Mga Recipe

Dutch Oven Cornbread na may Green Chiles

Nagtatampok ng mga berdeng sili at matalas na cheddar na keso, ang Dutch oven cornbread recipe na ito ay nagdadala ng kaginhawaan ng kampo sa susunod na antas.

pagkain na bibilhin para mabuhay

Ang cornbread ay isa sa aming mga paboritong pagkain sa kamping sa taglagas. Karaniwan, ginagawa namin ito gamit ang aming diskarteng kawali ng campfire cornbread , ngunit kung gusto natin ng masarap na malutong sa ibabaw ng tinapay, oras na para sunugin ang Dutch oven. Walang nagluluto ng cornbread sa ginintuang perpekto tulad ng Dutch oven!

Ang recipe na ito ay sobrang simple upang magkasama. Sa bahay, maaari mong paghaluin ang mga tuyong sangkap at iimbak ang mga ito sa isang sealable na lalagyan o baggie.

Subscription Form (#4)

D

I-save ang post na ito!

Ilagay ang iyong email at ipapadala namin ang post na ito sa iyong inbox! Dagdag pa, matatanggap mo ang aming newsletter na puno ng magagandang tip para sa lahat ng iyong pakikipagsapalaran sa labas.

MAGTIPID!

Pagkatapos, sa kampo, habang inihahanda mo ang iyong mga uling, hinahalo mo ang mga tuyong sangkap na may kaunting gatas, isang itlog, at kaunting pulot.

Bagama't gustung-gusto namin ang isang slice ng plain cornbread na may isang bowl ng sili, maraming paraan para i-upgrade ang cornbread para gawin itong kakaiba.

Ang isang pag-ulit na pinaglalaruan namin ay isang maanghang na berdeng chile at cheddar cheese cornbread. Maaaring hindi ito nakalulugod sa mga cornbread purists sa audience, ngunit hindi kami tutol sa pagbibihis ng aming cornbread sa ilang partikular na okasyon...

Ang isang ganoong okasyon ay ang taglagas na ani ng chile. Sa pagtatapos ng tag-araw, ang tone-toneladang berdeng sili ay inaani sa buong timog-kanluran at ipinamamahagi sa buong bansa - ang pinakasikat ay ang ani ng Hatch Chile.

Kung maaari mong makuha ang iyong mga kamay sa ilang mga sariwang Hatch chile, isaalang-alang ang iyong sarili na mapalad. Ngunit kung medyo huli ka, marami pa ring mga de-lata at frozen na opsyon na maaari mong kunin mula sa iyong lokal na grocery store.

Ang resulta ay isang maanghang, cheesy cornbread na may lightly browned na tuktok na perpekto para sa pagpapares sa isang nakabubusog na mangkok ng sili ng brisket , black bean sili , o isa sa mga ito Mga recipe ng Southern cast iron skillet sa iyong susunod taglagas camping trip .

Hands down, ang pinaka-versatile na piraso ng camp cookware na pagmamay-ari namin ay a Dutch oven . Ang kagamitang ito ay nagbubukas ng isang bagong mundo ng mga opsyon sa pagluluto: maaari kang magluto ng mga nilaga, maghurno ng lasagna, braise chicken, at siyempre, gawin itong cornbread recipe! Maaari itong gamitin sa isang camp stove o direkta sa ibabaw ng apoy.

Nagbibigay-daan sa iyo ang maiksing mga binti at may gilid na takip na maglagay ng mga baga/uling sa itaas pati na rin sa ilalim, upang magluto ng iyong pagkain mula sa magkabilang direksyon. Alamin ang lahat ng kailangan mong malaman Dutch oven pagluluto dito!

Higit pa Mga recipe ng Dutch oven

• Dutch Oven Sili
• Campfire Nachos
• Dutch Oven Marbella
• Dutch Chili Mac
• Dutch Oven Pizza

Dutch Oven Cornbread na may Green Chiles

Ang Dutch oven cornbread na ito ay puno ng berdeng sili at keso para sa dagdag na lasa! May-akda:Bago sa Grid 4.60mula sa22mga rating I-save Na-save! Rate Binigay na oras para makapag ayos:5minuto minuto Oras ng pagluluto:dalawampuminuto minuto Kabuuang Oras:25minuto minuto 6 mga hiwa

Mga sangkap

• 1 tasa gatas
• 1 itlog
• 2 kutsara honey
• 1 tasa cornmeal
• ½ tasa harina
• 1 kutsara baking powder
• 1 kutsarita asin
• 1 (4 oz) maaari berdeng sili,pinatuyo
• ¼ tasa ginutay-gutay na cheddar cheese
• 2 kutsara mantikilya

Cook ModePigilan ang pagdilim ng iyong screen

Mga tagubilin

• Magsindi ng 24 na charcoal briquette o magsimula ng campfire kung gusto mong gumamit ng mga baga ng kahoy.
• Sa isang mangkok ng paghahalo, talunin ang gatas, itlog, at pulot nang magkasama. Idagdag ang mga tuyong sangkap (cornmeal, harina, baking powder, at asin) at ihalo hanggang sa pinagsama.
• Ilipat ang 7 sa mga uling o ember sa isang singsing at ilagay ang Dutch oven sa itaas. Kapag mainit, idagdag ang mantikilya upang matunaw. Pagkatapos matunaw ang mantikilya, ibuhos ang cornmeal batter. Budburan ang berdeng sili at keso sa ibabaw.
• Takpan ang Dutch oven at ilagay ang natitirang 17 uling o baga sa ibabaw ng takip upang lumikha ng init ng oven na humigit-kumulang 425 degrees. Magluto ng humigit-kumulang 20 minuto, hanggang sa maluto ang gitna ng cornbread at ang tuktok ay magsisimulang maging kayumanggi.
• Maingat na alisin mula sa init, ihain at mag-enjoy!

Mga Tala

KAILANGAN NG EQUIPMENT

Mangkok ng paghahalo
Kutsara o whisk
Measuring cups + spoons
10-inch Dutch oven + takip
Lid lifter at/o heatproof na guwantes
Mga metal na sipit o pala para sa paglipat ng mga uling Ipakita ang Nutrisyon Tago

Nutrisyon (Bawat Paghahatid)

Mga calorie:308kcal

*Ang nutrisyon ay isang pagtatantya batay sa impormasyong ibinigay ng isang third-party na calculator ng nutrisyon

Side Dish AmerikanoI-print ang Recipe na Ito