Mga Recipe

Raspberry Coconut Quinoa sinigang

Pinterest graphic na may text overlay na pagbabasa

Nababato sa oatmeal sa trail? Ang dehydrated quinoa porridge na ito na puno ng raspberries, almonds, at gata ng niyog ay hahanapin mong muli ang almusal!



Babae na may hawak na asul na mangkok na puno ng sinigang na raspberry quinoa.

Maaaring natugunan ng mabilisang pagluluto ng mga oats ang kanilang tugma! Ang dehydrated na sinigang na quinoa na ito ay mabilis na lutuin sa trail, nag-alok sa amin ng kumpletong protina upang palakasin ang aming araw, at nagbigay sa amin ng kinakailangang pahinga mula sa texture ng oatmeal. Ang recipe na ito ay tiyak na pupunta sa aming mabigat na pag-ikot para sa mga backpacking na almusal!

Interesado kaming tuklasin ang mga alternatibong butil para sa aming mga backpacking breakfast (oatmeal, hindi ikaw, kami ito) at quinoa ay palaging pumukaw sa aming interes. Ito ay isang maraming nalalaman na butil na may maraming magagandang nutritional na katangian, ngunit mayroon itong ilang mga kakulangan.





Subscription Form (#4)

D

I-save ang post na ito!



Ilagay ang iyong email at ipapadala namin ang post na ito sa iyong inbox! Dagdag pa, matatanggap mo ang aming newsletter na puno ng magagandang tip para sa lahat ng iyong pakikipagsapalaran sa labas.

MAGTIPID!

Upang gawin ang quinoa nang tama, dapat itong banlawan at patuyuin muna. At kahit na, maaari pa ring tumagal ng hanggang 20 minuto upang maluto. Wala sa mga iyon ang lilipad sa amin kapag nasa labas kami ng backpacking. Pero buti na lang may ibang paraan!

Kung lutuin mo ang quinoa sa bahay at pagkatapos ay i-dehydrate ito, maaari mong laktawan ang lahat ng nakakaubos ng oras na paghahanda sa trail at lubhang bawasan ang oras ng pagluluto.



pinakamahusay na kalan sa kamping para sa backpacking
Dehydrated breakfast quinoa sa isang palayok

Inalis namin ang tubig sa recipe na ito gamit ang aming Nesco Dehydrator , na partikular naming binili para masimulan naming ma-dehydrate ang bahay. Isa itong mahusay na opsyong pambadyet na nagbigay-daan sa amin na gumawa ng maraming magagandang backpacking na pagkain. Kung ikaw ay naghahanap upang makisawsaw dehydrating na pagkain para sa backpacking sa iyong sarili, ito ay isang magandang lugar upang magsimula.

Sa pamamagitan ng paggawa ng quinoa sa bahay maaari mong i-dial ang lasa at texture. Kung ito ang tamang lasa/texture na pumapasok sa dehydrator, alam mong magiging tama ito pagkatapos mong i-rehydrate ito sa trail.

Dahil ang quinoa ay hindi masyadong siksik o partikular na fibrous, mabilis itong nade-dehydrate sa mga 6-8 oras (kumpara sa ilang pagkain na maaaring 10-12 oras). Ang isa pang magandang bagay ay hindi mo ito ma-dehydrate nang sobra, kaya huwag mag-atubiling patakbuhin ang isang ito sa magdamag.

Ang pre-cooked dehydrated quinoa ay isang bahagi lamang ng equation. Dinagdagan din namin gata ng niyog pulbos , hiniwang mga almendras, at pinatuyong mga raspberry na pinaghalo. Ang lahat ng ito ay niluluto nang sabay-sabay at handa nang kainin sa loob ng 8 minuto.

kung paano gumawa ng mga topographic na mapa
Babaeng nagluluto sa isang backpacking stove na may tent sa background.

Kinain namin itong dehydrated na sinigang na quinoa habang naglalakad sa Trans-Catalina Trail sa California. Kung interesado kang magbasa pa tungkol sa Trans-Catalina hike, maaari mong tingnan ang buong artikulo tungkol dito .

Kaya kung naghahanap ka ng alternatibo sa mga instant oats para sa iyong susunod na backpacking trip, subukan itong dehydrated quinoa recipe!

Babae na may hawak na mangkok ng backpacking breakfast quinoa

Higit pang mga dehydrated backpacking na pagkain

Dehydrated Risotto
Dehydrated Pasta Primavera
Red Lentil Chili
Dehydrated Cinnamon Apple Quinoa Sinigang
↠ higit pa Mga recipe ng DIY backpacking

Babae na may hawak na asul na mangkok na puno ng sinigang na raspberry quinoa.

Raspberry Coconut Quinoa sinigang

Nababato sa oatmeal sa trail? Ang dehydrated quinoa porridge na ito na puno ng raspberries, almonds, at gata ng niyog ay hahanapin mong muli ang almusal! *Ang mga oras ng pagluluto na nakalista sa itaas ay para sa paghahanda sa bahay. May-akda:Bago sa Grid 5mula sa3mga rating I-save Na-save! Rate Oras ng pagluluto:25minuto Oras ng pag-dehydrate:6oras Kabuuang Oras:6oras 25minuto 2 mga servings

Mga sangkap

Cook ModePigilan ang pagdilim ng iyong screen

Mga tagubilin

SA BAHAY

  • Banlawan quinoa sa ilalim ng tubig. Dalhin non-dairy milk , quinoa, at asin para kumulo, bahagyang takpan at bawasan hanggang kumulo 20-25 minuto hanggang lumambot. Haluin bawat ilang minuto. Magdagdag ng karagdagang gatas/tubig kung kinakailangan. Alisin mula sa init, pagkatapos ay ihalo MAPLE syrup, giniling na kanela , at katas ng vanilla .
  • Kapag ang quinoa ay ganap nang naluto, ikalat sa isang manipis na layer sa mga dehydrator tray.
  • Mag-dehydrate sa 145 sa loob ng 6-8 na oras, hanggang sa ganap na matuyo ang quinoa.
  • Ilagay sa lalagyan o bag na may airtight gata ng niyog pulbos , raspberry , at mga almendras . Kung gusto mong palakasin pa ang mga calorie, hiwalay na mag-pack ng a pakete ng langis ng niyog o dalawa.

SA CAMP

  • Ilagay ang sinigang na quinoa sa isang maliit na kaldero at magdagdag ng tubig upang matakpan. Pakuluan ng 10-15 minuto o hanggang lumambot ang quinoa.

Mga Tala

Kinukuha namin ang mga freeze dried raspberry sa Trader Joe's sa halagang .99 bawat pouch. Kung wala kang malapit na TJ, mahahanap mo sila sa Amazon . Tago

Nutrisyon (Bawat Paghahatid)

Mga calorie:813kcal|Carbohydrates:108g|protina:22g|taba:35g|Potassium:198mg|hibla:17g|Asukal:36g|Bitamina A:500IU|Bitamina C:20.6mg|Kaltsyum:620mg|bakal:7.4mg

*Ang nutrisyon ay isang pagtatantya batay sa impormasyong ibinigay ng isang third-party na calculator ng nutrisyon

Almusal BackpackingI-print ang Recipe na Ito