Mga Recipe

Mga Chewy Chocolate Goji Granola Bar

Ang mga chewy goji chocolate granola bar na ito ay ang perpektong trail food na dadalhin sa iyong susunod na paglalakad.



Si Megan na may hawak na gawang bahay na granola bar
Ang taglamig ay maaaring maging isang nakakaantok na oras sa baybayin ng Connecticut. Kulay-abo ang langit, malamig ang hangin, at laging tila ilang digri ang lamig ng ulan. Para sa marami, panahon na para humiga sa apoy, magbuhos ng isang tasa ng tsaa, at matiyagang maghintay para sa hilagang hemisphere na magpatuloy at tumagilid sa kabilang direksyon. At depende sa iyong disposisyon, maaari talagang maging napakatagal na paghihintay.

hiking bahagi ng track ng appalachian

Para sa amin, ang taglamig na ito ay nag-alok sa amin ng pagkakataong mag-eksperimento sa kaginhawahan ng isang buong kusina. Upang maging malikhain at bumuo ng mga recipe nang walang mataas na pusta ng pagluluto sa isang campsite. Ngayon kapag nadumihan natin ang isang bungkos ng mga pinggan, maaari na lang nating idikit ang mga ito sa makinang panghugas. O kapag naubusan na tayo ng pagkain, magdrive na lang tayo papunta sa tindahan para kumuha pa. Maaari tayong maghurno ng mga bagay sa oven, magpainit ng mga bagay sa microwave, mag-chop ng kahit anong gusto natin sa food processor. At habang ang lahat ng ito ay maaaring mukhang run-of-the-mill sa karamihan ng mga sibilisadong tao, maaari naming tiyakin sa iyo, nakakakuha pa rin kami ng isang malaking sipa mula dito.





Subscription Form (#4)

D

I-save ang post na ito!



Ilagay ang iyong email at ipapadala namin ang post na ito sa iyong inbox! Dagdag pa, matatanggap mo ang aming newsletter na puno ng magagandang tip para sa lahat ng iyong pakikipagsapalaran sa labas.

MAGTIPID!

Tinadtad na tsokolate sa isang kahoy na cutting board
Mga sangkap para sa mga lutong bahay na granola bar sa isang mixing bowl
Gayunpaman, maaari lang kaming mag-bake ng napakaraming batch ng cookies at mag-pure ng napakaraming bisque bago namin maramdaman ang pangangailangang lumabas muli. Ang pagkakaroon ng bawat gadget sa kusina sa aming mga kamay ay maganda at lahat, ngunit kung minsan mas kaunti ay higit pa.

Kaya nagsimula na kaming mag-usap-usap meryenda sa paglalakad mga recipe, na nagdala sa amin sa chewy chocolate goji granola bar na ito. Dumaan kami sa ilang bersyon bago ibinaba ang consistency, ngunit sa wakas, nakuha namin ito—isang bar na chewy na walang lasa ng hilaw ngunit sapat na matatag upang hawakan ang hugis nito. Kapag na-dial namin ang recipe, hindi na kami makapaghintay na dalhin sila sa trail.



Isang kutsilyo na naghihiwa ng mga lutong bahay na granola bar sa mga bar
Kaya sa aming kasabikan, nagpasya kaming magmaneho hanggang sa East Haddam para tuklasin ang Devil’s Hopyard. Malamig at umaambon, ngunit tapos na kaming hayaang itulak kami ng panahon – kaya pumunta kami sa kakahuyan. Naglakad kami sa kahabaan ng Eightmile River at sinundan ang tunog ng pagbagsak ng tubig hanggang sa marating namin ang Chapman Falls. Pinakamahusay na buod ito ni Michael sa pagsasabing, Bagama't siguradong nakakita ako ng mas magagandang talon sa Oregon, nakakita rin ako ng mga mas crappier doon. Naglakbay kami sa kakahuyan na humantong sa amin sa isang loop sa kagubatan at pabalik sa isang natatakpan na tulay, isang quintessential hallmark ng New England quaintness.

Ang talon sa Devil
Covered Bridge at Devil
Gaya ng kadalasang nangyayari, dumiretso kami sa tanghalian at hindi namin napansin hanggang sa huli na ang lahat. Ito ang kagandahan ng pagdadala ng ilang granola bar kasama mo. Ang kailangan lang ay kaunting pag-iintindi upang makagawa ng isang batch ng mga ito nang mas maaga, upang tuluyan mong mawala ang iyong sarili sa anumang gagawin mo sa ibang pagkakataon.

Si Megan na may hawak na gawang bahay na granola bar

Si Megan na may hawak na gawang bahay na granola bar

Chewy Chocolate Goji Granola Bar

5mula sa2mga rating I-save Na-save! Rate Binigay na oras para makapag ayos:5minuto Oras ng pagluluto:dalawampuminuto Kabuuang Oras:25minuto 6 mga bar

Mga sangkap

  • 6 petsa,pitted at halos tinadtad
  • ½ tasa tubig
  • ¼ tasa MAPLE syrup
  • 2 kutsara mga buto ng chia
  • 1 kutsarita katas ng vanilla
  • ¼ kutsarita asin
  • 2 mga tasa pinagsamang oats
  • ¼ tasa goji berries
  • 1 oz maitim na tsokolate,tinadtad (ginagamit namin ang tatak ng Trader Joe para gawing vegan friendly ang mga ito!)
Cook ModePigilan ang pagdilim ng iyong screen

Mga tagubilin

  • Painitin muna ang oven sa 350.
  • Ilagay ang mga petsa, tubig, maple syrup, chia seeds, vanilla, at asin sa mangkok ng iyong food processor. Hayaang magbabad ang lahat ng 5 minuto, pagkatapos ay iproseso hanggang sa medyo makinis (OK lang na may natitira pang piraso ng petsa, ngunit ayaw mo ng anumang malalaking tipak).
  • I-toast ang mga oats sa katamtamang init sa isang makapal na ilalim na kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 5 minuto. Haluin nang madalas upang matiyak ang pantay na pag-ihaw at maiwasan ang mga ito sa pagkasunog.
  • Sa isang medium mixing bowl, idagdag ang oats, goji berries, dark chocolate at ang date mixture. Haluing mabuti gamit ang isang kutsara hanggang ang lahat ng mga oats ay ganap na natatakpan sa pinaghalong petsa.
  • Iguhit ang isang 8.5' x 4.5' na kawali na may parchment paper. Ikalat ang pinaghalong pantay-pantay sa kawali, pagkatapos ay pindutin ito upang talagang i-compact ito (ginamit namin ang ilalim ng isang baso para dito).
  • Maghurno ng 20 minuto. Palamig nang lubusan, pagkatapos ay alisin mula sa kawali at gupitin sa 6 na bar.
  • Upang gawing portable ang mga ito, balutin ang mga ito sa parchment paper, plastic wrap, o maliliit na ziplock, pagkatapos ay itapon ang mga ito sa iyong pack at umalis!

Mga Tala

Kailangan ng Kagamitan Pagsusukat mga tasa at mga kutsara
processor ng pagkain o blender
Matalas na kutsilyo + cutting board
Heavy-bottomed kawali
8.5' x 4.5' na kawali ng tinapay
Kahoy na kutsara o spatula
Tago

Nutrisyon (Bawat Paghahatid)

Mga calorie:242kcal

*Ang nutrisyon ay isang pagtatantya batay sa impormasyong ibinigay ng isang third-party na calculator ng nutrisyon

I-print ang Recipe na Ito