Mga Recipe

Kapistahan ng Pasasalamat ng Backpacker

Ang pagsasama-sama ng mga klasikong Thanksgiving flavor, ang backpacking meal na ito ay isang magandang paraan para mapunta sa Thanksgiving spirit sa iyong susunod na backcountry camping trip.

Mayroong maraming mga tao na nasisiyahan sa pagpunta sa car camping sa Thanksgiving. Ang isang mabilis na pag-scan ng hashtag na #Campsgiving at makikita mo na ito ay isang bagay. Gayunpaman, kailangan ng isang talagang adventurous na tao para gugulin ang Turkey Day sa backcountry.

Subscription Form (#4)

D

I-save ang post na ito!

Ilagay ang iyong email at ipapadala namin ang post na ito sa iyong inbox! Dagdag pa, matatanggap mo ang aming newsletter na puno ng magagandang tip para sa lahat ng iyong pakikipagsapalaran sa labas.

MAGTIPID!

Ang malamig na temperatura, hindi mahuhulaan na panahon, at limitadong liwanag ng araw ay ginagawang isang hamon ang backpacking sa panahon ng balikat. Malamang na magpapalipas ka lang ng ilang gabi sa labas, ngunit habang nasa labas ka, dapat ay mag-enjoy ka man lang ng masarap na pagkain!

mainam na harina na kapalit para sa pagbaba ng timbang

Kaya naman binuo namin itong madaling backpacking na Thanksgiving Bowl. Nakukuha nito ang kakanyahan ng panahon habang nag-iimpake ng maraming calorie. Ito rin ay napakasimple at mabilis na lutuin - dahil ang huling bagay na gusto mo ay maghintay para sa isang late na hapunan.

Kaya't kung ang isang late-season backpacking trip ay parang nasa mga card para sa iyo, tiyak na gusto mong tingnan ang backcountry Thanksgiving feast na ito!

Paano Gumawa ng Thanksgiving Bowl

Upang makuha ang maraming mga klasiko ng Thanksgiving hangga't maaari, ang recipe na ito ay idinisenyo upang maging isang pagpupulong ng mga panig. Ngunit sa kabutihang palad, kailangan mo lamang na pakuluan ang isang palayok ng tubig.

Karamihan sa tubig ay ginagamit sa rehydrated instant mashed patatas at pinatuyong palaman, habang ang natitira ay ginagamit upang gumawa ng brown gravy at manok. Malinaw, ang pabo ay ang perpektong pagpipilian ng karne, ngunit ang mga supot ng manok ay mas malawak na magagamit. So chicken ang sinamahan namin.

Bagama't kailangan mo lamang pakuluan ang isang palayok ng tubig, kakailanganin mong magkaroon ng dalawang magkahiwalay na sisidlan upang ma-rehydrate ang mga patatas at palaman. Para sa isang solong tao, maaaring mangailangan ito ng malikhaing paggamit ng isang mangkok at isang mug. Ngunit para sa dalawang tao o higit pang mga indibidwal, kailangan mo lamang tandaan na magdala ng dalawang mangkok. Kapag na-rehydrate, maaari kang muling ipamahagi upang ang lahat ay may kaunting lahat.

Sinasaklaw ng pagkain na ito ang karamihan sa mga classic ng Thanksgiving: creamy mashed patatas, palaman na may cranberries, at isang manok na may brown na gravy. Sa isang malamig na gabi ng Nobyembre, ang pagkain na ito ay maaaring maging isang mahabang paraan upang dalhin ang warming comforts ng tahanan sa ilalim ng bukas na mga bituin.

Step-by-Step na Video ng Thanksgiving Bowl

Mga sangkap para sa isang Backpacking Thanksgiving Bowl

manok: Ang isang pakete ng pre-cooked na manok ay ang pinaka-maginhawang halos-Turkey na kapalit para kumuha ng backpacking, bagaman ito ay medyo mabigat (halos kalahating libra para sa dalawang servings). Ang isa pang pagpipilian ay ang magdala freeze-dried na manok . Hindi pa namin partikular na nasubok ang variation na ito, ngunit gusto mong dagdagan ang dami ng tubig na idaragdag mo sa gravy at lutuin ang manok at gravy nang magkasama hanggang sa ganap na mag-rehydrate ang manok.

Instant na patatas: Classic Idahoan patatas ay magdaragdag ng pinakamaraming lasa sa pagkain na ito, ngunit payak instant na patatas gagana rin.

Powdered Whole Milk : Magdaragdag ito ng kaunting creaminess sa patatas kung pipiliin mo ang plain variety ngunit maaaring tanggalin kung gagamit ka ng branded-up na brand tulad ng Idahoan.

Pagpupuno: Para sa klasikong hindi masyadong malusog na lasa ng Thanksgiving, mas gusto namin ang binili sa tindahan Palaman sa kalan , ngunit maaaring ito ay anumang nakabalot na palaman na gusto mo.

Turkey Gravy: Dahil mahirap ilabas ang *aktwal* na pabo sa trail, nakukuha ng pagkain na ito ang lasa nito mula sa gravy. Karamihan sa mga tindahan ay nagdadala ng iba't ibang gravy packet - ginamit namin ang McCormick's Turkey Gravy para sa aming recipe (sa kasamaang palad, ang Amazon ay nagbebenta lamang ng mga ito sa mga kahon ng 24, ngunit narito ang hitsura nito para sanggunian).

Tuyong mga kranberya: Huwag laktawan ang mga ito! Ang mga cranberry ay nagdaragdag ng kaunting tamis na tamis at maliwanag na kaasiman na talagang pinapataas ang pagkain na ito.

Kagamitan

Pocket Rocket Stove : Ito ang aming naging pangunahing kalan para sa karamihan ng aming mga backpacking trip. Super magaan at compact. Bagama't iminumungkahi namin ang paglikha ng isang uri ng wind shelter o buffer kung may simoy.

MSR Ceramic Pot : Gustung-gusto namin ang kalderong ito kapag nagluluto kami ng aming mga backpacking na pagkain (sa halip na i-rehydrate ang mga ito). Pinipigilan ng ceramic non-stick coating ang pagkapaso at ginagawa itong napakadaling linisin.

Sea-to-Summit Collapsible Bowl : Ginamit namin ang mga collapsible bowl na ito mula sa Sea-To-Summit para sa pagkain na ito. Bagama't kailangan mo lamang magpakulo ng 1 kaldero ng tubig, kakailanganin mo ng dalawang magkahiwalay na mangkok upang ma-rehydrate ang palaman at mashed patatas.

Humangear Sporks : Ito ay isang mahusay na double duty fork/spoon combo.

Compostable Baggies: Sinimulan namin kamakailan ang paggamit ng mga compostable na bag na ito bilang kapalit ng mga plastic na ziplock para sa aming mga pagkain sa backpacking. Dahil may ilang sangkap sa recipe na ito na maaaring i-pre-portion bago ang iyong biyahe, ang mga bag na ito ay isang magandang alternatibo sa plastic habang magaan pa rin.

Iba Pang Mga Recipe sa Backpacking na Mae-enjoy Mo

↠ Madaling Apple Crisp
↠ Red Lentil Chili
↠ Dehydrated Risotto
↠ Moroccan Chicken Couscous

libreng kamping malapit sa akin

Backpacking Thanksgiving Feast

Pinagsasama-sama ang marami sa mga klasikong Thanksgiving flavor, ang backpacking meal na ito ay isang magandang paraan para mapunta sa Thanksgiving spirit sa iyong susunod na backcountry camping trip. May-akda:Bago sa Grid 4.47mula sa28mga rating I-save Na-save! Rate Binigay na oras para makapag ayos:1minuto minuto Oras ng pagluluto:10minuto minuto 2 mga servings

Kagamitan

• Backpacking Stove
• Palayok ng Backpacking

Mga sangkap

• ½ tasa instant na patatas
• 1 kutsara gatas na may pulbos
• 1 tasa pinatuyong palaman
• 2 kutsara tuyong mga kranberya
• 1 oz packet turkey gravy mix
• 7 oz lagayan ng pre-cooked na manok

Cook ModePigilan ang pagdilim ng iyong screen

Mga tagubilin

Sa bahay

• Sa isang sealable na bag o lalagyan, sukatin ang instant patatas at gatas na may pulbos . Sa pangalawang sealable na bag o lalagyan, sukatin ang pinatuyong palaman at cranberry . Pack sa iyong bear canister kasama ang pakete ng gravy at manok .

Sa Kampo

• Pakuluan ang 2 tasang tubig. Sa isang mangkok, ihalo ang patatas at 1 tasang kumukulong tubig. Sa pangalawang mangkok, ihalo ang palaman at ½ tasang tubig na kumukulo. Haluin at hayaang mag-rehydrate ng ilang minuto.
• Samantala, idagdag ang pakete ng gravy sa natitirang ½ tasa ng tubig at haluin hanggang maghalo nang husto. Idagdag ang manok at lutuin sa mahinang apoy hanggang sa uminit ang manok.
• Hatiin ang pagkain sa pagitan ng dalawang mangkok, sandok ang manok at gravy sa ibabaw. Kumuha at magsaya!

Ipakita ang Nutrisyon Tago

Nutrisyon (Bawat Paghahatid)

Mga calorie:334kcal|Carbohydrates:52g|protina:25g|taba:5g

*Ang nutrisyon ay isang pagtatantya batay sa impormasyong ibinigay ng isang third-party na calculator ng nutrisyon

Pangunahing pagkain BackpackingI-print ang Recipe na Ito