Inihaw na Mexican Street Corn
Isang mabilis at madaling camping appetizer, ang Elote–grilled Mexican street corn–ay isang magandang paraan para masulit ang iyong campfire.
Medyo halata kung ano ang dapat mong gawin sa isang campfire pagkatapos ng hapunan (gumawa ng s'mores o mga bangkang saging !), gayunpaman, hindi gaanong malinaw kung ano - kung mayroon man - ang maaaring gawin sa apoy sa kampo bago ka magsimulang magluto ng hapunan.
Titigan mo? Sundutin ito ng stick? Magkomento sa kalidad ng kahoy? Lahat ng mahusay na mga mungkahi. Gustung-gusto namin ang aming sarili ng isang mahusay na sesyon ng fire poking.
pinakamalaking biceps sa record ng mundoSubscription Form (#4)
D
I-save ang post na ito!
Ilagay ang iyong email at ipapadala namin ang post na ito sa iyong inbox! Dagdag pa, matatanggap mo ang aming newsletter na puno ng magagandang tip para sa lahat ng iyong pakikipagsapalaran sa labas.
MAGTIPID!Ngunit pagkatapos naming maalis iyon sa aming sistema, isa pang magandang ideya ay ang gumawa ng mga pampagana sa apoy sa kampo. Mayroong maraming magagandang meryenda bago ang hapunan na maaaring gawin sa apoy ng isang bagong apoy.
kung paano pagalingin ang isang kawali
At isa sa aming mga paborito ay Mexican street corn, o tradisyonal na kilala bilang Elote.
Inihaw na mais? Parang side ko yan, baka sinasabi mo sa sarili mo. Totoo iyon, kung plano mo lang na lagyan ito ng mantikilya, ito ay magiging isang medyo boring na pampagana. Ngunit ang elote ay higit pa. Ang Elote ay tungkol sa mga toppings. Iyon ang dahilan kung bakit napakagandang aktibidad ng campfire bago ang hapunan.
Tradisyonal na inihahain bilang pagkaing kalye sa Mexico, kasama sa mga tipikal na elote topping ang mayonesa, crema, crumbled Cotija cheese, asin, chili powder, at lime juice.
Para sa elote na itinatampok dito, pinaghalo namin ang sili, asin, at mayo sa isang maanghang na pagkalat. Pagkatapos ay nilagyan namin ang aming mais ng crumbled Cotija cheese at tinadtad na cilantro.
Ito ay isang simpleng pampagana upang gawin at isang mahusay na aktibidad bago ang hapunan. Baka gusto mo ng meryenda sa hapon? Baka gusto mong bigyan ang iyong mga anak ng isang bagay na gawin upang itigil nila ang pagbato sa apoy? Alinmang paraan, ang elote ay isang mahusay na pagpipilian.
kung paano ligtas ay ang Appalachian Trail
Higit pang mga recipe ng campfire
- Mga Packet ng Foil Boil ng Hipon
- Cilantro at Lime Grilled Chicken Tacos
- Campfire Grilled Fish Tacos
- Fire Roasted Fresh Sauce
Inihaw na Mexican Street Corn (Elote)
May-akda:Bago sa Grid 4.86mula sa7mga rating I-save Na-save! Rate Binigay na oras para makapag ayos:5minuto Oras ng pagluluto:labinlimaminuto Kabuuang Oras:dalawampuminuto 4 maisMga sangkap
- 4 tainga mais
- ½ tasa May
- katas ng 1/2 kalamansi
- 1 kutsarita sili pulbos
- ½ kutsarita asin
- ½ tasa Cotija cheese,gumuho
- dakot ng cilantro,tinadtad
Mga tagubilin
- Ihanda ang mais sa pamamagitan ng pagbabalat ng mga balat pabalik (nang hindi tinatanggal ang mga ito sa ibaba) at alisin ang lahat ng sutla. Palitan ang mga husks.
- Ilagay ang mais sa isang rehas na bakal sa ibabaw ng iyong apoy sa kampo. I-ihaw, paikutin nang madalas hanggang masunog ang mais sa mga lugar at maluto, 10-15 minuto. Alisin sa grill at hayaang lumamig nang kaunti para ligtas silang hawakan. Alisin at itapon ang mga husks.
- Pagsamahin ang mayo, lime juice, chili powder, at asin sa isang maliit na mangkok. I-slather nang pantay-pantay ang buong mais. Budburan ang Cotija at cilantro sa ibabaw.
- Ihain at magsaya!
Nutrisyon (Bawat Paghahatid)
Mga calorie:385kcal*Ang nutrisyon ay isang pagtatantya batay sa impormasyong ibinigay ng isang third-party na calculator ng nutrisyon
I-print ang Recipe na Ito
