Mga Recipe

Dehydrated Tortilla Soup

Isang warming soup na may crispy-crunchy tortilla toppings, ang dehydrated tortilla soup na ito ay isang magandang backpacking dinner option na nagkataon lang na vegan.

Bakit wala pang mga backpacking na sopas? Napakadaling mag-rehydrate ng mga ito sa field (hindi kailangang maging perpekto ang mga ratio ng tubig) at talagang nakakaaliw sila sa pagtatapos ng araw. Kaya kami ay nakatuon sa pagbuo ng ilang higit pang mga recipe ng sopas at ito ay isa sa aming mga bagong paborito.

Ang tortilla soup na ito ay may lahat ng ito: black beans, fire-roasted tomatoes, sibuyas, mais, jalapenos, at cilantro. Not to mention the crunchy tortilla chip topping!

Subscription Form (#4)

D

kung paano gumawa ng isang kalan ng alkohol mula sa isang lata ng soda

I-save ang post na ito!

Ilagay ang iyong email at ipapadala namin ang post na ito sa iyong inbox! Dagdag pa, matatanggap mo ang aming newsletter na puno ng magagandang tip para sa lahat ng iyong pakikipagsapalaran sa labas.

MAGTIPID!

Ano ang gusto namin tungkol sa Backpacking Tortilla Soup na ito:
↠ Maraming iba't ibang sangkap ang talagang nagpapagana sa iyong dehydrator upang lumikha ng mga layer ng lasa
↠ Ang malutong na tortilla ay nagdaragdag ng malugod na crunch at texture
↠ Simpleng mag-rehydrate sa field

dutch oven na pulang beans at resipe ng bigas

Paano gumawa ng dehydrated tortilla na sopas at hakbang-hakbang na video

Magsimula sa pamamagitan ng pag-dehydrate ng black beans, fire-roasted tomatoes, diced small onion, roasted corn, sliced ​​jalapenos, at cilantro. Hindi mo ma-overdry ang alinman sa mga sangkap, kaya pinakamahusay na patakbuhin ang dehydrator sa magdamag.

Isang salita ng pag-iingat: Ang mga jalapenos ay magpapaganda ng hangin sa simula (ngunit mababawasan ito sa paglipas ng panahon) kaya siguraduhin na ang dehydrator ay nasa isang well-ventilated na lugar.

Matapos ang lahat ay ganap na ma-dehydrate, hatiin ang lahat ng mga sangkap sa kalahati at pagkatapos ay pagsamahin sa mga indibidwal na servings.

Para sa bawat serving, magdagdag ng bouillon cube, chili powder, garlic powder, at cumin. Sa isang hiwalay na lalagyan, i-pack ang mga tortilla chips. Maaari kang gumamit ng binili sa tindahan o mag-toast ng iyong sarili sa pamamagitan ng paghiwa ng corn tortilla at pagprito sa kaunting mantika (gawin ito bago ang iyong biyahe dahil hindi ito magtatagal para sa pangmatagalang imbakan).

Opsyonal, maaari ka ring magsama ng isang pakete ng True Lime para bigyan ang sopas ng citrusy zip.

pwede ka bang kumain ng bear tae?

Sa kampo, ilagay ang iyong pinaghalong sopas at pampalasa sa isang palayok at magdagdag ng humigit-kumulang 12 onsa ng tubig (o higit pa kung gusto mo). Pakuluan at hayaang kumulo hanggang ang lahat ng mga dehydrated na sangkap ay lumambot at ang bouillon cube ay ganap na natunaw. Magdagdag ng isang ambon ng langis ng oliba sa itaas, sagana sa itaas na may tortilla chips, at ihain.

Ang backpacking tortilla soup na ito ay medyo simple gawin gamit ang isang dehydrator at nakakaaliw ang lasa sa trail. Baka maging backpacking soup convert ka pa!

Kailangan ng kagamitan

↠ Dehydrator: Maraming opsyon doon, ngunit kasalukuyang ginagamit namin ang Nesco Snackmaster . Isa itong budget-friendly na dehydrator na mabuti para sa mga nagsisimula pa lang. Ang mga mas mahuhusay na modelo tulad ng Excalibur ay nagtatampok ng mga tampok na auto-on / auto-off.

↠ Mga Reusable na Bag: Sa aming bid na bawasan ang pagkonsumo ng aming disposable ziplock bag, sinimulan naming tuklasin ang pag-iimpake ng aming mga dehydrated na pagkain sa mga reusable na bag. Mahusay ang mga ito kung lalabas ka lang ng ilang gabi, ngunit maaaring hindi ito ang tamang solusyon para sa mas mahabang pag-hike kung saan ang bigat ay higit na nababahala.

mens t shirt na may kwelyo

↠ Humangear GoToob : Gustung-gusto namin ang GoToobs para sa pagdadala ng mga langis kapag kami ay nagba-backpack. Mayroon silang tampok na double lock na nagbibigay sa amin ng karagdagang kumpiyansa na hindi nila sinasadyang magsisimulang tumulo sa isang lugar sa kalaliman ng aming canister ng oso .

>> Kunin ang aming buong Checklist ng Backpacking Cooking Gear dito<<

Iba pang mga dehydrated backpacking na pagkain:

↠ Dehydrated Lentil Chili
↠ Dehydrated Risotto na may Gulay
↠ Dehydrated Red Lentil Marinara Pasta
↠ Dehydrated Quinoa Chili

Backpacking Tortilla Soup

Isang warming soup na may crispy-crunchy tortilla toppings, ang dehydrated tortilla soup na ito ay isang magandang backpacking dinner option na nagkataon lang na vegan. May-akda:Bago sa Grid 4.42mula sa17mga rating I-save Na-save! Rate Binigay na oras para makapag ayos:5minuto minuto Oras ng pagluluto:10minuto minuto Oras ng Pag-dehydrate:8oras oras Kabuuang Oras:8oras oras labinlimaminuto minuto 2 mga servings

Kagamitan

• Dehydrator
• Dehydrator Tray Liner
• Palayok ng Backpacking
• Backpacking Stove

Mga sangkap

• 1 (15oz) maaari black beans
• 1 (15oz) maaari mga kamatis na inihaw sa apoy
• 1 tasa frozen roasted corn
• 1 maliit sibuyas
• 2 kutsara sariwang cilantro
• 1 jalapeno
• 2 gulay bouillon cube
• ½ kutsarita sili pulbos
• ½ kutsarita pulbos ng bawang
• ½ kutsarita kumin
• Tortilla chips
• 2 kutsara langis,nakaimpake sa isang squeeze bottle
• Totoong Lime ,opsyonal

Cook ModePigilan ang pagdilim ng iyong screen

Mga tagubilin

• Dice ang sibuyas , alisin ang buto at i-chop ang jalapeno , at alisan ng tubig ang black beans .
• Lugar beans , mga kamatis , mais , sibuyas , cilantro , at jalapeno sa mga tray ng dehydrator. Panatilihin ang lahat sa manipis at kahit na mga layer.
• Mag-dehydrate sa 135F sa loob ng 8-12 oras, hanggang sa matuyo ang lahat.
• Hatiin ang mga pinatuyong sangkap sa 2 servings, magdagdag ng 1 gulay bouillon cube , ¼ tsp sili pulbos , ¼ tsp pulbos ng bawang, at ¼ tsp kumin bawat paghahatid. Pack t ortilla chips at langis magkahiwalay.
• Sa kampo, idagdag ang mga sangkap ng sopas sa isang palayok na may 12 oz. tubig. Kumulo hanggang malambot ang beans at mais, magdagdag ng mas maraming tubig kung kinakailangan (mga 10 minuto).
• Haluin ang isang kutsarang mantika at itaas ang tortilla chips.

Mga Tala

*Ang impormasyon sa nutrisyon ay may kasamang 1 kutsarang vegetable oil bawat serving ngunit hindi isinasaalang-alang ang mga tortilla chips, dahil mag-iiba ang nutritional value batay sa mga brand at paghahanda. Ipakita ang Nutrisyon Tago

Nutrisyon (Bawat Paghahatid)

Mga calorie:545kcal|Carbohydrates:76g|protina:17g|taba:18g|hibla:Apat. Limag|Asukal:16g

*Ang nutrisyon ay isang pagtatantya batay sa impormasyong ibinigay ng isang third-party na calculator ng nutrisyon

Pangunahing pagkain BackpackingI-print ang Recipe na Ito