang hinila na pork slider sa isang asul na camping plate.

Mga Opsyon sa Topping

Mayroong isang tonelada ng iba't ibang mga pagpipilian para sa paglalagay ng mga slider ng baboy ngunit narito ang ilang mga ideya upang riff off ng:

  • Coleslaw
  • Mga atsara
  • Mga adobo na jalapenos o pepperoncini
  • Hiniwang manipis na sibuyas
  • Abukado
  • Mozzarella cheese o pepper jack cheese
  • Cilantro
  • Pork Rinds o potato chips (para sa langutngot)

Ihain ito kasama ng…

Kailangan mo ng ilang panig upang sumama sa iyong mga hugot na slider ng baboy? Subukan ang ilan sa mga ito!
Salad ng patatas
Perfect Grilled Corn on the Cob
Foil Packet Roasted Potatoes
Inihaw na Zucchini
Inihaw na Mais Salad


Anim na pulled pork slider sa isang puting serving dish. Hinugot na mga slider ng baboy.

Hinugot na Pork Slider

Makatas at malambot na pulled pork na nakalagay sa malambot na slider buns—ang mga pulled pork slider na ito ay isang perpektong make-ahead na pagkain para sa camping at BBQ's. May-akda:Bago sa Grid 5mula sa 1 rating I-save Na-save! Rate Binigay na oras para makapag ayos:5minuto Oras ng pagluluto:10minuto Kabuuang Oras:labinlimaminuto 12 mga slider

Mga sangkap

  • 12 slider buns,(1 pakete)
  • 4 mga tasa hinila na baboy ,gawang bahay o binili sa tindahan
  • ½ tasa BBQ sauce,higit pa o mas kaunti ayon sa gusto mo
  • 2 mga tasa berdeng repolyo,ginutay-gutay
  • 1 mga tasa Pulang repolyo,ginutay-gutay
  • ½ tasa karot,ginutay-gutay
  • ½ tasa May
  • 1 kutsara suka ng apple cider
  • ½ kutsara Dijon mustasa
  • kurot ng asin at paminta

Mga Ideya sa Topping

  • Mga atsara, adobo na jalapenos, manipis na hiniwang sibuyas, abukado, mozzarella cheese o pepper jack cheese, cilantro, atbp.
Cook ModePigilan ang pagdilim ng iyong screen

Mga tagubilin

Sa Bahay (Make Ahead Steps)

  • Ihanda ang coleslaw: Ilagay ang hinimay berde at pulang repolyo at karot sa isang malaking zip-top na bag. Pagsamahin ang mayonesa, suka ng apple cider , Dijon mustasa , asin , at itim na paminta , sa isang maliit na garapon at haluin.
  • Pack: Itabi ang hinila na baboy , BBQ sauce , coleslaw at pagbibihis sa iyong cooler. I-pack ang slider buns sa pantry ng kampo mo.

Ipunin ang mga Sandwich

  • Gawin ang coleslaw: Hindi bababa sa isang oras bago ihain, idagdag ang dressing sa bag ng repolyo, haluing mabuti, at ilagay sa cooler (o refrigerator).
  • Init ang hinila na baboy: Pagsamahin ang hinila na baboy at BBQ sauce sa isang malaking kawali o kaldero at muling painitin sa katamtamang init, paminsan-minsang pagpapakilos.
  • I-toast ang slider buns (opsyonal) : Gupitin ang mga buns sa kalahati at i-toast ang mga ito sa isang hiwalay na kawali o sa ibabaw ng grill.
  • Magtipon: Hatiin ang hinila na baboy sa mga slider buns. Top with coleslaw and additional toppings and serve!

Mga Tala

TANDAAN: Ang nakalistang oras ay para sa hands-on na paghahanda upang tipunin ang pagkain bago ihain. Kung gagawin ang hinila na baboy mula sa simula, kakailanganin mong idagdag ang oras na iyon. Tago

*Ang nutrisyon ay isang pagtatantya batay sa impormasyong ibinigay ng isang third-party na calculator ng nutrisyon

Tanghalian, Pangunahing Kurso AmerikanoI-print ang Recipe na Ito