3 Mga Paraan Upang Makagawa ng Pinakamalakas na Espresso Sa Bahay Kahit Walang Isang Espresso Machine
Kung nakatira ka at huminga para sa isang mahusay na magluto, nakarating ka sa tamang lugar! Walang katulad ng amoy ng klasiko, madilim at malakas na tasa ng espresso. Ngayon na hindi ka makakainom ng malakas na tasa ng kape sa labas sa iyong paboritong cafe, naisipan naming ipaalala sa iyo na maaari itong gawin sa bahay.
Alam namin kung ano ang dapat mong pagtataka.
Paano gumawa ng espresso sa bahay nang walang isang makina?
Sa gayon, hindi lahat ay may isang espresso machine sa kanilang bahay. Ito ang dahilan kung bakit narito kami kasama ang mga simpleng pamamaraan na ito na maaaring maipatupad nang walang anumang magarbong kagamitan.
Huwag mag-alala, hindi mo rin kailangan ng mga kasanayan sa antas ng barista. Sinubukan at nasubok ang mga ito upang maging pinakamadaling pamamaraan ng paggawa ng serbesa nang walang isang makina.
Ang Paraan ng Aeropress
Para sa pamamaraang ito, kakailanganin mo ng sariwa inihaw na kape ng kape o bakuran, isang Aeropress at isang gilingan ng kape.
Mga Direksyon:
Magsimula sa pamamagitan ng pag-init ng isang tasa ng tubig. Maaari kang mag-eksperimento sa iba't ibang mga temperatura ng tubig hanggang sa makita mo ang isa na gusto mo. Gilingin ang iyong beans nang masarap at dumikit sa 2 tablespoons para sa isang dobleng espresso at 1 para sa solong. Maglagay ng isang filter sa takip ng alisan ng iyong Aeropress at ibuhos ang ilang malinis na mainit na tubig upang banlawan ito. Ilagay ang takip ng alisan ng tubig sa Aeropress at ilagay ito sa tuktok ng isang matibay na mug ng kape.
Susunod, ilagay ang iyong kape sa Aeropress sa isang mahigpit na pamamaraan. Ibuhos ½ tasa ng tubig sa makina at pukawin. Maghintay para sa mga 30 segundo pagkatapos ng pagpapakilos. Simulan ang pagbulusok sa iyong kamay sa isang mabagal ngunit malakas na pamamaraan. Kapag nakumpleto na ang pag-ulos, handa na ang iyong kape nang walang isang espresso machine. Uminom ayon sa gusto mo!
Pamamaraan ng Moka Pot
Ang susunod na pinakamalapit na bagay sa isang espresso na walang makina ay isang bersyon ng moka pot nito. Ang pinagkakatiwalaang lumang pamamaraan ng paaralan ay masiyahan ang lahat ng iyong mga pagnanasa sa kape. Ang kailangan mo lang ay ang ilang mga bakuran sa kape at isang palayok ng moka (tagagawa ng kalan sa itaas ng kalan).
Mga Direksyon:
Grind ang iyong kape sa isang gilingan ng kape. Ibuhos ang tungkol sa 3½ ounces ng tubig sa palayok. Gamitin ang built-in na filter upang ilagay ang iyong kape. Screw sa spouted tuktok at init sa daluyan ng apoy. Ngayon, paghintayin lamang ang tuktok na kalahati ng palayok na mapunan ng kape. Kapag nangyari ito, tapos na ang iyong bagong lutong espresso!
Tandaan na ang paggawa ng espresso sa bahay nang walang isang espresso machine ay hindi laging madali. Maaaring tumagal ng ilang pagsubok bago mo makuha ang pamamaraang ito dahil hindi ito nagsasangkot ng isang awtomatikong makina.
Ang Pamamaraan sa Pransya ng Pransya
Para sa paggawa ng espresso sa bahay nang walang machine na gumagamit ng pamamaraang ito, kakailanganin mo ng Press ng Pransya , mga bakuran ng kape at isang takure. Ang pamamaraang ito ay nagsasangkot ng ilang higit pang mga hakbang kaysa sa iba pang mga pamamaraan, ngunit ginagarantiyahan namin na magugustuhan mo ang mga resulta!
Mga Direksyon:
Tulad ng iba pang dalawang mga hakbang, magsimula sa pamamagitan ng paggiling 2 tablespoons ng kape sa isang pinong pagkakapare-pareho. Maaari kang magdagdag ng higit pang kape dito para sa isang hindi kilalang lasa. Ang isang press ng Pransya ay hindi palaging nagluluto ng pinakamatibay na kape. Init ang tungkol sa 1 tasa ng tubig sa kalan sa iyong takure. Idagdag ang iyong kape sa French press at ibabad ito ng isang maliit na splash ng mainit na tubig (mga 30 segundo). Ibuhos ang natitirang tubig at iwanan upang magluto para sa 4-5 minuto.
Simulang sumubsob ngunit kalahati lamang. Gumamit ng parehong mabagal at malakas na paggalaw na iyong ginawa para sa pamamaraan ng Aeropress. Pagkatapos nito, iangat ang plunger sa kalahati patungo sa tuktok at sa oras na ito ay sumubsob hanggang sa ilalim. Voila! Ang iyong lutong bahay na espresso ay handa nang walang isang makina!
Alin ang Pinakamahusay na Paraan?
Sa gayon, ginagawa ang perpektong espresso nang walang a makinang pang-kape ay hindi isang madaling gawain, lalo na para sa isang nagsisimula. Maaari mong gamitin ang alinmang pamamaraan na mahahanap mo ang pinakamadali at gumagawa ng pinakamahusay na espresso para sa iyong panlasa. Higit pa, mga kadahilanan tulad ng kalidad ng kape na ginamit at ang halaga nito ay mahalaga din!
Ano sa tingin mo?
Magsimula ng isang pag-uusap, hindi isang sunog. Mag-post nang may kabaitan.
Mag-post ng Komento
