Mga Recipe

Inihaw na Sandwich

Pinterest graphic na may text overlay na pagbabasa

Matamis at mausok na baboy, maanghang na jalapenos, maanghang na adobo na gulay, at malambot na baguette na tinapay, ang inihaw na campfire na Bánh Mì ay nagdadala ng mga camping sandwich sa isang bagong antas.

Isang banh mi sandwich na nakabukas na nakaharap sa isang silver camping plate

Ang mga ideya sa tanghalian para sa car camping ay maaaring nakakalito. Ang mga regular na cold cut sandwich ay maaaring nakakainip, ngunit ang pagluluto ng buong pagkain ay tila napakaraming trabaho. Magiging maganda kung maaari itong maging isang timpla ng pareho: bahagyang inihanda nang maaga ngunit pagkatapos ay binuo on-site.

Well, itong inihaw na Bánh Mì Sandwich ay maaaring sagot lang sa lahat ng iyong problema! (o kahit ano para sa tanghalian).

Subscription Form (#4)

I-save ang post na ito!

mga yugto ng paghihiwalay para sa mga kalalakihan

Ilagay ang iyong email at ipapadala namin ang post na ito sa iyong inbox! Dagdag pa, matatanggap mo ang aming newsletter na puno ng magagandang tip para sa lahat ng iyong pakikipagsapalaran sa labas.

MAGTIPID!

Mga sangkap para sa inihaw na Bánh Mì sandwich

Tinapay: Ang tinapay ay dapat magbigay ng istraktura sa sandwich nang hindi masyadong magaspang. Ang isang malambot na baguette mula sa grocery store, Cubano, torta o kahit na kaiser roll ay lahat ng magagamit na pagpipilian.

pinakamahusay na adventure nobelang para sa mga matatanda

Mayonnaise: Sa magkabilang panig, ang mayonesa ay nagbibigay sa sandwich na elemento ng kahalumigmigan.

Mga sariwang Chile: Ang mga Bánh mì sandwich ay nangangailangan ng maanghang ngunit sariwa ang lasa. Perpekto ang hiniwang manipis na jalapeno o Fresno chiles.

Pipino: Sa kaibahan laban sa init ng mga sili, ang pipino ay nag-aalok ng isang napaka-kailangan na panlamig na sensasyon pati na rin ang isang nakakapreskong malulutong na texture.

Cilantro: Ang mabangong damong ito ay isa sa mga pundasyon ng pagluluto sa timog-silangang Asya.

Mga sarsa ng pampalasa: Ang toyo, patis, at pulot ang bumubuo sa marinade para sa pork loin. Lumilikha ang mga sangkap na ito ng trifecta ng mga lasa mula umami hanggang funky hanggang matamis.

Mga Adobong Gulay: Ang matamis, tangy acidity ng mga adobo na karot at daikon ay nagdaragdag ng dynamic na layer sa sandwich.

baboy: Ang protina ay isang pangunahing karakter sa isang bánh mì, ngunit hindi nito dapat matabunan ang sandwich. Hindi ka gumagawa ng pastrami sa rye. Ang bánh mì ay isang mas pino at ensemble sandwich. Maghanap ng 1:1 ratio ng protina sa iba pang bagay sa iyong sandwich.

Hiniwang inihaw na baboy loin sa isang plato

Kailangan ng kagamitan

Grill o fire pit: Kung kamping ka sa isang itinatag na campground na may fire pit at grill grate, handa ka na. Gayunpaman, kung kamping ka sa isang lugar na walang grill (tingnan muna!), gugustuhin mong magdala ng iyong sarili. Gusto namin ito portable propane grill , o kung gusto mong magluto sa mga uling, isaalang-alang ang BioLite FirePit o isang foldable grill.

kung paano gamitin ang isang dehydrator para sa halik

Instant-read thermometer: Ang pag-ihaw ay isang hindi perpektong agham, ngunit maaari mong alisin ang ilan sa mga hula mula sa tanong na Tapos na ba ito? sa pamamagitan ng pagsuri sa iyong karne gamit ang instant-read thermometer .

Mga guwantes na pang-ihaw: Ang mga ito guwantes na lumalaban sa init gawing mas madali ang pagtatrabaho sa paligid ng campfire o backyard grill. Kumuha ng isang pares ng mga ito at hindi na muling masunog.

kumakain sa appalachian trail

Paano gumawa ng isang campfire sandwich

Habang ang sandwich na ito ay gumagamit ng isang bungkos ng iba't ibang sangkap (kaya naman napakasarap!), buti na lang marami itong maihahanda nang maaga sa bahay.

Ang marinade para sa pork loin ay maaaring ihanda sa bahay, kaya mayroon itong sapat na oras upang ibabad ang lahat ng lasa. Ang mga adobo na gulay ay maaaring (at dapat) ihanda sa bahay, dahil mas matagal silang umupo sa garapon, mas masarap ang lasa.

Kapag handa ka nang mag-impake, ilagay ang marinating na baboy at ang garapon ng mga adobo na gulay sa iyong panlamig ng kampo at handa ka na.

→ Alamin ang lahat ng kailangan mong malaman kung paano mag-impake ng isang cooler !

ipinagbibili ang mga kagat ng ahas

Pag-ihaw ng baboy loin sa isang camping grill

Sa mga hakbang na iyon na inaalagaan sa bahay, ang paggawa ng sandwich na ito sa oras ng tanghalian ay nagiging mas madaling proseso. Painitin ang grill o campfire, at simulan ang pag-ihaw ng baboy. Kapag luto na ang karne, alisin, at simulan ang pag-ihaw ng iyong tinapay. Mula doon ang kailangan mo lang gawin ay mag-assemble.

Nagsisimula kami sa pamamagitan ng pagkuha ng inihaw na tinapay at pagkalat ng mayonesa sa magkabilang panig. Naglalagay kami ng manipis na hiniwang mga pipino at pork loin sa isang gilid at mga adobo na gulay at sili sa kabilang panig. Lagyan ng sariwang cilantro at tapos ka na. Pagiging perpekto.

Iba pang mga ideya sa tanghalian sa kamping

↠ BBQ Chicken Quesadillas
↠ Inihaw na Caprese Sandwich
↠ Apple at Cheddar Grilled Cheese
↠ 5 Sandwich na may 5 Ingredients o Mas Kaunti

Inihaw na Bánh Mì na may Mabilis na Adobong Gulay

Malambot na baguette na tinapay, mausok at matamis na baboy, maanghang na jalapeno, at maasim na adobo na gulay, ang campfire na ito na Bánh Mì ay nagdadala ng mga camping sandwich sa isang bagong antas. Kunin ang iyong car camping lunch game at subukan ang recipe na ito! May-akda:Bago sa Grid 5mula sa 1 rating I-save Na-save! Rate Binigay na oras para makapag ayos:10minuto Oras ng pagluluto:labinlimaminuto I-marinate:2oras Kabuuang Oras:2oras 25minuto 4 mga sandwich

Kagamitan

Mga sangkap

2 kutsara honey
1 kutsara Ako ay wilow
1 kutsara Patis
¼ kutsarita giniling na luya
¼ kutsarita asin
½ lb baboy ang layo
4 mga sandwich roll
1-2 jalapeno o Fresno chiles
1 pipino
Sariwang cilantro
May
Mabilis na adobo na gulay,sumusunod ang recipe

Mabilis na Adobong Gulay

1 malaking karot
½ daikon labanos,(mga ¼ lb)
¼ tasa tubig
⅓ tasa suka ng rice wine
1 kutsara asukal
¼ kutsarita asin

Cook ModePigilan ang pagdilim ng iyong screen

Mga tagubilin

SA BAHAY

Sa bahay, i-marinate ang baboy at gawin ang mabilis na adobo na mga gulay.
Upang gawin ang atsara ng baboy: Pagsamahin ang honey , Ako ay wilow , Patis , giniling na luya , at asin sa isang maliit na mangkok at pukawin upang pagsamahin. Ilagay ang baboy ang layo sa isang ziplock bag at ibuhos ang sauce sa bag. Pag-atsara nang hindi bababa sa isang oras, o ilagay sa iyong palamigan hanggang handa nang lutuin.
Upang gawin ang mga adobo na gulay: Julienne ang karot at daikon labanos at ilagay sa isang mason jar o tupperware. Sa isang maliit na mangkok, haluin ang tubig , suka ng bigas , asukal , at asin magkasama. Ibuhos ang mga gulay at isara ang garapon. Hayaang umupo nang hindi bababa sa isang oras, o mag-imbak sa refrigerator o sa iyong cooler nang hanggang ilang araw.

SA CAMP

Sa kampo, ihanda ang iyong apoy. Naghahanap ka ng katamtamang init. Tanggalin ang baboy mula sa marinade at ilagay sa grill. Mag-ihaw ng 5 minuto sa isang gilid, pagkatapos ay i-flip at i-ihaw ng 3 minuto pa, o hanggang sa magrehistro ang panloob na temperatura sa 145 F. Alisin sa grill, takpan, at hayaang magpahinga ng 3 minuto.
Samantala, ihaw ang mga sandwich roll , kung gusto. Hatiin ng manipis ang pipino at mga chiles . Pagkatapos magpahinga ng baboy, gupitin sa manipis na hiwa.
Upang tipunin ang mga sandwich, ikalat May sa magkabilang panig ng mga sandwich roll . Hatiin ang baboy sa pagitan ng mga sandwich, at sa itaas na may pipino , sariwa cilantro , hiniwa jalapenos , at adobo na gulay .